7 Resep Minuman Buka Puasa Segar dan Praktis, Ada Es Lidah Buaya dan Puding Tahu

Reporter : Sugiono
Rabu, 8 Mei 2019 08:13
7 Resep Minuman Buka Puasa Segar dan Praktis, Ada Es Lidah Buaya dan Puding Tahu
Dream menyajikan 7 resep minuman buka puasa yang segar dan praktis. Resep minuman buka puasa ini cukup simpel membuatnya di rumah. Ada es lidah buaya dan puding tahu rasa susu.

Dream - Tidak terasa, umat Islam sudah masuk bulan puasa Ramadhan. Di bulan suci inilah kaum Muslimin berlomba untuk memperbanyak amal dan ibadah.

Salah satu momen yang paling ditunggu umat Islam ketika sedang berpuasa di bulan Ramadhan adalah saat buka puasa.

Berbagai resep makanan dan minuman buka puasa tentu sudah dipersiapkan untuk menyambutnya.

Belum lagi, aneka resep takjil juga telah dipelajari sebagai menu buka puasa yang mudah dan praktis.

Nah, setelah puasa sehari penuh, kita pasti akan merasa sangat haus. Tentunya kita ingin minuman buka puasa yang segar-segar.

Banyak di antara kita yang mencari resep minuman buka puasa yang segar dan praktis. Dengan harapan bisa membuat minuman buka puasa yang sehat sendiri di rumah.

Memang, banyak sekali yang berjualan minuman buka puasa setiap kali bulan puasa Ramadhan datang.

Minuman buka puasa yang dijual di lapak-lapak itu memang harganya murah. Namun, untuk masalah rasa, kita mungkin kurang suka.

Selain itu, masalah penyajian dan kesehatan juga menghantui minuman buka puasa yang dijual di lapak-lapak tersebut.

Daripada khawatir dengan berbagai masalah tersebut, Sahabat Dream sebaiknya membuat sendiri minuman buka puasa yang simpel dan praktis.

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini Dream menyajikan 7 resep minuman buka puasa yang segar dan praktis. Resep minuman buka puasa ini cukup simpel saat membuatnya di rumah.

Resep Minuman Buka Puasa yang Segar dan Praktis, Ada Es Lidah Buaya dan Puding Tahu Rasa Susu

1. Buka Puasa dengan Es Lidah Buaya

 Es Lidah Buaya, Minuman Buka Puasa yang Segar dan Praktis.

Resep minuman buka puasa yang segar berikutnya adalah Es Lidah Buaya. Selain menyegarkan, aloe vera atau lidah buaya ini sangat bermanfaat untuk tubuh karena mengandung enzim, asam amino, vitamin, dan mineral.

Namun untuk mendapatkan hasil yang maksimal, Sahabat Dream perlu perhatikan dalam membersihkan lidah buaya agar pahit dan lendir aloe vera benar-benar hilang.

Resep Es Lidah Buaya ini segar dan cocok dijadikan menu buka puasa di Ramadhan 1440 H ini.

Bahan Es Lidah Buaya:

- 500 gram lidah buaya
- 1 sdm kapur sirih
- 1 sdt garam
- 150 gram gula
- 1 daun pandan
- 2 sendok makan sirup melon atau sirup hijau
- 1 sdm biji selasih, rendam dalam air panas
- Air secukupnya
- Es batu (sesuai selera)

Jika Sahabat Dream ingin menambahkan beberapa isian untuk es ini, boleh-boleh saja. Itu semua tergantung selera kalian.

Sekarang kita masuk ke bagian cara membuat Es Lidah Buaya untuk buka puasa ini.

Cara Membuat Es Lidah Buaya:

1. Bersihkan lidah buaya, kupas kulitnya dan potong sesuai selera. Setelah itu cuci dengan air, sampai lendirnya benar-benar hilang.

2. Rendam potongan lidah buaya yang telah dicuci dalam air yang sudah diberi kapur sirih dan garam selama kurang lebih 1 jam kemudian bilas sampai bersih.

3. Panaskan air di dalam panci. Masukkan gula dan daun pandan. Setelah mendidih, masukkan lidah buaya, masak selama 5 menit dengan api sedang.

4. Angkat dan saring. Kemudian sisihkan.

5. Masukkan lidah buaya, es batu dan biji selasih ke dalam gelas. Tambahkan sirup dan es batu.

Selamat mencoba. Resep minuman buka puasa ini pasti akan disukai anggota keluarga.

2. Buka Puasa dengan Puding Tahu Rasa Susu

 Minuman Buka Puasa yang Segar dan Simpel, Puding Tahu Rasa Susu

Untuk momen puasa Ramadhan 1440 kali ini, tidak ada salahnya kalau puding dijadikan menu buka puasa yang simpel dan praktis.

Rasanya manis, puding juga biasa dicampur dengan aneka rasa agar makin menggoda. Namun Dream akan membagikan resep baru soal puding.

Namanya puding tahu rasa susu. Bagaimana rasanya ya kalau ada tahu dan susu?

Rupanya tak seperti dibayangkan. Tahu hanya sebutan untuk menu tersebut karena bentuk, warna, dan tekstur puding mirip dengan tahu.

Bahan-bahan dan cara membuatnya pun mudah, Sahabat Dream bisa jadikan momen membuat puding ini sebagai ngabuburit bareng si kecil.

Bahan Puding Tahu Rasa Susu:

- 1 bungkus agar-agar
- 900 ml susu cair
- 1 kaleng susu kental manis

Cara Membuat Puding Tahu Rasa Susu:

1. Masukkan 1 bungkus agar-agar yang tidak berwarna ke dalam panci.
2. Tuang 900 ml susu cair. Kalau ingin tekstur puding yang lebih padat, pakai 800 ml susu cair.
3. Tuang 1 kaleng susu kental manis.
4. Aduk hingga ketiganya tercampur rata.
5. Masak di atas kompor dengan api sedang.
6. Selama proses memasak, jangan berhenti diaduk ya, supaya susunya tidak rusak (pecah).
7. Kalau sudah mulai berbuih, kecilkan api sambil terus diaduk.
8. Setelah mendidih, matikan api.
9. Tuang ke dalam cetakan.
10. Sajikan setelah dingin dan mengeras.

Ternyata mudah sekali resep minuman buka puasa yang segar dan praktis Puding Tahu Rasa Susu. Selamat mencoba.

1 dari 5 halaman

3. Buka Puasa dengan Es Teh Tarik Cincau

Salah satu resep minuman buka puasa yang segar dan simpel adalah Es Teh Tarik Cincau. Resep minuman buka puasa ini sangat unik dan cocok untuk berbuka puasa.

 Bahan-bahan Minuman Buka Puasa Es Teh Tarik Cincau

Nah, daripada bete antre panjang di penjual es teh tarik cincau, lebih baik Sahabat Dream bikin sendiri dengan rasa dan porsi sesuai selera.

Bahan Es Teh Tarik Cincau:

- 2 cup teh celup
- 200 ml air
- 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 500 ml susu uht
- 1 sachet susu bubuk putih
- 2-3 sachet skm putih (sesuai selera)
- Cincau serut kasar
- Es batu secukupnya
- Tambahkan sirup (sesuai selera)

Untuk cara membuat Es Teh Tarik Cincau ini juga mudah. Hanya dalam 20 menit, minuman buka puasa yang segar ini bisa kamu siapkan kok.

Cara Membuat Es Teh Tarik Cincau:

1. Rebus teh celup dengan air sampai mendidih dan berwarna pekat. Tambahkan gula pasir, sisihkan
2. Larutkan 1 sachet susu bubuk dengan sedikit air panas, sisihkan
3. Dalam mangkuk besar. Tuang susu cair, teh, susu. Tambahkan skm. Aduk rata.
4. Tuang teh tarik ke dalam gelas saji, Masukkan cincau serut aduk rata. Beri es batu serut
5. Tambahkan sirup (jika menginginkan), sesuai selera.

Resep minuman buka puasa Es Teh Tarik Cincau cukup simpel membuatnya, bukan?

2 dari 5 halaman

4. Buka Puasa dengan Es Cendol atau Es Dawet

Es Cendol merupakan minuman manis dan segar untuk melepas dahaga. Tak jarang es cendol atau es dawet ini selalu jadi buruan orang-orang untuk dijadikan sebagai menu buka puasa.

 Minuman Buka Puasa yang Segar dan Simpel, Es Cendol

Namun, Sahabat Dream sebenarnya bisa membuat minuman buka puasa Es Cendol ini sendiri di rumah. Jadi tidak perlu repot-repot antre di tukang cendol berlama-lama.

Meski terlihat memerlukan beberapa bahan utama seperti bahan cendol, kuah santan, dan kuah gula merah. Namun kalian jangan khawatir, ada resep mudah membuat Es Cendol yang segar dan praktis.

Bahan Es Cendol atau Es Dawet:

- 25 daun suji + 5 daun pandan (blender dengan 50 ml air)
- 250 tepung beras
- 5 sdm tepung tapioka
- Garam secukupnya
- 600ml air

Bahan Perendam:

Es batu dengan 1000 ml air

Cara Membuat Cendol atau Dawet:

1. Campur semua bahan jadi satu. Tambahkan air, masak di panci dengan api kecil sambil diaduk terus, sampai mengental dan meletup-letup
2. Siapkan bahan perendam di dalam baskom besar. Masukkan adonan ke dalam cetakan cendol yang diletakkan di atas baskom besar berisi bahan perendam.
3. Cendol akan jatuh di baskom. Lakukan sampai adonan habis. Setelah habis, simpan hasilnya di kulkas.

Bahan Kuah Santan:

- 1/2 butir kelapa parut
- 500 ml air
- 1 sdm tepung beras
- 2 ikat pandan
- Garam secukupnya

Cara Membuat Kuah Santan:

Masak semua bahan sampai mendidih sambil terus diaduk, angkat, dinginkan.

Bahan Gula Merah:

- 400 gr gula merah
- 1 lembar daun pandan
- Air secukupnya

Cara Membuat Kuah Gula Merah:

Masak semua bahan sampai mendidih, sambil terus diaduk. Angkat. Dinginkan.

Ketika akan menyajikan, campur cendol yang sudah jadi dengan kuah santan dan kuah gula merah. Tambahkan es batu agar lebih segar. Selamat mencoba.

3 dari 5 halaman

5. Buka Puasa dengan Kolak Biji Salak Fantasi

Resep minuman buka puasa yang segar dan praktis selanjutnya adalah Kolak Biji Salak Fantasi. Menu berbuka puasa berupa kolak pasti jadi favorit dan paling dinanti semua orang saat Ramadhan. Kolak seolah jadi 'bintang' saat buka puasa tiba.

 Minuman Buka Puasa yang Segar dan Simpel, Kolak Biji Salak Fantasi

Dengan rasa manis dan beragam varian isi, kolak bisa dinikmati siapa saja. Ada kolak pisang, kolang-kaling, biji salak, sampai pacar cina.

Kali ini Dream akan membagikan Kolak Biji Salak Fantasi yang bisa dinikmati saat buka puasa nanti. Bisa dibikin sendiri di rumah, bahan-bahan yang diperlukan juga cukup mudah didapat.

Tak seperti kolak pada umumnya, ada sentuhan berbeda pada Kolak Biji Salak Fantasi. Ada warna hijau dan tambahan biji jagung yang sudah dipipil.

Bahan Kolak Biji Salak Fantasi:

- 500 gr ubi jalar
- 200 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1 lbr daun pandan
- 250 gr gula merah
- 3 sdm gula pasir
- pewarna hijau secukupnya
- 1 liter air

Kuah Santan Kolak Biji Salak Fantasi:

- 300 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 1 lbr daun pandan
- 1 sdt maizena (untuk mengentalkan)

Bahan Pelengkap:

- 3 buah pisang kepok rebus, dipotong-potong
- 1 buah jagung rebus, dipipil

Cara Membuat Biji Salak Fantasi:

1. Kupas ubi, potong-potong dan kukus sampai matang. Haluskan ubi selagi panas.

2. Masukkan tepung tapioka dan garam sedikit-sedikit sambil diuleni.

3. Bagi adonan menjadi dua bagian, beri warna hijau satu bagiannya.

4. Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng.

5. Sementara itu masak air hingga mendidih. Masukkan biji salaknya. Masak hingga biji salaknya mengapung dan angkat.

6. Dalam panci lain, masak 1 liter air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan biji salak, pisang serta jagung rebus pipilan.

7. Hidangkan dalam mangkuk saji dan tambahkan santan.

Kuah Santan Kolak Biji Salak Fantasi:

1. Masak santan bersama garam dan daun pandan sambil diaduk, jaga agar santan tidak pecah.
2. Masukkan larutan maizena sambil aduk-aduk. Angkat dan dinginkan.

Bagaimana, Sahabat Dream? Mudah bukan cara membuat menu buka puasa Kolak Biji Salak Fantasi? Selamat mencoba.

4 dari 5 halaman

6. Buka Puasa dengan Mango Yogurt Mousse

Resep minuman buka puasa yang segar dan simpel membuatnya adalah Mango Yogurt Mousse. Ini adalah minuman buka puasa yang segar dari buah.

 Minuman Buka Puasa yang Segar dan Simpel, Mango Yogurt Mousse

Tidak ada salahnya sedikit memanjakan menu buka puasa dengan makanan yang berbasis buah. Selain segar, buah juga mengandung serat yang tinggi dan merupakan gula alami.

Bahan Mango Yogurt Mousse:

- 2 sendok makan fla sus
- 4 sendok makan Greenfields whipping cream
- 2 sendok makan Mascarpone
- 1 sendok makan Greenfields Mango Yogurt
- 1 sendok makan madu

Bahan Topping Mango Yogurt Mousse:

- 1 sendok makan saus mangga
- 15 gram mangga
- 2 buah leci
- 3 gram irisan almond
- 1 sendok teh honeycomb
- 3 buah edible flowers

Cara Membuat Mango Yogurt Mousse:

1. Siapkan mangkok berukuran besar dan spatula
2. Campurkan fla saus, mascarpone, madu dan Greenfields mango yogurt. Aduk hingga rata
3. Masukkan Greenfields whipping cream
4. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pindahkan campuran ke dalam plastik segitiga
5. Semprotkan campuran ke dalam gelas hingga setengah penuh
6. Beri sedikit sausa mangga, buah mangga dan leci di atasnya
7. Taburkan irisan almond yang telah disangrai, honeycomb dan edible flowers

5 dari 5 halaman

7. Buka Puasa dengan Es Blewah

Es blewah juga salah satu minuman buka puasa yang cukup mudah ditemukan. Selain itu, es blewah juga sangat menyegarkan bila di santap saat berbuka puasa.

 Minuman Buka Puasa yang Segar dan Praktis, Es Blewah

Buah blewah sendiri bisa didapatkan dengan mudah di pasar tradisonal, toko buah bahkan di supermarket. Bahan untuk membuat es blewah juga cukup mudah, sehingga kamu bisa membuat sendiri di rumah.

Yang diperlukan hanya buah blewah yang telah diserut tipis, sirup, susu kental manis dan juga es batu. Cara membuat minuman buka puasa es blewah sangat sederhana.

1. Masukkan serutan buah blewah di gelas saji.

2. Tambahkan sirup dan susu kental manis sesuai selera.

3. Setelah itu tambahkan es batu agar es blewah yang kamu buat semakin menyegarkan.

Cukup mudah bukan? Selamat mencoba, ya!

(Dirangkum dari berbagai sumber)

Beri Komentar
Pengakuan Mencengangkan Aulia Kesuma, Dibalik Rencana Pembunuhan Suami dan Anak Tirinya