Penemun Ratusan Tikus dalam Freezer, Jadi Makanan dalam Ritual Aneh Kelompok Mafia

Rupanya tikus beku itu dijadikan camilan favorit oleh klan Mafia Ndrangheta dari Calabria. Mereka menyajikannya kepada para tamu pada makan malam rekonsiliasi.

Klan Ndrangheta merupakan salah satu kelompok kriminal terkaya di dunia, yang beroperasi dari Calabria, Italia selatan.

“ Ketika polisi mendengarkan panggilan telepon mafia selama penyelidikan perdagangan narkoba, diketahui setelah perselisihan antar klan, mereka mengadakan makan malam perdamaian di mana mereka mengosumsi tikus,” ungkap Giovanni Malara, pendiri kelompok anti-perburuan liar Gruppo Adorno, seperti dikutip dari laman dailystar.co.uk.

Di Italia, menangkap dan memakan dormice merupakan tindakan melanggar hukum. Hewan pengerat yang mirip tikus itu justru dipandang sebagai makanan lezat di beberapa daerah di wilayah Italia bagian selatan.

Bahkan beberapa restoran sengaja membiarkan ekor berbulu khasnya tetap utuh, sehingga pengunjung dapat mengetahui apa yang sedang mereka konsumsi.

Dari surat kabar yang lain, diketahui mafia kriminal Ndrangheta juga melepaskan anjing-anjing galak untuk menangkap dormice.

Dormice sering ditangkap untuk dimakan setelah musim dingin saat mereka masih terlelap di sarangnya karena hibernasi. Para pemburu terkadang mengambil dormice muda dari sarangnya dan membesarkannya hingga bisa disajikan sebagai makanan.

“ Sangat kejam untuk memburu mereka dan menyimpannya di kandang, itu adalah perlakuan buruk terhadap hewan liar yang dilindungi oleh hukum,” ujar Francesca Manzia, dari Lipu, sebuah badan amal perlindungan satwa liar.

Tidak hanya Mafia Kriminal di Italia saja yang masih mengosumsi dormice. Tradisi memakan dormice sebagai jamuan acara tertentu juga sudah ada sejak zaman Romawi. Bahkan dormice juga dinikmati sebagai makanan di beberapa negara bagian Kroasia dan Slovenia.