Bikin Matcha Latte di Rumah, Rasanya Mirip Buatan Barista

Reporter : Mutia Nugraheni
Kamis, 9 September 2021 06:35
Bikin Matcha Latte di Rumah, Rasanya Mirip Buatan Barista
Cocok untuk kamu yang sedang mengurangi minum kopi.

Dream - Matcha latte termasuk minuman favorit bagi mereka yang sedang tak mau minum kopi atau teh. Campuran bubuk teh hijau dan susu ini memang sangat menyegarkan tenggorokan.

Cocok untuk diminum di tengah-tengah kesibukan work from home atau menemani siang hari yang panas. Jika biasanya Sahabat Dream membelinya di coffee shop, bagaimana kalau membuatnya sendiri di rumah.

Ternyata untuk membuatnya tidak terlalu sulit. Siapkan saja bahan-bahan berikut dan ikuti langkahnya.

Bahan-bahan:
- 1 sdt bubuk matcha hijau
- 2 sdm air
- 1 cc susu cair
- ½ sdt madu
- Es batu secukupnya

 

1 dari 5 halaman

Alat-alat yang dibutuhkan:
- Mangkuk pengocok
- Buih susu
- Pengocok dapur
- Gelas ala kafe

Matcha latte© Shutterstock

Cara membuat:
- Ambil bubuk matcha dan masukkan ke dalam mangkuk atau gelas kecil
- Tambahkan madu ke dalam gelas
- Tuang air ke dalam gelas dan campur dengan buih susu yang telah dikocok
- Tuang es ke dalam gelas dan tambahkan susu sesuai dengan selera
- Campur dengan baik dan selamat menikmati
- Matcha Latte siap dinikmati

Sumber: Diadona.id

2 dari 5 halaman

Resep Susu Vanila Kayu Manis Khas Meksiko

Dream - Susu memang minuman yang paling bisa membuat tubuh lebih berenergi saat diminum pagi hari. Sedangkan saat diminum malam hari, bisa membantu tidur lebih nyenyak. Bagi Sahabat Dream penyuka susu, bagaimana kalau mengkreasikan rasanya jadi lebih kaya.

Buat saja susu vanila kayu manis ala Meksiko. Bisa diminum hangat jelang tidur atau disajikan dengan batu es. Berikut resepnya.

Resep Susu Vanila Kayu Manis Khas Meksiko© MEN

Bahan:
- 4 cangkir susu cair
- 3 sdm gula
- ½ batang kayu manis
- 1½ sdm kanji dari tepung maizena
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 4 sdt bubuk kakao (jika ingin membuat rasa cokelat)

 

3 dari 5 halaman

Cara membuat:

- Masukkan gula dan tiga cangkir susu ke dalam panci ukuran sedang dengan batang kayu manis
- Taruh panci di atas kompor dan nyalakan api kecil, aduk hingga mendidih
- Setelah susu mulai mendidih, matikan api. Diamkan selama 10 menit agar rasa kayu manis menyatu dengan susu
- Campurkan satu sendok makan tepung maizena dan susu ke dalam mangkuk. Aduk rata, pastikan tidak ada gumpalan di dalam susu
- Tuang campuran susu-tepung maizena dan ekstrak vanili ke dalam panci susu yang masih panas
- Nyalakan api kecil dan didihkan selama 6-8 menit
- Diamkan susu hingga asapnya hilang, tuang dalam botol dan dinginkan dalam kulkas. Bisa juga langsung diminum jika ingin susu hangat
- Untuk membuat susu rasa coklat, campurkan bubuk kakao bersama dengan susu dan tepung maizena

Sumber: Mexico Kitchen

4 dari 5 halaman

Resep Minuman Agua Fresca Super Segar

Dream - Agua Fresca adalah minuman dingin juga manis yang sangat segar. Terbuat dari campuran mentimun dan jeruk nipis. Cocok untuk minuman berbuka, apalagi ditambahkan dengan batu es.

Sahabat Dream mungkin ingin membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya sangat mudah didapat. Yuk, tengok resepnya.

Resep Minuman Agua Fresca Segar untuk Buka Puasa© MEN

Bahan :
- 3 mentimun ukuran besar, potong ujungnya, kupas kulitnya dan potong kasar
- 1/2 cangkir jus jeruk nipis dari 5 sampai 10 jeruk nipis
- 1 ikat daun mint, buang batangnya
- 1/2 cangkir gula
- Air es
- Es batu

Cara Membuat:
- Masukkan mentimun dan daun mint ke dalam blender dan gula, tambahkan air secukupnya untuk mengisi 3/4 blender
- Nyalakan blender, tunggu hingga halus
- Saring bahan yang diblender. Tekan saringan dengan spatula karet atau bagian belakang sendok untuk mengeluarkan cairan sebanyak mungkin
- Sajikan Agua Fresca dalam gelas dengan es batu

Laporan Radhika Nada/ Sumber: SimplyRecipes

5 dari 5 halaman

Resep Chai Tea, Minuman Segar untuk Buka Puasa

Dream - Teh manis kerap jadi sajian minuman untuk berbuka puasa. Baik disajikan hangat atau dingin. Bagi Sahabat Dream penyuka teh, mungkin ingin membuat sajian teh yang berbeda.

Bagaimana kalau membuat Chai Tea yang merupakan minuman asal India. Cara membuatnya sangat mudah, ikuti saja resep berikut.

Resep Chai Tea, Minuman Segar untuk Buka Puasa© MEN

Bahan:
- 8 biji kapulaga
- 4 merica hitam
- 2 batang kayu manis
- 1 ruas jahe segar, iris
- 2 cangkir susu murni
- 4 kantong teh hitam
- 8 sendok teh gula atau lebih, sesuai selera

Cara membuat:
- Masukkan kapulaga, cengkeh, dan merica ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup dan hancurkan
- Masukkan rempah yang sudah dihaluskan ke dalam panci berukuran sedang, bersama batang kayu manis, jahe, susu, dan 2 gelas air didihkan
- Angkat dari api, tambahkan teh, tutup, dan biarkan terendam selama 10 menit.
- Saring dan masukkan dalam cangkir. Untuk setiap cangkir, tambahkan 2 sendok teh gula atau lebih, sesuai selera
- Chai tea hangat siap disajikan. Jika ingin dingin tambahkan es batu

Laporan Radhika Nada/ Sumber: RealSimple

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

Beri Komentar