Dawet `Telasih` Solo Idola Selebritis
Dream - Kuliner Tanah Air memang sangat beragam. Varian rasa juga berbeda-beda di setiap daerah. Namun terkadang kuliner enak juga tak hanya tersedia di restoran mewah ataupun mal-mal besar. Tetapi juga kuliner khas daerah yang berada di pojok pasar tradisional.
Seperti halnya Dawet telasih Bu Dermi yang berada di los pasar timur Pasar Gede Harjonagoro, Solo. Kuliner ini sudah sering menjadi langganan para pejabat atau atris yang singgah ke Solo.
Penjual dawet ini, Ruth Tulus Subekti merupakan generasi penerus dari keluarga. Awalnya, penjual dawet ini bernama Harjo, yang merupakan Kakek Ruth. Lalu warung dawet ini beralih ke sang Ibu yaitu Dermi yang kemudian di teruskan oleh Ruth. Dawet Telasih Bu Dermi adalah dawet pertama telasih yang ada di Kota Solo.
Penjualan dawet yang sudah masuk generasi ketiga ini memang memiliki resep asli keluarga. Dawet ini terdiri dari beberapa komposisi yaitu ketan hitam, jenang sumsum, biji selasih, santan, cairan gula dan tape ketan.
Dawet ini bebas dari pemanis buatan atau sakarin. Dawet ini juga bisa awet selama satu hari. Apalagi jika santannya dipisah dan dawet dimasukkan ke lemari pendingin,bisa awet dua hari.
Dawet Telasih ini, sangat laris. Pembeli tidak pernah sepi. Tak hanya pembeli lokal, banyak juga wisatawan asing yang tergiur untuk mencicipi dawet tradisional ini.
Enaknya dawet telasih ini juga membuat para selebritis datang untuk mencicipi ketika singgah di kota Solo. Diantaranya Christine Hakim, Anya Dwinof, Indra Bekti dan Angel Lelga.
Mau coba? Jangan lupa untuk singgah ke pasar Pasar Gede Harjonagoro saat berwisata ke Solo ya..
(Ism, berbagai sumber)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
7 Selebritis Ini Punya Dapur Mewah dan Unik, Ada yang Penuh Tanaman Hias Mahal
Tujuh selebritis ini memiliki dapur mewah dan unik karena banyak tanaman hias.
Baca SelengkapnyaCara Memilih Tas Wanita Lokal, Jangan Hanya Terlena Harga Murah
Beberapa cara memilih tas wanita lokal yang berkualitas dengan harga tetap terjangkau.
Baca SelengkapnyaDokter Dermawan Asal Solo Lo Siaw Ging Meninggal Dunia
Dr.Lo meninggal di usia 89 tahun akibat sakit yang telah lama dideritanya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
5 Kesalahan Merawat Kulit Setelah Olahraga, Bikin Jerawat Bermunculan
Perawatan kulit setelah berolahraga sedikit berbeda daripada biasanya. Jangan sampai salah pakai produk dan cari tahu cara tepat merawat kulit usai berolahraga.
Baca SelengkapnyaJadi Tempat Seru Bikin Takjil, Intip 8 Potret Dapur Rumah Ayu Dewi yang Mewah dan Elegan
Intip 8 Potret dapur mewah di rumah Ayu Dewi dan Regi Datau
Baca SelengkapnyaRekomendasi Tas Wanita Lokal, Lebih Terjangkau Tapi Gak Kalah Keren dengan Brand Luar
Beberapa rekomendasi tas wanita lokal yang berkualitas dengan harga terjangkau.
Baca SelengkapnyaDeretan Potret Hunian Mewah 7 Bos Skincare Ternama Tanah Air, Pilar Rumah Mami Sultan Satu Batangnya Rp100 Juta
Sukses bisnis perawatan kulit membuat para owner skincare ini berhasil meraih gaya hidup mewah.
Baca Selengkapnya10 Rekomendasi Krim Malam Terbaik untuk Mencerahkan Wajah, Jangan Asal Pilih
Memiliki kulit wajah yang cerah merupakan keinginan semua wanita. Yuk ikuti rekomendasi krim malam berikut!
Baca SelengkapnyaPotret Ulang Tahun Wika Salim yang Banjir Hadiah Barang Branded
Wika Salim menggelar ulang tahun dengan mengundang keluarga dan kerabat dekat
Baca Selengkapnya