Mengolah Sayur. (shutterstock)
Dream - Banyak orang yang tidak suka makan sayur, meskipun punya kandungan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Alasannya beragam, mulai dari tidak menikmati rasanya hingga tidak suka teksturnya.
Tapi tenang saja, kita bisa berkreasi agar sayuran bisa disantap dengan lebih nikmat. Dengan sedikit sentuhan, kita bisa menyajikan sayuran menjadi hidangan yang sangat menarik.
Dengan demikian, kita bisa menikmati sayuran dalam beragam menu yang lebih menarik secara rasa maupun tekstur. Berikut ini beberapa cara menyajikan sayuran dalam menu yang menarik:
1. Smoothies
Kalau Sahabat Dream tidak suka makan sayur karena teksturnya, bisa mengolahnya menjadi smoothies yang nikmat. Enggak cuma itu, kita juga bisa mencampurkan sayur dengan buah-buahan kesukaan untuk menetralisir rasa sayuran.
2. Keripik Sayuran
Siapa nih yang pernah mengonsumsi keripik dari sayuran? Ternyata, mengolah sayuran menjadi keripik bisa jadi cara seru untuk mengonsumsinya. Sahabat Dream bisa mencoba membuat keripik bayam, kangkung, atau kale.
3. Burger
Sahabat Dream setuju enggak kalau burger rasanya kurang lengkap tanpa sayuran? Kamu bisa menyelipkan berbagai sayuran dalam burger untuk meningkatkan rasa lezat.
Enggak cuma itu, Sahabat Dream juga bisa mengolah sayuran tersebut terlebih dahulu sebelum diselipkan pada burger. Seperti kimchi yang menjadi salah satu bahan dalam burger spesialisasi milik The Bank & Burger, yaitu Seoul Sister Burger yang berisikan brioche bun, sweet bulgogi beef patty, irisan keju cheddar, kimchi aioli, kimchi bakar, dan tumis bawang bombay.
Bukan cuma satu, restoran ini juga punya berbagai burger spesialisasi lainnya, seperti The Benjamin dan Lamburger, serta beragam menu nikmat yang bisa kamu nikmati di The Bank & Burger, Kuningan City Jakarta.
4. Nugget Sayur
Kamu juga bisa membuat nugget dengan bahan sayur, lho, Sahabat Dream! Tambahkan sayuran seperti bayam atau wortel yang telah dihaluskan pada bahan utama. Dijamin olahan ini bisa bikin kamu ketagihan.
Dream - Walau memiliki rasa segar dan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, namun sebagian orang enggan makan sayur. Padahal, cukup banyak cara mengolah sayur yang bisa membuatnya lebih mudah dikonsumsi.
Salah satu cara paling mudah dan praktis dalam mengonsumsi sayur adalah jus. Tentunya, sayur bukan satu-satunya bahan untuk membuat jus. Campur sayur dengan buah agar lebih lezat dan mudah dikonsumsi jika kamu kurang suka makan sayur.
Berikut resep jus sayur dan buah dari Food Content Creator @indrisantikanurmembuat agar rasanya lebih lezat dan segar untuk dikonsumsi.
Bahan-bahan:
