Makanan Khas Idul Fitri dari Berbagai Negara di Dunia

Menurut laman Aljazeera, di seluruh Timur Tengah, tradisi selama Idul Fitri biasanya diiringi dengan membuat kue semolina isi kurma yang disebut maamoul. Kue ini juga bisa diisi dengan kacang dan ditaburi gula icing.

Sementara itu, Sheer khurma atau siviyaan adalah hidangan spesial Idul Fitri di rumah tangga di seluruh India dan Pakistan. 

Adapun saat di Turki, bihun dan puding susu yang dipadukan dengan kacang atau kismis. Serta Baklava dan kue lapis, juga disiapkan untuk Idul Fitri.

Di Nigeria, membuat amala dengan ewedu merupakan sajian perayaan yang disajikan pada acara-acara khusus seperti Idul Fitri. Ewedu adalah sup nabati tradisional yang disajikan dengan tepung ubi atau singkong yang disajikan dengan semur daging.

Di Bosnia dan Herzegovina, ada tufahija yakni apel rebus dengan sirup sederhana, yang terkadang diisi dengan kenari. Makanan tradisional ini menjadi penutup yang disajikan saat Idul Fitri.

Di Maroko, pai gurih yang terbuat dari ayam atau merpati, yang dikenal sebagai bastilla, sering disiapkan untuk Idul Fitri. Dagingnya direndam selama satu atau dua hari, dibungkus tipis-tipis lalu dipanggang atau digoreng.

Sudah umum bagi negara-negara mayoritas Muslim untuk menghiasi kota mereka dengan lampu dan mengadakan perayaan untuk memperingati akhir bulan puasa. (x)