Lebih Baik Santap Bubur Saat Sahur Atau Mie Instan?

Reporter : Nur Ulfa
Jumat, 16 April 2021 03:13

Bubur, Foto : Shutterstock

Mie memiliki kadungan karbohidrat yang cukup sulit untuk dicerna tubuh.

Dream - Makanan bergizi dengan nutrisi seimbang sangat dianjurkan dikonsumsi selama berpuasa, terutama saat sahur.

Namun terkadang dengan kondisi mata ngantuk saat sahurbiasanya makanan simple lebih enak dikonsumsi, seperti mie instan.

Biasanya mie instan menjadi solusi banyak orang, jika tak mau ribet masak untuk santap sahur. Namun tahukah, kandungan di dalma mie instan ternyata kurang baik jika dikonsumsi saat sahur. Karena tidak memiliki nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan.

Menurut dokter gizi, Dr. Feni Nugraha, MARS, MGz, SpGk. Mie memiliki kadungan karbohidrat yang cukup sulit untuk dicerna tubuh. Sehingga tidak disarakan konsumsi mie instan saat sahur.

" Bahan utama pembuatan mie instan adalah tepung, yang termasuk ke dalam jenis karbohidrat sederhana. Jadi susah dicerna, dan bisa merusak usus. Itu sebabnya mie instan gak bisa dikonsumsi berlebihan,”kata Feni.

1 dari 1 halaman

Bubur Lebih Berigizi

Pilihan lain untuk mengkonsumsi makan siap saji saat sahur selain mie instan adalah bubur. Menurut Dr Feni lebih baik mengkonsumsi bubur nasi karena kandungan didalamnya jelas sehat dan bernutrisi.

Meskipun yang dikonsumsi adalah bubur instan yang kini sudah banyak ditemui di pasaran.

" Bubur Instan tentunya lebih mudah dicerna dan lebih sehat untuk disantap," ucap dia.

Bubur instan bisa dikombinasikan dengan bahan makanan sumber protein seperti telur dan sayuran, agar kebutuhan zat gizinya lebih lengkap.

Kini Bubur Instan juga memiliki berbagai varian rasa yang tidak kalah dengan mie instan, yaitu Kuah Soto, Kuah Kari, Bubur Ayam, dan Bubur Abon Sapi.

Jadi, Bubur Instan tentu lebih unggul dibandingkan dengan mie instan, karena tidak hanya enak dan mengenyangkan, juga memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh.