Dream - Bosan dengan mi atau nasi goreng untuk menu makan malam? Sahabat Dream bisa membuat kwetiau goreng pedas manis. Menu satu ini memang sangat nikmat disantap malam-malam.

Untuk membuatnya juga tak terlalu sulit. Seperti juga mengolah mi dan nasi goreng. Kuncinya adalah racikan bumbu yang tepat. Ikuti saja resep simpelnya berikut.

Bahan-bahan:
- 400 gram kwetiau basah
- 2 butir telur ayam
- 1 ikat Sawi hijau
- Daun bawang sesuai selera
- Kaldu ayam bubuk
- Mentega secukupnya
- Bakso ayam, iris memanjang
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 10 cabai rawit, iris halus
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kecap manis secukupnya

Cara membuat:

- Cuci bersih kwetiau yang telah dibeli di bawah air mengalir
- Masukkan kwetiau yang telah dicuci ke dalam air yang mendidih
- Siapkan minyak goreng di atas wajan dan panaskan
- Setelah minyak panas maka masukkan bawang putih dan cabai. Sesuaikan jumlah cabai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan
- Tumis bawang dan cabai hingga harum
- Masukkan sedikit air ke dalam wajan
- Telur ayam juga bisa langsung dimasukkan dan dibuat menjadi telur orak arik
- Tambahkan kaldu instan, sawi, bakso, dan kwetiau yang sudah disiapkan sebelumnya
- Masukkan kecap, garam, gula, dan lada secukupnya
- Masak semuanya hingga warna kwetiau menjadi cokelat. Jangan terlalu lama juga karena akan membuat sayur menjadi layu
- Setelah siap, sajikan di piring dan siap disantap

Sumber: Diadona.id

Resep Mi Goreng Diet Tapi Nikmat, Coba Yuk!

Dream -  Mi goreng instan memang jadi hidangan favorit banyak orang. Praktis dibuat, rasanya gurih dan nikmat, dan lumayan membuat kenyang. Sayangnya, untuk mereka yang sedang berdiet dan ingin menurunkan berat badan, makanan satu ini sangat dilarang.

Kandungan kalori dan garamnya sangat tinggi. Sementara level proteinnya sangat rendah. Jika Sahabat Dream ingin membuatnya di rumah, coba saja resep mi goreng sehat rendah kalori dari akun Instagram @menu.dietsehat.

Bahan:
- Satu bungkus mie sehat / mie shirataki
- Kaldu jamur non MSG secukupnya
- 1 sdm kecap organik
- Minyak wijen
- Telur 3 butir
- Sayuran sesuai selera (sawi, jamur, daun bawang)
- Potongan dada ayam

Cara membuat:
- Taruh bumbu kaldu, kecap dan minyak dalam mangkuk
- Rebus mi dan masukkan telur hingga tingkat kematangan yang diinginkan
- Rebus sayuran sebentar, jangan terlalu lama
- Tiriskan mie dan sayuran, masukkan ke mangkuk bumbu, aduk hingga merata
- Taburkan potongan dada ayam
- Mie sehat rendah kalori siap disantap

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

Resep Mudah Potato Lasagna ala Chef Jessica

Dream - Hidangan lasagna berisi lumuran saus daging, krim dan keju yang pastinya memanjakan lidah dan bikin kenyang perut. Untuk membuatnya dibutuhkan pasta khusus jenis lasagna yang berukuran lebar.

Sahabat Dream ingin membuat lasagna tapi tak ada pasta tersebut? Tenang, kamu bisa memanfaatkan kentang untuk menggantikan pastanya. Seperti trik dan resep dari Chef Jessica Gunawan berikut. Simak yuk.

Bahan:
- Saus Daging
- Kentang
- Mozzarella Cheese
- Tepung
- Heavy Cream
- Bawang Bombay
- Garam
- Lada

Cara membuat:

- Kupas dan rebus kentang dengan garam. Tunggu sampai 4-5 menit
- Sambil menunggu kentang matang, masak sausnya
- Panaskan butter. Masukkan bawang bombay. Masak sampai wangi
- Setelah bawang berwarna bening, masukkan tepung dan heavy Cream. Taburi dengan garam dan lada
- Masukkan Keju. Masak sekitar 10 menit
- Setelah kentang matang, angkat. Potong kentang tipis-tipis
- Susun kentang dalam wadah alumunium foil. Di atas kentang taruh saus daging secara merata
- Lalu masukkan saus keju yang tadi telah dibuat. Tabur mozzarela
- Tutup lagi dengan kentang yang telah diiris
- Ulangi step hingga wadah alumunium foil penuh.
- Oven dengan temperatur 180 derajat celcius.
- Sajikan lasagna kentang selagi hangat

      View this post on Instagram

A post shared by DIADONA (@diadona.id)