Lakukan Pembersihan Rutin, Demi Air Fryer Tahan Lama

Reporter : Mutia Nugraheni
Rabu, 21 Juli 2021 19:12
Lakukan Pembersihan Rutin, Demi Air Fryer Tahan Lama
Alat masak satu ini sedang banyak diminati.

Dream - Gaya hidup sehat saat ini jadi pilihan banyak orang. Pandemi membuat kita lebih sadar untuk menjaga kesehatan, salah satunya dengan menu makanan rumah yang lebih sehat.

Salah satunya dengan menggunakan air fryer. Alat memasak satu ini memang sedang banyak diminati karena menggunakan lebih sedikit minyak. Harapannya, kalori yang dihasilkan pun lebih sedikit.

Bagi Sahabat Dream yang suka memasak menggunakan air fryer, penting untuk melakukan perawatan rutin. Tentunya agar alat ini tahan lama dan tak mudah rusak. apa saja yang harus dilakukan?

1. Cabut kabel
Selalu cabut kabel setelah memasak dengan air fryer. Setelah kabelnya dicabut, diamkan beberapa saat sebelum dicuci agar suhunya turun dan normal kembali.

2. Bersihkan dengan spons dan sabun
Membersihkan air fryer yang telah digunakan tidak boleh menggunakan spons yang kasar karena dapat merusak material anti-lengket di dalamnya. Cukup gunakan spons lembut dan sabun pencuci piring untuk menghilangkan minyak yang tertinggal setelah memasak.

Caranya, lepaskan keranjang, wajan, dan pan. Kemudian, cuci dengan cara digosok secara perlahan menggunakan spons yang sudah dilumuri sabun pencuci piring. Bilas dengan air bersih.

Jika terdapat sisa makanan yang sulit dibersihkan di keranjang, wajan, dan pan, rendam dengan campuran air hangat dan beberapa tetes cairan pencuci piring. Diamkan selama 5--10 menit, lalu gosok menggunakan sikat gigi berbulu halus untuk menghilangkannya.

 

1 dari 7 halaman

Bersih dan Kering

3. Keringkan
Setelah dibersihkan, keringkan semua bagian dengan cara ditiriskan atau dilap menggunakan kain bersih untuk bagian pan, keranjang, dan wajan air fryer. Jangan langsung memasangnya dalam keadaan basah karena dapat merusak bagian mesin ketika dihidupkan.

Air fryer© Shutterstock

4. Membersihkan Bagian Luar
Bagian luar air fryer tidak perlu sering-sering dibersihkan karena proses memasak hanya terjadi di dalam keranjang. Saat dibersihkan, Anda cukup mengelapnya dengan kain berbahan lembut dengan sedikit dibasahkan, kemudian dilap kembali menggunakan kain kering.

Laporan Asnida Riani/ Sumber: Liputan6.com

2 dari 7 halaman

Masakan Nikmat Diolah Pakai Pakai Air Fryer, Cari Tahu Triknya

Dream - Makanan yang digoreng dengan rendaman minyak yang banyak hasilnya memang begitu garing dan gurih. Seperti ayam tepung, kentang, ikan atau makanan lainnya. Bagi mereka yang ingin menerapkan pola hidup sehat, tentunya makanan tersebut harus dikurangi.

Alternatif untuk mengolah makanan lebih sehat adalah menggunakan air fryer yang kini banyak diminati. Air fryer bekerja memanfaatkan sirkulasi udara panas dalam perangkat, bisa mencapai 200 derajat Celsius.

Menggoreng makanan dengan air fryer hanya perlu sedikit minyak atau bahkan tak membutuhkan sama sekali. Selain itu, minyak yang ada dalam bahan makanan akan keluar dan tersaring. Bila Sahabat Dream ingin menggunakan air fryer dan menghasilkan sajian yang nikmat ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Tentu selera tiap orang berbeda dalam mengolah makanan berbeda. Saat menggunakan air fryer juga butuh penyesuaian hingga mendapatkan formulasi yang tepat. Apa saja?

Periksa suhu air fryer
Sama seperti oven, suhu air fryer dapat bervariasi. Uji air fryer untuk mengetahui apakah alat ini bekerja di atas atau di bawah setelan suhu yang dipilih. Sahabat Dream pasti ingin fryer bekerja dengan efektif. Untuk menemukan suhu yang pas, kita harus melakukan percobaan berulang kali sampai mendapat tekstur makanan yang diinginkan. Cobalah terus sampai mendapat ukuran suhu dan tekstur sesuai selera.

 

3 dari 7 halaman

Ketahui durasi memasak
Karena suhu air fryer bervariasi, begitu pula waktu memasaknya. Untuk mengetahui waktu memasak di air fryer kita juga perlu bereksperimen. Mulailah memeriksa makanan dalam waktu singkat, dan periksa lagi nanti jika belum matang. Tiap bahan masakan tentu akan berbeda waktu memasaknya. Tengoklah sering-sering, jangan sampai terlalu kering atau malah belum matang bagian dalamnya.

Air fryer© Air fryer

Goyangkan wadah
Untuk membuat kerenyahan makanan, selalu balikkan, putar, atau kocok isi dalam keranjang air fryer (seperti membalik kentang goreng, fillet ikan, atau potongan ayam). Bagi yang suka tekstur garing, pastikan menyebar makanan dengan merata dan membaliknya terus dalam waktu yang agak lama.


Melihat asap? Segera lakukan ini
Pertama, jangan panik. Cukup cabut stop kontak dan keluarkan keranjang makanan. Pastikan tidak ada makanan yang bersarang di koil pemanas. Kembalikan makanan ke penggorengan udara dan lanjutkan memasak. Jika asap masih ada, mungkin ada minyak atau residu pada elemen pemanas. Cabut kabel mesin, dinginkan, lalu seka gulungan tersebut dengan kain lembab, seperti halnya gulungan pemanas di atas kompor listrik. Pastikan untuk membersihkan air fryer secara teratur.

Sumber: Readers Digest

4 dari 7 halaman

Ingin Beli Air Fryer untuk Hidangan Lebih Sehat? Perhatikan Hal Ini

Dream - Sahabat Dream penyuka gorengan? Kentang, nugget, ayam atau hidangan yang digoreng memang terasa lebih nikmat. Teksturnya yang garing, membuat kita ingin terus memakannya.

Sayangnnya, gorengan sangat tidak baik bagi kesehatan. Hal ini karena makanan yang digoreng mengandung kalori tinggi dan bisa menurunkan level nutrisi alami dalam makanan. Kini, ada cara yang lebih sehat untuk mengolah makanan dengan digoreng yaitu menggunakan air fryer.

Air fryer kerap jadi andalan bagi mereka yang berdiet. Bisa mengolah makanan seperti digoreng tanpa perlu banyak minyak dan kalorinya pun lebih sedikit. Cara kerja air fryer sebenarnya mirip oven mini.

 

5 dari 7 halaman

Air fryer bekerja memanfaatkan sirkulasi udara panas dalam perangkat, bisa mencapai 200 derajat Celsius. Jika menggoreng makanan dengan air fryer hanya perlu sedikit minyak atau bahkan tak membutuhkan sama sekali. Selain itu, minyak yang ada dalam bahan makanan akan keluar dan tersaring.

Yuk Buat Kentang Goreng Rendah Lemak© MEN

Untuk itu bagi mereka yang ingin lebih sehat, sedang berdiet atau menurunkan berat badan, air fryer jadi alat masak andalan. Tertarik membelinya? Jika ingin membeli alat masak ini ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

 

6 dari 7 halaman

Perhatikan Hal Ini

Ukuran
Beberapa air fryer memiliki ukuran yang sangat besar dan memakan banyak tempat. Untuk itu sesuaikan dengan kondisi dapur dan area masak di rumah. Jangan sampai air fryer malam membuat sempit. Pastikan meletakkannya di area yang mudah dijangkau agar selalu digunakan.

Daya/ watt
Air fryer bekerja dengan memanfaatkan udara panas, sehingga membutuhkan kapasitas listrik yang tinggi. Rata-rata air fryer menyerap daya sekitar 900 watt. Tentunya hal ini sangat berpengaruh pada penggunaan listrik di rumah. Untuk itu, watt pada produk jadi pertimbangan saat membeli.

 

7 dari 7 halaman

Efektivitas

Air fryer cocok untuk mereka yang suka hidangan gorengan tapi ingin lebih sehat. Rasa makanan yang diolah dengan air fryer memang sedikit berbeda. Jangan membeli hanya untuk penggunaan sesekali.

Air fryer© Shutterstock

Sebaiknya gunakan setiap hari agar hidangan yang dikonsumsi jadi lebih sehat. Untuk penggunaan yang efektif, jika ingin menggoreng kentang, ubi atau membuat keripik dari umbi-umbian, sebaiknya iris tipis. Rendam selama 30 menit untuk hilangkan pati kemudian keringkan dengan tisu baru kemudian masukkan ke air fryer. Ikuti instruksi agar kematangan pas dan alat tahan lama.

Beri Komentar