Buncis Kriuk, Camilan Sehat Bikin Ketagihan

Reporter :
Minggu, 10 November 2019 17:03
Buncis Kriuk, Camilan Sehat Bikin Ketagihan
Untuk membuat buncis krispi yang renyah, tidaklah terlalu sulit.

Dream - Buncis, biasanya diolah dengan ditumis atau dicampur dalam sup. Sayuran hijau satu ini sangat kaya akan vitamin dan serat.

Sebenarnya bukan hanya bisa diolah sebagai menu sayur untuk hidangan utama, buncis juga bisa dijadikan camilan nikmat.

Buat saja camilan buncis kripsi bawang putih. Untuk membuat buncis krispi yang renyah, tidaklah terlalu sulit. Berikut langkah-langkah membuatnya yang bisa langsung dicoba.

1. Buat Adonan Basah 

Untuk 250 gram buncis, kita bisa membuat bahan adonan basah yang terdiri dari 2 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, garam, dan air secukupnya. Dengan menambahkan tepung maizena, tekstur yang dihasilkan setelah digoreng bisa lebih krispi. Sedangkan bila hanya menggunakan tepung terigu, hasilnya tidak terlalu krispi.

 

1 dari 6 halaman

Siapkan Adonan dan Tumis

2. Siapkan Juga Adonan Kering

Butuh dua lapisan untuk mendapatkan buncis krispi yang renyah. Setelah adonan basah, siapkan juga adonan kering. Adonan kering ini bisa dibuat dengan 5 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizen, dan garam secukupnya. Buncis yang sudah dicelup ke adonan basah, dibalut dengan adonan kering sambil agak dicubit-cubit agar teksturnya renyah.

3.Tumis dengan Bawang Putih

Setelah buncis kripsi sudah digoreng dan ditiriskan, tumis dengan sedikit minyak dan bawang putih yang dicincang. Kita bisa menambahkan sedikit garam lagi bila suka.
Tidak terlalu sulit kan membuatnya? Semoga infonya bermanfaat.

Laporan Endah Wijayanti/ Sumber: Fimela

2 dari 6 halaman

4 Resep Puding Buah yang Mudah Dibuat, Cocok Disantap di Cuaca Panas

Dream - Puding menjadi salah satu camilan yang menyegarkan. Selain mampu menghilangkan dahaga, puding juga bisa mengenyangkan perut. Apalagi di tengah cuaca panas, puding bisa menjadi pilihan tepat untuk camilan.

 4 Resep Puding Buah yang Mudah Dibuat, Cocok Disantap di Cuaca Panas

Puding memiliki berbagai macam rasa, ada yang rasa buah dan ada juga rasa-rasa unik lainnya. Puding buah menjadi salah satu puding yang jadi favorit. Selain mudah dibuat, puding buah juga memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi.

Dengan membuat sendiri puding buah di rumah kita bisa menyesuaikan dengan selera. Kita bisa bebas mencampur puding dengan jenis buah yang disukai. Dalam satu puding bahkan bisa dicampuri beberapa jenis buah.

Bagi Sahabat Dream yang ingin membuat puding buah sendiri di rumah, tak perlu khawatir. Berikut empat resep puding buah lezat yang mudah dibuat sendiri.

3 dari 6 halaman

Resep Puding Mangga

Buah mangga sangat cocok untuk dijadikan puding. Selain teksturnya yang lembut, manis mangga sangat pas dan cocok untuk melengkapi rasa puding. Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini:

  • Puding sachet rasa plain 1 bungkus
  • Buah mangga harum manis satu buah
  • Gula pasir 1 gelas atau 180 gram
  • Air matang 700 ml
  • Susu kental manis 1 sachet

 Puding Buah

Cara membuat puding mangga:

  1. Kupas buah mangga, dan potong menjadi dadu. Haluskan mangga menggunakan blender dengan memberi sedikit air.
  2. Masak bahan puding sachet dengan menambahkan gula pasir dan air. Aduk sampai adonan puding mendidih.
  3. Setelah mendidih, diamkan sejenak. Lalu masukkan adonan mangga halus ke dalam puding sambil diaduk rata.
  4. Siapkan cetakan puding sesuai selera.
  5. Tuangkan adonan puding ke dalam detakan dan diamkan, sampai dingin.
  6. Untuk rasa yang lebih segar, Sahabat Dream bisa mendiamkan puding ke dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
  7. Sajikan puding mangga dengan toping susu kental manis.

4 dari 6 halaman

Resep Puding Buah Naga

Tekstur buah naga cukup lunak dan cocok menjadi tambahan puding. Selain itu, kandungan air buah naga cukup tinggi sehingga akan membuat puding jadi lebih segar.

 Puding Buah

Bahan:

  • Puding sachet rasa plain 1 bungkus
  • Buah naga satu buah
  • Gula pasir 1 gelas atau 180 gram
  • Air matang 700 ml
  • Susu kental manis 1 sachet

Cara membuat puding buah naga:

  1. Kupas buah naga dan potong dadu dengan ukuran sedang.
  2. Masak bahan puding sachet dengan menambahkan gula pasir, air dan susu kental manis.
  3. Aduk sampai adonan puding mendidih.
  4. Setelah mendidih, diamkan sejenak. Lalu masukkan potongan buah naga ke dalam puding sambil diaduk rata.
  5. Siapkan cetakan puding sesuai selera.
  6. Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan dan diamkan, sampai dingin.
  7. Untuk rasa yang lebih segar, Sahabat Dream bisa mendiamkan puding ke dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
  8. Sajikan puding buah naga bersama toping susu kental manis.

5 dari 6 halaman

Resep Puding Stroberi

Stroberi memiliki cita rasa yang sedikit masam, tapi tidak mengurangi kelezatannya. Buah berwarna mewah ini juga termasuk dalam jenis berry yang kaya air dan vitamin C. Sangat cocok dijadikan puding dan dikonsumsi di tengah cuaca terik.

 Puding Buah

Bahan:

  • Puding sachet rasa stroberi 1 bungkus
  • Buah stroberi 4 buah
  • Gula pasir 1 gelas atau 180 gram
  • Air matang 700 ml
  • Susu kental manis 1 sachet

Cara membuat puding stroberi:

  1. Haluskan buah stroberi menggunakan blender. Beri sedikit susu kental manis, agar stroberi terasa lebih manis.
  2. Masak bahan puding sachet dengan menambahkan gula pasir, air dan susu kental manis.
  3. Aduk sampai adonan puding mendidih.
  4. Setelah mendidih, diamkan sejenak. Lalu masukkan jus stroberi ke dalam puding sambil diaduk rata.
  5. Siapkan cetakan puding sesuai selera.
  6. Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan dan diamkan, sampai dingin.
  7. Untuk rasa yang lebih segar, Sahabat Dream bisa mendiamkan puding ke dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
  8. Puding stroberi siap disajikan.

6 dari 6 halaman

Resep Puding Pisang

Buah pisang sangat baik untuk menambah energi tubuh. Mencampurnya ke dalam puding bisa menjadi pilihan, kalalu bosan mengonsumsi pisang secara langsung.

 Puding Buah

Bahan:

  • Puding sachet rasa plain 1 bungkus
  • Buah pisang 1-2 buah
  • Gula pasir 1 gelas atau 170 gram
  • Air matang 700 ml
  • Susu kental manis 1 sachet

Cara membuat puding pisang:

  1. Haluskan terlebih dulu pisang yang akan dijadikan puding dengan menggunakan blender.
  2. Setelah itu, masak bahan puding sachet dengan menambahkan gula pasir, air dan susu kental manis. Aduk sampai adonan puding mendidih.
  3. Setelah mendidih, diamkan sejenak. Lalu masukkan adonan pisang yang sudah halus ke dalam puding sambil diaduk rata.
  4. Siapkan cetakan puding sesuai selera.
  5. Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan dan diamkan, sampai dingin.
  6. Untuk rasa yang lebih segar, Sahabat Dream bisa mendiamkan puding ke dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
  7. Puding pisang siap disajikan.

Dirangkum dari berbagai sumber

Beri Komentar
Representasi Feminisme Versi Barli Asmara