Sejarah Lelehan Keju Mozarella, dari Kesalahan Jadi Hits

Reporter : Hasan Iskandar
Selasa, 15 September 2020 08:30

Dream - Ngomongin keju, kita gak akan bisa terlepas jenis paling lezat dan diminati di dunia. Yup, keju mozzarella. Apa pun makannya, olahan keju yang sangat digemari masyarakat adalah sensasi lumer di mulut ini. Tekstur kenyal saat dipanaskan akan meleleh dan mengeluarkan aroma yang begitu sedap menggoda.

Pizza, lasagna, dan banyak hidangan Italia banyak menggunakan keju jenis ini sebagai taburan. Tak hanya itu, bahkan ayam geprek, roti dan hidangan lokal juga menjadikan mozarella sebagai daya tarik. Penasaran mengapa keju mozarella ditemukan dan bisa melar serta meleleh? Berikut video selengkapnya.

{KLY_CONTEXTUAL}