Resep Diet Keto: Mac and Cheese Rendah Karbo
Dream - Tak hanya kaya kandungan kalsium yang bermanfaat untuk pertumbuhan gigi dan kepadatan tulang, rasa keju juga lesat. Sehingga tak heran jika olahan susu ini disukai banyak orang.
Meskipun dinilai kaya lemak, keju tetap dikonsumsi oleh orang-orang yang menerapkan diet keto. Diet keto menganjurkan seseorang yang sedang menjalankan diet untuk mengonsumsi makanan tinggi lemak, tinggi protein, namun rendah karbohidrat.
Jika Sahabat Dream sedang menjalankan diet keto ini, resep Mac and Cheese yang Dream rangkum dari Diethood ini bisa jadi menu andalan kala diet.
Bahan-bahan dan Toping
Bahan-bahan:
- 1 buah kembang kol lalu dipotong
- Sejumput garam
- 3/4 cangkir susu murni
- 3 ons krim keju lunak, potong dadu
- 1 sendok teh peterseli kering
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh bubuk cabai, atau sesuai selera
- Garam dan merica bubuk segar secukupnya
- 2 cangkir keju cheddar parut
- 1 cangkir keju mozzarella parut
- 4 daging sapi, potong dadu dan dimasak hingga tingkat kerenyahan yang diinginkan
Bahan-bahan Toping:
- 1/4 cangkir keju Parmesan parut
- 1 sendok makan mentega cair
Cara Membuat:
- Panaskan oven hingga 375˚F.
- Tempatkan 1 inci air dalam panci besar atau panci besar dengan sedikit garam dan didihkan.
- Tambahkan kembang kol ke dalam air mendidih dan masak selama 8 hingga 9 menit, atau sampai garing empuk.
- Tiriskan kembang kol di saringan dan sisihkan.
- Tuang susu ke dalam panci yang sama dengan yang digunakan untuk kembang kol, dan nyalakan di atas api sedang.
- Tambahkan krim keju ke dalam susu dan kocok sampai krim keju benar-benar meleleh.
- Masukkan bubuk bawang putih, bubuk cabai, garam, dan merica.
- Tambahkan 1 cangkir keju cheddar parut dan 1 cangkir keju mozzarella parut, kocok perlahan sampai keju benar-benar meleleh.
- Tambahkan kembang kol kembali ke dalam panci, dan menggunakan sendok besar, aduk perlahan sampai semuanya tertutup saus keju.
- Pindahkan campuran kembang kol ke loyang yang sudah disiapkan sebelumnya; taburi dengan sisa keju cheddar dan sisihkan.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan parmesan, dan mentega cair; campur dan aduk hingga tercampur rata.
- Panggang, buka tutupnya, selama 18 hingga 20 menit, atau sampai panas dan berbuih.
- Sementara itu, potong dadu daging sapi dan goreng sampai tingkat kerenyahan yang diinginkan.
- Hiasi daun peterseli segar.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Hati-Hati, Berikut Ini Efek Samping dari Diet Keto
Pola makan dari diet keto ini menetapkan rendah karbohidrat, tetapi tinggi lemak.
Baca SelengkapnyaResep Menu Takjil Rendah Kalori dengan Bahan Buah-buahan
Biasanya takjil yang dihidangkan adlah menu kurang sehat dan terlalu banyak gula. Alhasil, buat kamu yang sedang menjalani program diet justru akan gagal.
Baca SelengkapnyaResep Chicken Katsu Oatmeal untuk Diet Rendah Kalori
Jangan terkecoh dengan namanya yang terdengar ribet, resepnya sederhana kok
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Resep Nasi Kandar Khas Malaysia, Sensasi Kuah Kari yang Menggoda Selera
Berikut adalah resep Nasi Kandar khas Malaysia yang bisa Sahabat Dream coba buat di rumah.
Baca SelengkapnyaBoleh Konsumsi Mie Instan Saat Diet Sehat, Simak Tips Nutrition Coach
Kamu tetap bisa mengonsumsi mie instan saat menjalani pola makan sehat. Cari tahu cara membuat mie instan lebih sehat ala Ahli Diet.
Baca Selengkapnya5 Diet Terbaik untuk Perempuan di Atas 50 Tahun
Perempuan yang berusia di atas 50 tahun, mungkin mencari pola makan yang mendukung fungsi jantung atau otak.
Baca SelengkapnyaNOTED KAK! Open Minded
Sahabat Dream, ada gak sih temen kalian yang se-open minded ini? Kamu seterbuka Dreamitie ini nggak sih?
Baca Selengkapnya5 Makanan Kaya Probiotik, Konsumsi Rutin Biar Lancar BAB
Salah satu cara menjaga kesehatan usus dan sistem pencernaan adalah dengan mengkonsumsi probiotik secara rutin.
Baca SelengkapnyaBikin Selai Kacang dengan 4 Bahan, Kaya Protein dan Cocok untuk MPASI
Tak perlu beli, selai kacang bisa dibuat sendiri hanya dengan 4 bahan. Kamu juga bisa membuatnya lebih sehat dengan memilih bahan yang tepat.
Baca SelengkapnyaResep Nasi Gurih Tanpa Santan, Cocok untuk yang Diet
Nasi gurih emang spesial, dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah yang bikin rasa gurih, khas, dan wanginya bikin ngiler.
Baca Selengkapnya