Ingin Odading Mang Oleh? Bikin Saja di Rumah Pakai Resep Ini

Reporter : Mutia Nugraheni
Jumat, 18 September 2020 07:45
Ingin Odading Mang Oleh? Bikin Saja di Rumah Pakai Resep Ini
Jika tak mau antre dan jauh-jauh ke gerobak Mang Oleh, segera goreng odading di rumah.

Dream - Odading Mang Oleh sedang bikin penasaran banyak orang setelah diviralkan di media sosial oleh Ade Londok. Sambil makan odading, Ade mempromosikannya dengan kata-kata yang 'tak biasa' dan justru bikin orang ingin mencicipi.

Sahabat Dream juga ingin makan odading? Jika tak mau antre dan jauh-jauh ke gerobak Mang Oleh, bikin saja sendiri di rumah. Berikut resepnya, yuk simak.

Bahan A:
- 300 gr tepung terigu
- 2 sdm susu bubuk
- 5 sdm gula pasir
- 1 sendok teh ragi instan

Bahan B:
- 2 butir telur
- 100 mil santan instan

Bahan C:
- Sejumput garam
- 1 sdm margarin/butter

Taburan:
- Wijen

 

1 dari 8 halaman

Cara membuat:

Antrean Pembeli Odading Mang Oleh Mengular, Ridwan Kamil Ikut Kebagian© MEN

- Aduk dan campur seluruh bahan A, aduk rata, lalu masukkan bahan B sesuai urutannya, uleni dengan tangan hingga kalis
- Masukkan bahan C, uleni hingga cukup kalis elastis, bisa gunakan mixer dengan hook roti pada proses ini, tapi diuleni dengan tangan pun cukup mudah, tidak perlu seperti membuat adonan roti.
- Istirahatkan adonan selama satu jam atau sampai mengembang dua hingga tiga kali lipat, tutup dengan serbet bersih
- Setelah mengembang, kempiskan adonan, taburi meja kerja dengan tepung terigu secukupnya
- Pipihkan adonan setebal kira-kira satu cm, lalu potong-potong adonan dengan scraper/spatula plastik berbentuk persegi
- Tata adonan berjarak, agar tidak saling menempel, istirahatkan kembali selama 15-20 menitan hingga mengembang sekali lagi.
- Setelah mengembang lagi, olesi permukaan adonan dengan kuas dan air, lalu taburi dengan wijen, sambil sedikit ditekan agar wijennya tak gampang rontok saat digoreng.
- Panaskan minyak banyak dengan api kecil, goreng adonan pada minyak panas
- Balik odading, hingga kedua sisinya matang sempurna dan berwarna kecokelatan
- Angkat dan tiriskan. Odading siap disajikan dengan secangkir kopi hangat

Laporan Brigitta/ Sumber: Liputan6.com

2 dari 8 halaman

Antrean Pembeli Odading Mang Oleh Mengular, Ridwan Kamil Ikut Kebagian

Dream - Mang Oleh, penjual Odading dan Cakwe di Bandung, Jawa Barat bikin banyak orang penasaran. Ia mempromosikan camilan buatannya di media sosial dengan cara yang sangat kreatif, dengan 'mencatut' nama Iron Man.

Dialek Sunda kental dan gayanya yang menghibur membuat banyak orang penasaran dan datang ke gerobak jualannya. Tak disangka, pembeli odadingnya kini silih berganti, bahkan antrean sampai mengular.

Ridwan Kamil, Gubernur Jawa Barat, diberikan odading secara khusus oleh Mang Oleh. Foto odading dari Mang Oleh diunggah di akun Instagram Ridwan Kamil.

Unggahan RIdwan Kamil© Instagram Ridwan Kamil

Kang Emil, sapaan akrabnya juga mengunggah foto antrean pembeli odading yang sangat panjang. Menurutnya hal itu karena akibat dari trik 'S3 Marketing' Mang Oleh si pemilik akun @m.adelondok, yang konten vlognya viral.

 

 

3 dari 8 halaman

" Kreativitasnya sangat baik. Tinggal dihilangkan istilah-istilah kasarnya saja, supaya tidak ditiru anak-anak," tulis Kang Emil.

Mang Oleh© Instagram

(Mang Oleh/ foto:  IG @m.adelondok)

Ingin mencicipi odading Mang Oleh, Sahabat Dream? Siap-siap antre.

 

4 dari 8 halaman

Viral! S3 Marketing 'Odading Mang Oleh'

Dream- Jika kamu gemar bermain sosial media terutama Twitter, pasti akan terbahak-bahak dengan gaya ngegas promosi odading Mang Soleh lewat videonya yang viral itu.

Bukan tanpa alasan, pasalnya video yang diunggah kembali oleh akun Twitter @kencrotawn itu memperlihatkan, seorang pria sedang menawarkan odading dengan cara cukup unik.

Buat kamu yang belum tahu, odading merupakan camilan sejenis roti yang dibuat dari terigu, telur, dan gula pasir. Kudapan ini populer di tanah Pasundan. 

© Dream

Nah, kembali ke Mang Soleh, pria ini seolah-olah menjadi food vlogger, namun menawarkan odading dengan nada cukup keras alias ngegas.

Dengan logat bahasa Sunda yang kental, pria itu mengajak orang-orang untuk membeli dagangan milik Pak Soleh.

Namun pilihan kata yang digunakan justru bikin orang gagal fokus. Pasalnya, gaya membanyol Mang Soleh saat menawarkan odading terlihat ‘ngegas’ dan rada marah-marah. Mau tahu seperti apa videonya? Simak ulasan berikut.

5 dari 8 halaman

Promosi dengan Nada Marah-Marah

Video singkat yang beredar di akun twitter @kencrotawn ini sukses menarik perhatian. Terlihat seorang pria merekam dirinya ketika sedang makan odading.

Tak hanya makan, ia juga sambil mereview rasanya serta mengajak orang-orang untuk jajan odading ini.

Bak sedang emosi, pria berbaju biru tersebut memperkenalkan odading Pak Soleh dengan cara yang cukup membuat warganet kesal sekaligus emosi.

viral video© Foto : Twitter/@kencrotawn

" Odading Mang Oleh (Soleh), mmm rasanya seperti Anda menjadi Ironman. Belilah odading Mang Oleh di sini, karena kalau nggak makan odading mang Oleh, kamu nggak gaul sama aku, bukan sahabat aku gob**g,"  ungkap pria dalam video itu.

" Ikan hiu makan tomat, gob**g kalau kalian nggak ke sini, odading Mamang Oleh rasanya anj**g banget,"  imbuhnya menyuarakan pantun.

6 dari 8 halaman

Strategi Pemasaran

Usut punya usut, hal itu dilakukan disengaja dan jadi strategi penjualan roti jadul tersebut. Pria itu menjual odading di Jalan Baranangsiang atau dekat Gedung Kesenian Rumentang Siang, kota Bandung, lewat gerobak warna birunya.

Gerobak biru mang Soleh ini menawarkan jajanan Odading yang viral jadi bahan perbincangkan warganet.

Odading adalah penganan roti yang bahannya antara lain mauripan (pengembang), soda kue, nona sari (pemanis), gula, mentega dan tepung terigu. Cara pembuatannya, setelah jadi adonan lalu digoreng.

Selain Odading, Mang Saleh juga menjajakan cakwe. Satu Odading dan cakwe dijual seharga Rp.1500,- perbuah.

video viral© Foto : Twitter/@kencrotawn

7 dari 8 halaman

Sukses Bikin Ngakak

Tak hanya sukses membuat warganet gagal paham, aksi pria promosikan odading lewat video singkat tersebut juga berhasil membuat banyak orang terhibur.

" Ga ngerti dia ngomong apaan, tapi kocak banget. Jualan makanan zaman now, ngegas aja dulu," ujar satu netizen.

" Odadingnya keliatan enak, tapi kenapa dibilang rasanya anj*ng banget? Mang oleh ngapa sih?"  tanya netizen.

" Fix aing mampir ke sini kalo lagi ke bandung. mau nyobain odading rasa anj*ng banget. Btw itu pantunnya kaga nyambuung atuh mang," sahut netizen.

 

 

8 dari 8 halaman

Tonton Videonya!

Beri Komentar