Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Misoa Goreng jadi Solusi Anak Sulit Makan Nasi

Dream - Tidak mudah memberi asupan sehat dan kaya nutrisi pada anak, apalagi ketika nafsu makannya belum stabil.

Ibu harus melakukan beragam cara untuk meningkatkan nafsu makan serta memastikan nutrisi anak tetap terjaga.

Sahabat Dream bisa membuat hidangan sederhana dan menarik seperti misoa goreng.

Rasanya yang gurih dan tekstur lembut di luar serta lembut di dalam membuatnya lebih mudah dilahap si kecil.

Misoa goreng juga bisa diolah dengan bahan kaya nutrisi. Berikut resepnya dari Culinary Content Creator dengan akun Instagram @momirayhan.

Bahan-bahan:

2 butir telur
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
20 gram wortel
1/2 sdm kaldu ayam
1/2 sdm saus tiram
Daging cincang secukupnya
Misoa yang telah direbus
Chicken garlic oil
Tepung terigu
Minyak

Cara membuat misoa goreng kaya nutrisi

1. Pecahkan telur, lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, dan wortel yang telah diiris pada mangkuk.

2. Tambahkan kaldu ayam, saus tiram, dan daging cincang. Aduk rata.

3. Tambahkan misoa yang telah direbus ke dalam campuran.

4. Aduk rata campuran hingga toppingnya benar-benar merata.

5. Siapkan loyang anti panas dan oleskan dengan chicken garlic oil secukupnya agar adonan tidak lengket.

6. Tuangkan campuran misoa ke dalam loyang.

7. Ratakan campuran misoa dengan garpu agar adonannya rapi dan kematangannya merata.

8. Kukus adonan selama 20 menit hingga matang sempurna.

9. Keluarkan adonan dari kukusan dan loyang, lalu potong-potong menjadi kotak kecil.

10. Balur adonan dengan tepung terigu hingga adonannya tertutup sempurna.

11. Masukkan adonan ke dalam kocokan telur dan balik menggunakan sumpit agar lebih merata.

12. Masak adonan dengan minyak yang telah dipanaskan hingga matang merata dan teksturnya lebih crunchy.

Gunakan minyak jagung atau minyak zaitun jika ingin hidangannya lebih sehat serta rendah kalori.

Hidangkan misoa goreng bersama sambal agar lebih nikmat. Sahabat Dream juga bisa menambahkan cocolan lainnya seperti saus tomat, teriyaki, atau tartar.

Potong misoa goreng jadi ukuran yang lebih kecil jika ingin teksturnya lebih lembut serta mudah disantap anak.