Dream - Antusiasme masyarakat Indonesia akan makanan dan gaya hidup sehat, makin hari semakin bertambah tinggi di masa pandemi ini.

Hal ini terbukti dari peningkatan penelusuran terkait makanan sehat di antara masyarakat Indonesia pada Maret 2020 dan mencapai puncaknya pada Desember 2020 berdasarkan data Google Trend.

Tidak dapat dipungkiri, pandemi Covid-19 secara tidak langsung mendorong masyarakat untuk hidup lebih sehat dan mengonsumsi makanan yang lebih sehat.

“Kesadaran masyarakat Indonesia untuk konsumsi makanan sehat semakin meningkat, khususnya di era pandemi covid-19 sekarang ini,” ujar Dita Astari Putri, Ikea Food Commercial Manager Ikea Indonesia pada konferensi virtual, 27 Agustus 2021.

Mendukung gaya hidup sehat masyarakat, IKEA Indonesia menghadirkan menu makanan berbasis nabati atau plant based. Menu makanan plant-based ini diyakini baik untuk kesehatan juga lebih ramah lingkungan.

“Menu makanan plant-based bisa menjadi pilihan yang tepat, karena makanan berbasis nabati ini sangat efektif untuk mengembalikan energi serta meningkatkan daya tahan tubuh,” jelas dr. Dion Haryadi, Certified Sports Nutritionist pada kesempatan yang sama.

Selain baik untuk kesehatan, makanan berbasis nabati juga lebih ramah lingkungan. Makanan plant-based tidak membutuhkan banyak air dan tidak menghasilkan banyak emisi karbon dibanding dengan makanan berbahan hewani.

IKEA menawarkan berbagai pilihan makanan plant-based, mulai dari makanan utama, camilan, makanan penutup, hingga kids meal dengan harga yang terjangkau.

Tersedia berbasis nabati seperti Plant balls, Plant-based Sausage Bun, Plant-based Matcha Ice Cream, dan pilihan menu lainnya dengan tetap menjaga kualitas makanan sesuai dengan standar yang berlaku.

“Kami percaya menu makanan plant-based IKEA dapat membawa pengaruh positif dan sanggup menciptakan lingkungan yang lebih berkelanjutan,” ujar Dita.

Target IKEA ke depannya adalah untuk memiliki 50% makanan utama berbasis nabati dan 80% menggunakan non-red meat pada 2025.

Menu makanan plant-based dari IKEA dapat dinikmati di seluruh toko IKEA di Indonesia. Semakin mudah dijangkau, Sahabat Dream bisa order melalui drive thru, dan GoFood.

'Plant-based' Bantu Seimbangkan Olahraga Kamu

Dream - Sudah olahraga setiap hari tapi bentuk belum juga ideal? Atau, kesehatan juga belum stabil?

Tandanya kamu harus seimbangkan asupan tubuh dan harus ketat dalam menerapkan pola makan sehari-hari. Salah satu program diet yang bisa kamu coba untuk menyesuaikan kalori yang keluar dari tubuh adalah plant-based diet atau makan makanan yang didominasi nabati.

Pola makan seperti ini ramai dilakukan sebagian masyarakat Amerika, meski didominasi menu-menu nabati tapi tidak menutup kemungkinan dalam menu tersebut ada asupan hewani yang bermanfaat.

Menurut survei Nielsen Homescan 2017, 39 persen orang Amerika mencoba lebih menerapkan plant-based demi kesehatan tubuh. Selain itu, Nielsen juga melaporkan bahwa pilihan makanan nabati mengalami pertumbuhan penjualan yang signifikan.

Untuk kamu yang masih bingung bagaimana cara menyeimbangkan olahraga serta penerapan plant-based diet yang tepat, berikut ada resepnya.

Simak satu persatu ya:

HIIT (High-Intensity Interval Training) adalah bentuk latihan yang terbukti meningkatkan metabolisme dan membangun kekuatan anggota tubuh.

Jenis olahraga HIIT yang biasa dilakukan adalah latihan aerobik intensitas rendah dan sedang dalam waktu yang jauh lebih singkat.

Makanan yang bisa kamu makan sebelum sesi HIIT:

- Sayuran dengan daun gelap bersama dengan buah
- Oatmeal gandum utuh dengan buah segar
- Ubi
- Buah segar

Makanan yang harus dimakan setelah sesi HIIT:

- Smoothie dengan sayuran yang memiliki daun gelap, buah-buahan, dan biji-bijian
- Pasta gandum utuh dengan saus tomat dan sayuran
- Kurma

Latihan ini dilakukan dengan membentuk beberapa pos yang diibaratkan sebagai sebuah sirkuit. Di tiap posnya memiliki satu latihan dengan fungsi dan tujuan tertentu.

Biasanya di pos-pos ini, kamu diwajibkan untuk latihan kardio atau latihan kekuatan untuk meningkatkan beberapa komponen fisik secara bertahap dan berkesinambungan.

Makanan yang harus kamu makan sebelumnya:

- Gandum utuh
- Buah segar
- Kentang
- Buah kering

Makanan yang bisa kamu makan sesudahnya:

- Burger sayur berbahan utama kacang-kacangan dengan roti gandum
- Salad berdaun gelap dan kacang
- Smootihes sayuran, susu, buah
- Oatmeal gandum utuh

Latihan ini pastinya Sahabat Dream sudah pernah dilakukan saat sekolah, kan?

Dengan latihan ini, kamu diharuskan menempuh lintasan yang memiliki jarak 3000 meter, 5000 meter, dan 10 ribu meter.

Agar lari makin maksima, sebelum lari jarak jauh, kamu bisa sesuaikan menu asupan seperti:

- Roti gandum dengan pisang
- Buah
- Ubi
- Buah beet

Sesudahnya, kamu bisa santap menu-menu:

- Semangkuk nasi merah bersama sayur dan kacang-kacangan
- Smooties sayur berwarna gelap, biji-bijian, dan buah
- Salad dengan sayur berwarna gelap dan segenggam kacang

Latihan angkat beban merupakan cara untuk memperkuat dan memperbesar otot pada bagian anggota tubuh kamu. Untuk mendapatkannya, kamu jangan sembarangan dalam latihan ini.

Sebab, jika tidak tepat anggota tubuh bakal mengalami cedera dan latihan akan jadi sia-sia.

Sesuaikan menu sebelum latihan angkat beban dengan:

- Oatmeal gandum bersama buah kering dan selai kacang
- Roti gandum dengan selai kacang
- Smooties dengan sayur berwarna gelap, buah karbohidrat tinggi, kacang

Jika sudah latihan, kamu bisa konsumsi:

- Tofu dan edamame
- Sayur segar
- Smooties dengan sayur berwarna gelap, buah karbohidrat tinggi, kacang