Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Diet Keto: Mac and Cheese Rendah Karbo

Resep Diet Keto: Mac and Cheese Rendah Karbo Shutterstock

Dream - Tak hanya kaya kandungan kalsium yang bermanfaat untuk pertumbuhan gigi dan kepadatan tulang, rasa keju juga lesat. Sehingga tak heran jika olahan susu ini disukai banyak orang.

Meskipun dinilai kaya lemak, keju tetap dikonsumsi oleh orang-orang yang menerapkan diet keto. Diet keto menganjurkan seseorang yang sedang menjalankan diet untuk mengonsumsi makanan tinggi lemak, tinggi protein, namun rendah karbohidrat.

Shutterstock

Jika Sahabat Dream sedang menjalankan diet keto ini, resep Mac and Cheese yang Dream rangkum dari Diethood ini bisa jadi menu andalan kala diet.

Bahan-bahan dan Toping

Bahan-bahan:

  • 1 buah kembang kol lalu dipotong
  • Sejumput garam
  • 3/4 cangkir susu murni
  • 3 ons krim keju lunak, potong dadu
  • 1 sendok teh peterseli kering
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1/2 sendok teh bubuk cabai, atau sesuai selera
  • Garam dan merica bubuk segar secukupnya
  • 2 cangkir keju cheddar parut
  • 1 cangkir keju mozzarella parut
  • 4 daging sapi, potong dadu dan dimasak hingga tingkat kerenyahan yang diinginkan

Bahan-bahan Toping:

  • 1/4 cangkir keju Parmesan parut
  • 1 sendok makan mentega cair

 

Cara Membuat:

  • Panaskan oven hingga 375˚F.
  • Tempatkan 1 inci air dalam panci besar atau panci besar dengan sedikit garam dan didihkan.
  • Tambahkan kembang kol ke dalam air mendidih dan masak selama 8 hingga 9 menit, atau sampai garing empuk.
  • Tiriskan kembang kol di saringan dan sisihkan.
  • Tuang susu ke dalam panci yang sama dengan yang digunakan untuk kembang kol, dan nyalakan di atas api sedang.
  • Tambahkan krim keju ke dalam susu dan kocok sampai krim keju benar-benar meleleh.
  • Masukkan bubuk bawang putih, bubuk cabai, garam, dan merica.
  • Tambahkan 1 cangkir keju cheddar parut dan 1 cangkir keju mozzarella parut, kocok perlahan sampai keju benar-benar meleleh.
  • Tambahkan kembang kol kembali ke dalam panci, dan menggunakan sendok besar, aduk perlahan sampai semuanya tertutup saus keju.
  • Pindahkan campuran kembang kol ke loyang yang sudah disiapkan sebelumnya; taburi dengan sisa keju cheddar dan sisihkan.
  • Dalam mangkuk kecil, campurkan parmesan, dan mentega cair; campur dan aduk hingga tercampur rata.
  • Panggang, buka tutupnya, selama 18 hingga 20 menit, atau sampai panas dan berbuih.
  • Sementara itu, potong dadu daging sapi dan goreng sampai tingkat kerenyahan yang diinginkan.
  • Hiasi daun peterseli segar.
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Hati-Hati, Berikut Ini Efek Samping dari Diet Keto

Hati-Hati, Berikut Ini Efek Samping dari Diet Keto

Pola makan dari diet keto ini menetapkan rendah karbohidrat, tetapi tinggi lemak.

Baca Selengkapnya
Resep Menu Takjil Rendah Kalori dengan Bahan Buah-buahan

Resep Menu Takjil Rendah Kalori dengan Bahan Buah-buahan

Biasanya takjil yang dihidangkan adlah menu kurang sehat dan terlalu banyak gula. Alhasil, buat kamu yang sedang menjalani program diet justru akan gagal.

Baca Selengkapnya
Resep Chicken Katsu Oatmeal untuk Diet Rendah Kalori

Resep Chicken Katsu Oatmeal untuk Diet Rendah Kalori

Jangan terkecoh dengan namanya yang terdengar ribet, resepnya sederhana kok

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Resep Nasi Kandar Khas Malaysia, Sensasi Kuah Kari yang Menggoda Selera

Resep Nasi Kandar Khas Malaysia, Sensasi Kuah Kari yang Menggoda Selera

Berikut adalah resep Nasi Kandar khas Malaysia yang bisa Sahabat Dream coba buat di rumah.

Baca Selengkapnya
Boleh Konsumsi Mie Instan Saat Diet Sehat,  Simak Tips Nutrition Coach

Boleh Konsumsi Mie Instan Saat Diet Sehat, Simak Tips Nutrition Coach

Kamu tetap bisa mengonsumsi mie instan saat menjalani pola makan sehat. Cari tahu cara membuat mie instan lebih sehat ala Ahli Diet.

Baca Selengkapnya
5 Diet Terbaik untuk Perempuan di Atas 50 Tahun

5 Diet Terbaik untuk Perempuan di Atas 50 Tahun

Perempuan yang berusia di atas 50 tahun, mungkin mencari pola makan yang mendukung fungsi jantung atau otak.

Baca Selengkapnya
NOTED KAK! Open Minded

NOTED KAK! Open Minded

Sahabat Dream, ada gak sih temen kalian yang se-open minded ini? Kamu seterbuka Dreamitie ini nggak sih?

Baca Selengkapnya
5 Makanan Kaya Probiotik, Konsumsi Rutin Biar Lancar BAB

5 Makanan Kaya Probiotik, Konsumsi Rutin Biar Lancar BAB

Salah satu cara menjaga kesehatan usus dan sistem pencernaan adalah dengan mengkonsumsi probiotik secara rutin.

Baca Selengkapnya
Bikin Selai Kacang dengan 4 Bahan, Kaya Protein dan Cocok untuk MPASI

Bikin Selai Kacang dengan 4 Bahan, Kaya Protein dan Cocok untuk MPASI

Tak perlu beli, selai kacang bisa dibuat sendiri hanya dengan 4 bahan. Kamu juga bisa membuatnya lebih sehat dengan memilih bahan yang tepat.

Baca Selengkapnya
Resep Nasi Gurih Tanpa Santan,  Cocok untuk yang Diet

Resep Nasi Gurih Tanpa Santan, Cocok untuk yang Diet

Nasi gurih emang spesial, dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah yang bikin rasa gurih, khas, dan wanginya bikin ngiler.

Baca Selengkapnya