Dari segi rasa, menu terbaru Spicy Chicken ini memadukan rasa manis dan pedas dari sambal dan rasa gurih dari ayam tepung krispi
Dream - Sahabat Dream pecinta ayam goreng pedas? Ayam goreng tepung dengan siraman saus pedas memang selalu bikin penasaran. Di Indonesia, hidangan pedas tak ada matinya.
Melihat antusias masyarakat Indonesia akan sajian ayam pedas, Burger King menghadirkan Spicy Chicken dengan siraman sambal pedas. Bumbunya dibuat khusus.
Dream berkesempatan mencoba ayam goreng pedas ini. Dari segi penyajian, sambal merah nan kental menyelimuti bagian atas ayam tampak menggugah selera.
Dari segi rasa, menu terbaru Spicy Chicken ini memadukan rasa manis dan pedas dari sambal dan rasa gurih dari ayam tepung krispi. Meskipun terasa gurih, ternyata ayam goreng ini tidak mengandung MSG.
" Kami menghadirkan menu ini dengan cita rasa dan resep andalan kami, selain rasa Spicy Chicken, kami juga menghadirkan rasa Crispy Chicken dengan harga Rp25 ribu untuk satu paket ayam, nasi dan minuman frestea," ujar Sandeep Dey, Brand President Burger King Indonesia pada acara peluncuran varian baru Burger King, Jumat 12 Mei 2023.
1 dari 5 halaman
Menu Crispy Chicken
Dream juga berkesempatan mencoba menu baru yang kedua yaitu Crispy Chicken. Gigitan pertama, terasa kulit ayam yang krispi dan gurih. Ketebalan dari tepung kulit ayam ini terasa pas jadi tidak keras saat digigit.
Untuk daging ayam, terasa juicy dan lembut. Harga Rp25 ribu terasa affordable untuk satu ayam paha atas, satu nasi dan satu minuman yang terasa gurih dan enak.
2 dari 5 halaman
Resep Ayam Ingkung Khas Jawa Tengah, Rasa Gurihnya Bikin `Ngiler`
Dream - Sahabat Dream pernah mendengar atau mencicipi menu ayam ingkung? Hidangan berbahan utama ayam ini merupakan salah satu masakan tradisional khas Jawa Tengah. Rasanya yang kaya akan rempah dan gurih, membuat makanan ini banyak difavoritkan penggemarnya.
Ayam ingkung biasanya dibuat dan disajikan secara utuh di momen-momen khusus seperti momen Tahun Baru Islam, HUT Kemerdekaan 17 Agustus, atau acara syukuran yang biasa dilakukan masayarakat dalam tradisi Jawa.
Jika Sahabat Dream ingin membuat ayam ingkung sendiri di rumah, berikut resep yang Dream rangkum dari Diadona.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam kampung ukuran sedang 1
1/2 liter santan kental (dari 1 butir kelapa)
1 batang serai, memarkan
1 ruas jari lengkuas, memarkan
3 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
4 butir kemiri
1 sdt merica
1/2 sdm ketumbar
2 buah cabai merah besar
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
3 dari 5 halaman
Cara Membuat:
Cuci bersih ayam kampung, dan biarkan utuh. Kemudian lumuri dengan bumbu halus, diamkan selama 15 menit.
Masukkan ayam di dalam wajan besar dan tuangkan santan. Tambahkan lengkuas, serai, masukkan daun salam, dan daun jeruk. Masak dengan api kecil hingga harum.
Tutup wajan rapat agar ayam matang sempurna. Aduk rata sesekali agar bagian bawah tidak gosong.
Bolak-balik ayam agar matang merata. Masak terus sampai santan menyusut dan habis terserap ayam.
Setelah matang, matikan api lalu angkat ayam ke atas piring saji. Hidangkan dengan sambal dan lalapan segar. Ayam ingkung siap dinikmati!
Dream - Pada acara syukuran dan makan bersama keluarga besar nasi liwet kerap hadir untuk disantap bersama-sama. Di Jawa sendiri terdapat dua pilihan resep nasi liwet, yakni nasi liwet Sunda dan juga Solo.
Kalau nasi liwet solo nih, rasa gurihnya didapat dari penambahan santan dan juga rempah, seperti halnya nasi uduk. Sementara itu, nasi liwet Sunda tidak menggunakan santan. Rasa gurih yang dimilikinya didapat dari tumisan bumbu berupa bawang putih, bawang merah, lengkuas, sereh, cabe merah, dan ikan teri.
Jika Sahabat Dream ingin coba membuat nasi liwet sunda tanpa santan bisa intip resep berikut. Resep nasi liwet Sunda ini dibagikan oleh chef Devina Hermawan di kanal Youtube miliknya. Untuk membuatnya makin gurih, Devina menggunakan mentega.
Bahan :
375 gr beras
500 ml air
12 siung bawang merah
3 batang serai, geprek
3-5 lembar daun salam
2 buah cabai merah
10 buah cabai rawit merah
2 sdm margarin
½ sdt garam
¼ sdt merica
30 gram petai, belah dua, opsional
5 dari 5 halaman
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, serai, daun salam, cabai merah, cabai rawit, dan petai, tumis hingga wangi.
- Masukkan beras ke dalam rice cooker dan air, tambahkan bahan tumisan, margarin, garam, dan merica. Jangan diaduk ya. Nyalakan rice cooker dan masak hingga matang
