Subway
Dream - Restoran cepat saji Subway telah menghapus menu yang berbahan babi di 185 tokonya di Inggris. Restoran ini juga hanya menggunakan daging halal guna menarik pelanggan muslim.
Menurut juru bicara Subway kepada Daily Mail yang dikutip Dream.co.id, Jumat 2 Mei 2014, pihaknya akan mengganti ham dan bacon yang berbahan utama babi, dengan daging kalkun.
Perusahaan yang memiliki sekitar 1.500 toko di Inggris itu menyebut, kebijakan ini diputuskan berdasarkan pertimbangan pandangan umat beragama dan kepedulian terhadap hewan. Karena umat Islam juga mengatur pemotongan hewan secaara halal. Aturan yang juga dapat mengurangi penderitaan hewan yang akan dikonsumsi.
" Semakin populernya Subway dengan populasi multikultural yang beragam di seluruh Inggris dan Irlandia, berarti kita harus menyeimbangkan nilai-nilai komunitas keagamaan dengan tujuan meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan hewan," ujar juru bicara Subway.
" Kami melihat demografi penduduk untuk memenuhi permintaan konsumen di setiap lokasi."
Daging halal merupakan hal yang lumrah di gerai restoran cepat saji Timur Tengah, yang kini mulai marak di negara Barat. Terutama bagi daerah-daerah yang memiliki tingkat populasi Muslim tinggi. Meskipun ada juga restoran yang menyajikan dua pilihan.
Makanan halal merupakan merupakan industri yang berkembang pesat dengan jumlah penduduk muslim 1,6 miliar atau meningkat dua kali lipat. Nilai keseluruhan ekonomi Islam diperkirakan sekitar U$ 2 triliun yang meningkat sekitar 20-25% per tahun.
Dubai mengumumkan pihaknya akan meluncurkan pusat akreditasi internasional untuk makanan halal pada Januari mendatang. Hal ini menjadi modal dunia guna masuk dalam ekonomi Islam.
