Resep Susu Vanila Kayu Manis Khas Meksiko

Reporter : Mutia Nugraheni
Jumat, 21 Mei 2021 12:12
Resep Susu Vanila Kayu Manis Khas Meksiko
Bisa disajikan hangat maupun dingin.

Dream - Susu memang minuman yang paling bisa membuat tubuh lebih berenergi saat diminum pagi hari. Sedangkan saat diminum malam hari, bisa membantu tidur lebih nyenyak. Bagi Sahabat Dream penyuka susu, bagaimana kalau mengkreasikan rasanya jadi lebih kaya.

Buat saja susu vanila kayu manis ala Meksiko. Bisa diminum hangat jelang tidur atau disajikan dengan batu es. Berikut resepnya.

Bahan:
- 4 cangkir susu cair
- 3 sdm gula
- ½ batang kayu manis
- 1½ sdm kanji dari tepung maizena
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 4 sdt bubuk kakao (jika ingin membuat rasa cokelat)

Cara membuat:
- Masukkan gula dan tiga cangkir susu ke dalam panci ukuran sedang dengan batang kayu manis
- Taruh panci di atas kompor dan nyalakan api kecil, aduk hingga mendidih
- Setelah susu mulai mendidih, matikan api. Diamkan selama 10 menit agar rasa kayu manis menyatu dengan susu
- Campurkan satu sendok makan tepung maizena dan susu ke dalam mangkuk. Aduk rata, pastikan tidak ada gumpalan di dalam susu
- Tuang campuran susu-tepung maizena dan ekstrak vanili ke dalam panci susu yang masih panas
- Nyalakan api kecil dan didihkan selama 6-8 menit
- Diamkan susu hingga asapnya hilang, tuang dalam botol dan dinginkan dalam kulkas. Bisa juga langsung diminum jika ingin susu hangat
- Untuk membuat susu rasa coklat, campurkan bubuk kakao bersama dengan susu dan tepung maizena

Sumber: Mexico Kitchen

1 dari 5 halaman

Resep Minuman Agua Fresca Super Segar

Dream - Agua Fresca adalah minuman dingin juga manis yang sangat segar. Terbuat dari campuran mentimun dan jeruk nipis. Cocok untuk minuman berbuka, apalagi ditambahkan dengan batu es.

Sahabat Dream mungkin ingin membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya sangat mudah didapat. Yuk, tengok resepnya.

Resep Minuman Agua Fresca Segar untuk Buka Puasa© MEN

Bahan :
- 3 mentimun ukuran besar, potong ujungnya, kupas kulitnya dan potong kasar
- 1/2 cangkir jus jeruk nipis dari 5 sampai 10 jeruk nipis
- 1 ikat daun mint, buang batangnya
- 1/2 cangkir gula
- Air es
- Es batu

Cara Membuat:
- Masukkan mentimun dan daun mint ke dalam blender dan gula, tambahkan air secukupnya untuk mengisi 3/4 blender
- Nyalakan blender, tunggu hingga halus
- Saring bahan yang diblender. Tekan saringan dengan spatula karet atau bagian belakang sendok untuk mengeluarkan cairan sebanyak mungkin
- Sajikan Agua Fresca dalam gelas dengan es batu

Laporan Radhika Nada/ Sumber: SimplyRecipes

© Dream
2 dari 5 halaman

Resep Chai Tea, Minuman Segar untuk Buka Puasa

Dream - Teh manis kerap jadi sajian minuman untuk berbuka puasa. Baik disajikan hangat atau dingin. Bagi Sahabat Dream penyuka teh, mungkin ingin membuat sajian teh yang berbeda.

Bagaimana kalau membuat Chai Tea yang merupakan minuman asal India. Cara membuatnya sangat mudah, ikuti saja resep berikut.

Resep Chai Tea, Minuman Segar untuk Buka Puasa© MEN

Bahan:
- 8 biji kapulaga
- 4 merica hitam
- 2 batang kayu manis
- 1 ruas jahe segar, iris
- 2 cangkir susu murni
- 4 kantong teh hitam
- 8 sendok teh gula atau lebih, sesuai selera

Cara membuat:
- Masukkan kapulaga, cengkeh, dan merica ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup dan hancurkan
- Masukkan rempah yang sudah dihaluskan ke dalam panci berukuran sedang, bersama batang kayu manis, jahe, susu, dan 2 gelas air didihkan
- Angkat dari api, tambahkan teh, tutup, dan biarkan terendam selama 10 menit.
- Saring dan masukkan dalam cangkir. Untuk setiap cangkir, tambahkan 2 sendok teh gula atau lebih, sesuai selera
- Chai tea hangat siap disajikan. Jika ingin dingin tambahkan es batu

Laporan Radhika Nada/ Sumber: RealSimple

3 dari 5 halaman

Resep Minuman Kurma Biskuit Disukai Anak-anak

Dream – Berbuka puasa dengan yang manis jadi pilihan banyak orang karena bisa mengembalikan energi dengan cepat. Penting diingat, untuk selalu mencari sumber manis sehat. Bukan gula, tapi kurma.

Bosan dengan buah kurma yang polos? Bagaimana kalau mengolahnya jadi milkshake. Ada minuman segar kurma biskuit yang nikmat, bikin kenyang dan disukai anak-anak. Bisa untuk sahur atau berbuka puasa. Berikut resep mudahnya.

Resep Minuman Kurma Biskuit Disukai Anak-anak© MEN

Bahan:
- 4 buah kurma
- 1 gelas susu segar
- 3 biskuit (regal, oreo, dan lainnya sesuai kesukaan)
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
- Kupas kulit kurma dan pecah-pecahkan biskuit hingga sedikit halus
- Masukan kurma yang telah dikupas bersama dengan es batu dan susu ke dalam blender. Blender sekitar 2 menit hingga halus
- Hidangkan minuman di blender ke dalam gelas cantik
- Tambahkan biskuit yang sudah dipecahkan di atas minuman tersebut
- Smoothie kurma biskuit, siap disajikan

Laporan Josephine Widya/ Sumber: Recipe52

© Dream
4 dari 5 halaman

Resep Jus Mangga ala Thailand, Segar untuk Buka Puasa

Dream - Buah segar merupakan pilihan tepat untuk buka puasa. Mengandung vitam dan serat yang sangat dibutuhkan tubuh. Salah satu buah yang sangat menyegarkan adalah mangga.

Selama ini mungkin Sahabat Dream menyantap buah asam manis ini secara langsung. Nah, bagaimana kalau membuat jus mangga ala Thailand yang pas untuk buka puasa. Olahan jus mangga ini memiliki cita rasa khas yang memanjakan lidah.

Resep Jus Mangga ala Thailand, Segar untuk Buka Puasa© MEN

Bisa diolah dengan bahan campuran susu kental manis atau susu UHT full cream, madu, dan gula pasir. Selain itu, juga bisa loh menggunakan bahan jelly yang kenyal sebagai isian. Dijamin enak, manis, dan menyegarkan tenggorokan. Intip resepnya.

Bahan:
- 4 buah mangga
- 50 gram gula pasir
- 250 ml susu UHT full cream
- 1 sdm madu
- 50 gram whipping cream
- Air es secukupnya

 

5 dari 5 halaman

Cara membuat:

- Buat slushie mangga terlebih dahulu yaitu dengan mengupas 1 buah mangga lalu parut menggunakan alat yang biasanya untuk memarut keju. Masukkan dalam freezer minimal selama 4 jam

Jus mangga Thailand© Shutterstock

- Selanjutnya, kamu bisa membuat toppingnya dengan cara kupas 1 buah mangga dan potong dadu, sisihkan

- Buat juga whipping cream. Caranya dengan memasukkan 50 gram whipping cream lalu campur dengan gula pasir halus 50 gram, tuang air es hingga bahan terendam

- Mixer whipping cream hingga mengembang dengan tekstur yang kental berjejak.

- Tuang smoothie mangga ke dalam gelas saji hingga setengahnya. Masukkan whipping cream di atasnya lalu beri slushie mangga. Sebagai hiasan akhir, tambahkan potongan mangga di atasnya sebagai topping

Lihat resep dari bahan mangga lainnya di Diadona.id

© Dream
Beri Komentar