Jantung Ayam Kecap/ Foto: Shutterstock
Dream - Banyak sekali olahan ayam yang mungkin belum pernah Sahabat Dream coba. Salah satunya adalah jantung ayam. Bagian tubuh ayam ini biasanya dijual terpisah.
Sangat nikmat jika diolah dengan kecap, hasilnya berupa sajian yang manis dan gurih. Untuk membuatnya juga sangat mudah. Simak saja resep jantung ayam kecap dari pemilik akun Instagram @dapur.uri
Bahan:
1 kg jantung ayam, cuci bersih dan siram dengan perasan jeruk nipis
Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 2-3 sdm kecap manis
- Air asem jawa
- Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan jantung ayam, lalu beri air asem jawa secukupnya, tunggu hingga air mendidih
- Siram dengan dengan kecap manis
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk
- Koreksi rasa, tunggu hingga bumbu menyusut dan meresap
- Jantung ayam kecap siap disajikan
Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.
Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!
Dream - Olahan seafood memang menggugah selera. Dengan rasanya yang menyegarkan, tak heran banyak orang yang mengidolakan santapan dari laut ini. Salah satunya olahan laut yang cukup banyak penggemarnya adalah cumi-cumi.
Tahukan Sahabat Dream jika cumi-cumi yang dipadukan dengan sambal akan tahan disimpan selama seminggu loh. Cocok banget nih untuk anak kos. Tinggal santap dengan nasi putih, rasanya langsung nikmat.
Yuk simak resep yang telah Dream rangkum dari Instagram @kribtr.
Bahan-bahan:
