Cita Rasa Unik Ayam Asam Pedas, Cobain Yuk!

Reporter : Annisa Mutiara Asharini
Senin, 8 Juli 2019 10:00
Cita Rasa Unik Ayam Asam Pedas, Cobain Yuk!
Kombinasi kedua rasa bikin sensasi gurih umami.

Dream - Siapa tak suka ayam goreng? Menu ini selalu menjadi hidangan favorit keluarga. Jika bosan dengan sajian yang biasa, Sahabat Dream bisa bikin ayam goreng jadi lebih nendang dengan saus asam pedas.

Kombinasi rasa asam dan pedas akan memberi sensasi umami alias gurih. Ditambah dengan empuknya daging ayam, hidangan ini pas banget disajikan bersama nasi panas.

Tak perlu repot ke restoran, Sahabat Dream bisa mengolah menu ini secara praktis di rumah. Caranya mudah loh!

Terutama jika mengandalkan alat masak serbaguna. Sebagai Smart Multi Cooker, Tiarapot dari Polytron bisa dimanfaatkan untuk memasak segala jenis hidangan.

Sahabat Dream yang beruntung juga sudah merasakan sensasi #MasakGakRepot lewat kompetisi foto #PolytronXDream periode 1 (28 Juni - 5 Juli 2019).

Lewat kompetisi ini, Wahyuningsih (@ningshiehwahyu) berhak mendapat produk Smart Multi Cooker Tiarapot dari Polytron. Selamat ya!

 © Tiarapot

Foto: Tiarapot by Polytron

Sahabat Dream yang belum beruntung jangan khawatir. Masih ada kuis yang bisa kamu ikuti di waktu mendatang. Pantau terus Instagram @tiarapot.official supaya kamu enggak kelewatan.

Kamu juga bisa ikuti resep ayam asam pedas karya Wahyuningsih berikut ini. Selamat mencoba, Sahabat Dream!

1 dari 1 halaman

Ayam Asam Pedas karya Wahyuningsih (@ningsiehwahyu)

 Ayam Asam Pedas

Foto: Instagram @ningsiehwahyu

Bahan Baku:
- 6 potong ayam (bagian paha bawah), beri garam dan sedikit perasan jeruk nipis, diamkan sebentar.
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- Garam secukupnya
- Sedikit air

Bumbu Iris:
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 bh cabe merah besar, iris tipis
- 2 bh tomat merah ukuran kecil/sedang, iris memanjang

Cara Membuat:
1. Goreng ayam sampai setengah matang, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu iris sampai layu, beri kecap inggris, saus tomat, kecap manis dan gula merah.
3. Masukkan ayam, beri air untuk meresapkannya, aduk rata. Tutup, masak sampai ayam matang. Cek rasa, beri garam sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Beri Komentar
Lebih Dekat dengan Tiffani Afifa, Dokter Cantik Juara Kpop World Festival