Resep Sambal Tempe yang Bangkitkan Nafsu Makan

Reporter :
Selasa, 7 Januari 2020 12:12
Resep Sambal Tempe yang Bangkitkan Nafsu Makan
Hanya disajikan dengan nasi hangat, sudah bisa membuat lidah ketagihan dan perut kekenyangan.

Dream - Indonesia memang memiliki banyak sekali varian sambal. Sahabat Dream termasuk penggila sambal? Ada salah satu jenis sambal yang sangat nikmat dan bisa membangkitkan nafsu makan, yaitu sambal tempe.

Hanya disajikan dengan nasi hangat, sudah bisa membuat lidah ketagihan dan perut kekenyangan. Cara membuatnya juga sangat mudah. Untuk membuat sambal tempe yang lebih sedap, ada sejumlah cara yang bisa dicoba.

Berikut empat tips mudah untuk membuat sambal tempe yang menggugah selera. Langsung saja simak di sini, ya.

 

1 dari 4 halaman

Bahan-Bahan Sambal Digoreng Lebih Dahulu

 Sambal tempeSambal tempe © Shutterstock

Bahan-bahan yang digunakan untuk sambal digoreng lebih dahulu. Bawang merah, bawang putih, terasi, dan cabai yang digunakan bisa digoreng lebih dahulu hingga layu.

 

 

Setelah ditiriskan, langsung diulek bersama dengan tempe goreng. Tambahkan garam sesuai selera. Menu sederhana ini pun dijamin sudah bisa menggugah selera.

 

2 dari 4 halaman

Tambahkan Daun Kemangi

Ingin membuat sambal tempe yang lebih beraroma dan menggugah selera? Kita bisa menambahkan daun kemangi yang sudah dibersihkan.

 Sambal tempeSambal tempe © Shutterstock

 

Bawang putih dan cabai rawit digoreng hingga layu. Lalu ulek dan tambahkan garam secukupnya. Tambahkan tempe goreng dan lumatkan dengan menambahkan daun kemangi.



3 dari 4 halaman

Tambahkan Kencur

Kencur bisa memberi aroma yang lebih harum dan menggugah selera untuk sambal tempe. Cukup ulek cabai merah, bawang putih, dan kencur.

Setelah itu tambahkan garam dan gula sesuai selera. Kemudian masukkan tempe, lalu penyet untuk dijadikan sambal tempe.

 

4 dari 4 halaman

Taburi Kelapa Parut

Bawang merah, bawang putih, dan cabai direbus terlebih dahulu. Kemudian ulek dengan menambahkan gula, garam, terasi, dan kencur. Setelah itu, kita bisa menambahkan kelapa parut dalam bumbu, aduk rata.

 Ingin Sehat? Jangan Remehkan Tempe TahuIngin Sehat? Jangan Remehkan Tempe Tahu © © MEN

Terakhir, masukkan tempe goreng lalu lumatkan. Sambal tempe pun siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Laporan Endah Wijayanti/ Sumber: Fimela.com

Beri Komentar
Cara Samuel Rizal Terapkan Hidup Sehat Pada Anak