

Dream - Salah satu jenis seafood yang kerap menjadi favorit banyak orang adalah udang. Memiliki tekstur lembut, cita rasa gurih, udang bisa dikreasikan dengan banyak olahan. Tidak hanya sebagai pasangan setia mie, udang juga dapat diolah menjadi hidangan yang tak kalah menggoda selera.
Salah satu masakan udang yang istimewa, dan sangat simpel untuk membuatnya adalah creamy garlic sauce. Rasa creamy dan gurihnya udang menyatu dan lumer di mulut. Apalagi jika ditambah nasi hangat ataupun sumber karbohidrat lainnya termasuk kentang dan jagung.
Variasi olahan udang ini dibagikan Qodri. Ia membagikan resep di Instagramnya @qodridio. Untuk membuatnya sangat praktis dengan rasa yang sangat istimewa. Hanya butuh waktu singkat.
Hidangan udang creamy garlic sauce ini adalah pilihan pas untuk hidangan keluarga. Rasanya yang cocok di lidah semua orang membuatnya menjadi pilihan yang tak terkalahkan.
Hal yang lebih menarik, cara memasaknya sangat mudah dan simpel, bahkan bisa diselesaikan dalam waktu kurang dari 10 menit saja.
Penasaran cara membuatnya? Simak tutorial berikut ini.
- Udang kupas 200-300 gr
- Bawang putih 8 siung
- Butter (mentega) 2 sdm
- Cuka 1 sdm
- Cooking cream 100-200 ml
- Keju parmesan 2 sdm
- Parsley 1 sdt
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- Pertama, siapkan udang yang telah dibelah bagian tengahnya, lalu goreng sebentar saja menggunakan minyak panas
- Tak perlu menggorengnya terlalu lama agar tidak kehilangan kelezatannya ya, Sahabat Dream
- Sementara udang tengah ditiriskan, langkah berikutnya adalah mencincang halus bawang putih kemudian menumisnya dengan mentega panas di wajan
- Aduk rata dan tambahkan cuka dan cooking cream
- Jangan lupa tambahkan keju parmesan, dan parsley sesuai takaran ya, Sahabat Dream
- Lanjutkan dengan memasukkan udang ke dalam campuran tersebut dan langsung aduk hingga merata.
- Hidangkan udang creamy garlic sauce dengan menambahkan parsley diatasnya agar semakin nikmat
Laporan Amanda Syavira/ Sumber Instagram
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Tapi, ada tips nih buat yang mau coba bikin ini sendiri.
Baca SelengkapnyaKornet garlic butter toast jadi olahan roti yang viral dan bisa dijadikan menu praktis saat sarapan atau membuat bekal anak.
Baca SelengkapnyaBisa jadi menu spesial untuk disajikan pada keluarga besar akhir pekan nanti.
Baca SelengkapnyaNah, buat yang pengen coba masak di rumah, ini nih resep gulai kambing yang simpel dan gampang dibikin!
Baca SelengkapnyaTenang aja, cara masak ikan asam padeh nggak ribet kok.
Baca SelengkapnyaMembersihkan minyak goreng setelah masak sangat penting untuk kesehatan.
Baca SelengkapnyaPerpaduan citara rasa gurih dengan tekstur yang kenyal. Makin mantap dengan sambal kecap.
Baca Selengkapnya