Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Rahasia Bikin Telor Orak-Arik Jadi Lebih Kaya Rasa

Rahasia Bikin Telor Orak-Arik Jadi Lebih Kaya Rasa Telur Orak Arik (Foto: Shutterstock)

Dream - Telur orak-arik merupakan menu makanan yang sederhana dan sangat kaya gizi. Lauk ini juga termasuk comfort food, yang kerap membuat kita senang saat menyantapnya padahal cukup simpel.

Bumbu untuk membuat telur ini biasanya hanya garam dan lada. Ada juga yang menambahkan keju parut untuk membuatnya jadi lebih gurih. Nah, ada lagi satu bumbu yang juga bisa ditambahkan, yaitu kecap jepang atau soya sauce.

Bila di rumah ada soya sauce, cobalah olah telur dengan saus tersebut. Dengan mengaduknya ke dalam telur sebelum menyentuh wajan, rasa asinnya akan tersebar merata dan tidak berisiko menggumpal, seperti garam. Bisa juga menggunakan tamari atau minyak wijen.

 

Irisan Daun Bawang

Aromanya akan menyeruak dan lebih menggugah selera. Dikutip dari RealSimple, cara ini bisa jadi alternatif untuk membuat rasa telur yang sangat berbeda. Bila ingin lebih memiliki rasa yang kuat dan segar, masukkan irisan daun bawang ke dalam olahan telur.

Telor orak arik

Sajikan dengan nasi hangat. Pastinya bikin ketagihan. Bisa untuk menu sahur sederhana, Sahabat Dream.

 

Bukan di Pintu Kulkas, Ini Cara Paling Tepat Menyimpan Telur

Dream - Murah, serbaguna, mengandung 6 gram protein dan 13 vitamin esensial, telur adalah salah satu makanan terbaik untuk dikonsumsi setiap hari. Terutama dalam situasi pandemi seperti sekarang.

Menyetok telur di rumah merupakan solusi cerdas. Sayangnya, makanan segar seperti telur tidak bertahan lama seperti makanan kemasan lainnya. Terutama jika tak disimpan dengan benar.

Agar Sahabat Dream tak salah saat menyimpan telur, ketahui fakta-fakta berikut.

Berapa lama telur bertahan?
Disarankan untuk menyimpan telur pada suhu 40°F atau di bawahnya. Badan pengawasan makanan Amerika Serikat, Food and Drugs Administration (FDA) merekomendasikan untuk mengolah telur paling lama dalam waktu tiga minggu setelah pembelian.

Telur sebenarnya masih bisa dimakan sampai empat hingga lima minggu setelah tanggal pengemasannya, tetapi bakteri yang menyebabkan keracunan makanan seperti Salmonella dan E-Coli dapat menumpuk seiring waktu.

Jika berencana untuk membekukan telur, kocok kuning dan putih telur bersama-sama terlebih dahulu, atau juga bisa membekukan putih telur saja. Bila menyimpan sisa makanan dari hidangan yang dibuat dengan telur, FDA merekomendasikan untuk mendinginkannya dan makan dalam waktu 3 atau 4 hari. Telur rebus bisa bertahan di lemari es hingga satu minggu.

 

Bagaimana mengetahui jika telur masih bagus?

Jika telur terlihat buruk atau berbau, mungkin yang terbaik adalah membuangnya. Berikut adalah beberapa hal khusus yang harus diperhatikan:

Makan Telur Setiap Hari, Sehatkah?

- Jika telur berbau tengik dalam cangkang atau setelah pecah dalam mangkuk, jangan memakannya

- Periksa telur sedikit lebih dekat, apakah cangkangnya berlendir atau retak? Ini bisa menunjukkan bakteri

Saat memecahkan telur, periksa perubahan warna merah muda, biru, hijau atau hitam, yang merupakan tanda lain dari pertumbuhan bakteri.

Telur yang terkontaminasi oleh Salmonella mungkin terlihat dan berbau normal, jadi pastikan untuk memeriksa ulang tanggal kedaluwarsa pada telur untuk mengetahuinya.

 

Bagaimana cara terbaik untuk menyimpan telur?

Simpan telur di rak tengah ke arah belakang kulkas, bukan di pintu. Produk yang disimpan di pintu sering terkena suhu yang bervariasi, dan barang yang disimpan di tengah kulkas cenderung tetap dingin.

 Ini Cara Mendeteksi Telur Layak Dimasak

Selain itu, berhati-hatilah untuk tidak mengembalikan telur yang pecah ke dalam wadah, walau untuk sementara, karena dapat menyebabkan bakteri, jadi segera buang kulit telur.

Laporan Raissa Anjanique/ Sumber: GoodHouseKeeping

ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Bikin Tumis Pare Gurih,  Ada Trik Kurangi Rasa Pahitnya

Bikin Tumis Pare Gurih, Ada Trik Kurangi Rasa Pahitnya

Ada banyak variasi tumis pare yang dapat disajikan dengan tambahan berbagai bahan lainnya, sehingga membuat hidangan semakin nikmat.

Baca Selengkapnya
Tak Semua Bertelur, 7 Ular Ini Berkembang Biak dengan Cara Melahirkan!

Tak Semua Bertelur, 7 Ular Ini Berkembang Biak dengan Cara Melahirkan!

Inilah beberapa deretan ular yang ternyata berkembang biak dengan cara melahirkan bukan bertelur!

Baca Selengkapnya
5 Trik Bebas Sembelit Saat Puasa, Perut Jadi Lebih Nyaman

5 Trik Bebas Sembelit Saat Puasa, Perut Jadi Lebih Nyaman

Kadang kita kurang memperhatikan asupan serat saat sahur dan berbuka, sehingga buang air besar jadi sangat sulit atau keras.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Ngakak Parah! Emak-Emak Mau Tampil Cetar, Lihat Bulu Mata Palsunya Malah Bikin Tepok Jidat

Ngakak Parah! Emak-Emak Mau Tampil Cetar, Lihat Bulu Mata Palsunya Malah Bikin Tepok Jidat

Bulu mata palsu harus ditempatkan dengan di posisi yang seharusnya. Jika tak terbiasa atau mengerti teknik memasang, akan jadi bahan tertawaan orang.

Baca Selengkapnya
Tips Menata Kamar yang Kecil Terlihat Lebih Luas

Tips Menata Kamar yang Kecil Terlihat Lebih Luas

Kamar tidur yang rapi akan terlihat lebih luas dan nyaman. Kamu juga bisa melakukan beragam tips lain agar kamar tidur yang kecil terlihat lebih luas.

Baca Selengkapnya
4 Tips Hindari Perut Kembung, Perayaan Malam Tahun Baru Bakal Lebih Enjoy

4 Tips Hindari Perut Kembung, Perayaan Malam Tahun Baru Bakal Lebih Enjoy

Jangan sia-siakan malam tahun baru yang seru hanya karena perut tak nyaman akibat kembung, ikuti tips-tips ini.

Baca Selengkapnya
Resep Telur Bacem Manis Gurih, Cara Masaknya Simpel Banget

Resep Telur Bacem Manis Gurih, Cara Masaknya Simpel Banget

Berikut ini adalah resep telur bacem asli yang mudah dibuat dan dijamin lezat.

Baca Selengkapnya
Sekarang Pilih Cerai, Terungkap! Ini yang Bikin Ria Ricis Dulu Suka dengan Teuku Ryan

Sekarang Pilih Cerai, Terungkap! Ini yang Bikin Ria Ricis Dulu Suka dengan Teuku Ryan

Ricis mengaku suka dengan pria yang dia kenal sejak Juli 2021 ini karena...

Baca Selengkapnya
Sering Langsung Tidur Setelah Sahur? Ternyata Bisa Bikin Gula Darah Naik

Sering Langsung Tidur Setelah Sahur? Ternyata Bisa Bikin Gula Darah Naik

Tidur setelah sahur sering kali menjadi kebiasaan bagi sebagian orang yang merasa kantuk setelah makan.

Baca Selengkapnya