Harga Sentuh Rp71 Juta, Ini Deretan Fakta Ayam Cemani

Reporter : Arie Dwi Budiawati
Selasa, 31 Agustus 2021 19:13
Harga Sentuh Rp71 Juta, Ini Deretan Fakta Ayam Cemani
Ayam berwarna serba hitam ini juga sering dikaitkan dengan hal-hal mistis.

Dream – Untuk menciptakan makanan yang berkualitas tinggi, restoran tak jarang menggunakan bahan-bahan yang premium. Bahan-bahan ini pun harganya juga terbilang tinggi.

Bahkan, ada yang harganya bisa mencapai puluhan juta rupiah. Salah satunya adalah ayam cemani.

Dikutip dari India Times, Selasa 31 Agustus 2021, ayam cemani ini termasuk ke dalam salah satu bahan makanan termahal di dunia. Disebutkan bahwa ayam hitam itu berasal dari Indonesia.

Ayam cemani memiliki bagian tubuh yang serba hitam, mulai dari bulu, lidah, hingga darah. Rata-rata harga ayam ini senilai US$5 ribu (Rp71,46 juta) per pasang.

1 dari 4 halaman

Kok Harganya Mahal Banget?

Dikutip dari Lifepal, ayam cemani ini harganya fantastis karena terbilang langka. Pada tahun 2017, jumlah ayah ini diprediksi sekitar 3.500 ekor di dunia. Angka ini jauh lebih sedikit daripada ayam broiler yang mencapai 1,69 miliar ekor.

Menurut Moneysmart, harga rata-rata ayam cemani dewasa dibanderol senilai Rp25 juta-Rp40 juta, anak ayam cemani Rp125 ribu-Rp550 ribu, dan telurnya Rp80 ribu-Rp100 ribu.

Warna hitam pada ayam ini berasal dari fibromelanosis. Fibromelanosis ini disebabkan oleh mutasi genetik dan bisa memicu melanin yang berlebihan.

 

2 dari 4 halaman

Beken Sejak Zaman Majapahit

Ayam cemani ini diyakini sudah ada sejak zaman Kerajaan Majapahit. Kisah itu bermula dari ayam cemani yang merupakan peliharaan Ki Ageng Mangkuhan.

Kala itu, warna ayam cemani belum hitam sepenuhnya. Warna hitam ini keluar sepenuhnya ketika ayam itu “ dikawinkan” dengan ayam hitam lainnya. Tak disangka, perkawinan ini menghasilkan ayam yang berwarna hitam sepenuhnya,

Nama cemani ini berasal dari bahasa Sansekerta yang berarti hitam. Ayam ini juga disebut-sebut digunakan untuk pengobatan.

3 dari 4 halaman

Dikaitkan Hal Mistis

Warnanya yang serba hitam ini membuat ayam cemani dikaitkan dengan hal-hal yang berkaitan dengan mistis. Ada tiga ayam yang disebut-sebut punya kekuatan magis, yaitu cemani widitra, cemani warastratama, dan cemani kaikayi.

Dikutip dari situs Kecamatan Kedu, Kabupaten Temanggung, cemani widitra ini punya sapuan garis di leher, dada, paruh, dan selangkangan. Cemani itu dipercaya punya kekuatan gendam asmara dan tolak bala, sedangkan warastratama digunakan untuk pelengkap upacara ritual.

Kemudian, cemani kaikayi ini ditandai dengan bulu hitam biru laut. Cemani jenis ini bisa mengangkat santet.

Selain mistis, ayam cemani juga dipercaya bisa membawa keberuntungan, seperti penglaris dagangan hingga kesuksesan. Melihat kepercayaan ini, tak mengherankan ayam cemani diminati banyak orang.

4 dari 4 halaman

Ayam `Lamborghini` Khas Indonesia Laku Rp 29 Juta di Inggris

Dream - Dominasi warna hitam mengkilap mulai dari kepala hingga kaki membuat Ayam Cemani makin tersohor ke seantero dunia. Penduduk Eropa bahkan memberikan julukan hewan khas Indonesia sebagai lamborghininya ayam.

Warna hitam ayam langka Cemani tak hanya sebatas bulunya. Mata, paruh, lidah, tulang, daging, hingga organ dalam tubuhnya pun berwarna hitam.

Keindahan ayam Cemani semakin terlihat manakala bulu-bulunya memantulkan cahaya hijau berlian kala disorot cahaya.

Warna hitam yang dimilik ayam ini berasal dari zat genetis dalam tubuhnya yang disebut fibrmelanosis.

Mengutip laporan Metro.co.uk, Rabu, 10 September 2014, para kolektor hewan langka Inggris yang ingin memiliki ayam langka dan indah ini harus rela merogoh kantongnya dalam-dalam. Maklum saja, sepasang ayam cemani dijual seharga US$ 2.500 atau sekitar Rp 29 juta.

Harga ini dianggap lazim karena ayam cemani di Inggris telah mendapat julukan sebagai lamborghini-nya ayam. Selain nilainya yang mahal, julukan ini juga melekat pada tampilannya yang sangat keren.

Beri Komentar