Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Kerang Dara Pedas Manis, Hidangan Memanjakan Lidah

Kerang Dara Pedas Manis, Hidangan Memanjakan Lidah Kerang Pedas Manis

Dream - Kerang memiliki cita rasa yang khas. Gurih dengan tekstur kenyal membuat kita selalu semangat untuk menyantapnya. Kerang biasanya diolah dengan direbus kemudian disajikan dengan sambal cocolan.

Kerang juga tak kalah nikmat diolah dengan ditumis bumbu pedas manis. Seperti resep yang dibagikan akun Instagram @mardefff. Ia rupanya sangat suka dengan olahan kerang kecap pedas manis dan berikut resepnya.

Bahan:
- 250 gr Kerang Dara
- 5 bh Bawang Merah
- 3 bh Bawang Putih
- 5 bh Cabai Rawit
- 2 bh Cabai Keriting
- 1 bh Tomat
- 1/2 sdt Terasi
- 3 lbr Daun Jeruk
- 2 lbr Daun Salam
- 3 cm Lengkuas, geprek
- 1/2 sdt Garam (sesuaikan)
- 1/2 sdt Gula
- 1/2 sdt Kaldu
- 2-3 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Saus Tiram
- Air sedikit

 

Cara Membuat:

Kerang

- Haluskan bumbu, yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, tomat, garam dan terasi
- Ulek hingga bumbu menyatu, tak perlu terlalu halus
- Tumis bumbu, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas
- Masukkan kerang, tambahkan kecap, kaldu bubuk, dan lada, aduk kembali
- Cicipi bumbu, jika ada yang kurang koreksi rasa
- Kerang siap disajikan

Lihat Videonya

      Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh Maria Defi 🌿 (@mardefff)

ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Resep Ikan Asam Padeh Khas Minang, Hidangan Segar untuk Makan Malam

Resep Ikan Asam Padeh Khas Minang, Hidangan Segar untuk Makan Malam

Tenang aja, cara masak ikan asam padeh nggak ribet kok.

Baca Selengkapnya icon-hand
Rahasia Makan Malam Agar Berat Badan Tetap Terjaga

Rahasia Makan Malam Agar Berat Badan Tetap Terjaga

Makan malam tidak selalu membuat berat badan naik. Jika mengonsumsi jenis makanan di waktu yang tepat, berat badanmu akan terjaga.

Baca Selengkapnya icon-hand
3 Resep Simpel Tahu Asam Manis, yuk Coba Buat di Rumah

3 Resep Simpel Tahu Asam Manis, yuk Coba Buat di Rumah

Pecinta tahu mana suaranya? Tampaknya kamu wajib olah tahu jadi sajian nikmat berikut ini!

Baca Selengkapnya icon-hand
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Cara Mengendalikan Nafsu Makan di Malam Hari

Cara Mengendalikan Nafsu Makan di Malam Hari

Lakukan cara ini agar kamu dapat mengurangi kebiasaan makan di malam hari.

Baca Selengkapnya icon-hand
Resep Gulai Kambing ala Rumahan, Bikin Santai Menu Harian yang Lezat

Resep Gulai Kambing ala Rumahan, Bikin Santai Menu Harian yang Lezat

Nah, buat yang pengen coba masak di rumah, ini nih resep gulai kambing yang simpel dan gampang dibikin!

Baca Selengkapnya icon-hand
Potret Lawas Rumah Makan Padang di Bandung Tahun 1971, Menu Makanan Beda Banget dengan Masa Sekarang

Potret Lawas Rumah Makan Padang di Bandung Tahun 1971, Menu Makanan Beda Banget dengan Masa Sekarang

Menu rumah makan Padang tahun 1971 ini berbeda sekali dengan sekarang.

Baca Selengkapnya icon-hand
BUNGKUS! Derita Anak Kost

BUNGKUS! Derita Anak Kost

Sahabat Dream yang pernah hidup di kost pasti pernah merasa pengalaman ini. Kadang makan enak, kadang ya gitu deh. Yuk anak kost berbagi cerita.

Baca Selengkapnya icon-hand
6 Langkah Biar Bebas Kembung Setelah Makan

6 Langkah Biar Bebas Kembung Setelah Makan

Perut kembung yang terjadi setelah makan bisa diatasi dengan beberapa cara. Mulai dari menghindari makanan tertentu hingga memijat area perut.

Baca Selengkapnya icon-hand