Onion Ring Gurih nan Renyah, Kudapan Penghangat Saat Mendung

Reporter : Mutia Nugraheni
Senin, 1 November 2021 16:48
Onion Ring Gurih nan Renyah, Kudapan Penghangat Saat Mendung
Buat saja sendiri di rumah untuk teman minum teh.

Dream – Bawang bombay memiliki rasa dan aroma yang khas. Bukan hanya dijadikan campuran bumbu saat memasak, bawang bombay ukuran besar juga bisa dijadikan camilan nikmat, yaitu onion ring.

Dilumuri tepung, digoreng garing, lalu disajikan dengan saus sambal atau saus tartar gurih. Bagaimana kalau Sahabat Dream membuatnya sendiri di rumah sebagai camilan sore.

Untuk membuatnya tak terlalu sulit. Ikuti saja resep berikut.

Adonan tepung maida
- 1 cup tepung maida
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh baking powder
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh oregano
- 1 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 1 sendok makan susu
- ½ cup air

Campuran telur
- 1 buah putih telur
- ¼ sendok teh garam
- ½ sendok teh lada hitam bubuk

Bahan bawang
- Bawang Bombay
- Tepung roti

1 dari 2 halaman

Cara membuat:

Resep Onion Ring, Camilan Garing Memanjakan Lidah© MEN

- Ambil wadah atau mangkuk dan masukan maida bersama dengan garam, baking powder, bawang putih bubuk, lada hitam bubuk, dan oregano yang tadi telah disiapkan
- Tambahkan minyak zaitun dan susu, lalu campur hingga merata
- Tambahkan setengah gelas air untuk membuat adonan lebih halus dengan mengaduk secara menyeluruh
- Untuk campuran telur, campurkan putih telur, garam, dan lada hitam bubuk, kocok hingga merata
- Kupas bawang bombay dan lepaskan tiap lapisannya berbentuk lingkaran
- Celupkan bawang bombay tersebut ke dalam adonan maida dan kemudian masukan ke campuran telur
- Selanjutnya, celupkan ke dalam wadah yang berisikan adonan tepung roti agar renyah
- Goreng bawang bombay yang sudah dibalur tepung dan telur ke dalam minyak panas
- Tunggu sampai warnanya berubah menjadi cokelat keemasan.
- Setelah itu, tiriskan onion ring di atas tisu untuk mengeringkan minyak
- Onion ring yang renyah siap disajikan dengan saus


Laporan Elyzabeth Yulivia/ Sumber: FoodNDTV

 

2 dari 2 halaman

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

Beri Komentar