Sumber: Dream.co.id
Dream - Menjelang buka puasa, Dream Day Ramadan Fest 2023 menghadirkan demo membuat takjil bersama dengan Chef Frans Wahyu. Di hari pertama, Chef Wahyu membagikan resep buka puasa yang sangat mudah dibuat di rumah.
Dengan bahan utama Dugan Wong Coco, Chef Wahyu membuat menu andalan Coconut Dugan Milkshake yang sangat menyegarkan di sesi Bukber Dimasakin Dream x Wong COCO.
Bahan yang dibutuhkan antara lain adalah 200 ml air kelapa muda, 200 gram es batu, 150 gram es krim vanilla, dan 1500 ml air Dugan Wong Coco.
Cara membuatnya pun sangat mudah, pertama dengan memasukkan air kelapa muda, es batu, es krim vanila dan Dugan Wong Coco ke dalam Blender hingga menjadi milkshake.
Kemudian, pindahkan milkshake ke wadah gelas. Lalu berikan topping Dugan Wong Coco di bagian atas gelas untuk menambah kekayaan rasanya.
Setelah itu, tambahkan garnish seperti daun mint atau biji selasih rendam di bagian atasnya. Maka takjil menyegarkan ini pun telah siap di hidangkan.
Agar lebih nikmat, Chef Wahyu memberikan tips untuk membekukan takjil terlebih dahulu dan bisa dikonsumsi untuk dessert saat sahur.
“ Itu di frozen, karena itu kan ada es krimnya, jadi ketika sahur itu buat dessertnya enak, itu biasanya akan lebih enak (kalau beku),” kata Chef Wahyu di Hal A JCC, Rabu 5 April 2023 petang.
Ia mengatakan, Dugan Wong Coco juga bisa dijadikan menu takjil lainnya yang tak kalah menyegarkan. Dengan mengolahnya tanpa terkena panas, maka Dugan Wong Coco akan lebih enak dinikmati.
Jika lebih suka dengan tekstur seperti pada salad, maka lebih cocok jika menggunakan Nata de Coco daripada Dugan Wong Coco.
Tak hanya itu, Pada sesi ini Chef Wahyu juga membagikan takjil pada pengunjung Dream Day Ramadan Festival 2023.
/vidio-media-production/uploads/video/image/7544590/tampil-cantik-di-dream-day-ramadan-fest-bersama-beauty-class-viva-cosmetics-e3e5ed.png)
