Nasi Pentung Isi Ayam, Bekal Praktis Kaya Gizi

Reporter : Mutia Nugraheni
Senin, 31 Oktober 2022 15:48

Nasi Pentung Panggang/ Sumber: Instagram @udah_lapar

Untuk membuatnya sangat mudah, cocok untuk bekal.

Dream - Pagi-pagi biasanya anak-anak malas sarapan di rumah. Bisa juga karena perut masih terasa penuh, banyak yang lebih memilih untuk membawa bekal sarapan.

Biar menu sarapan tak membosankan, bagaimana kalau membuat sendiri di rumah. Kali ini sarapan ala Jepang, yaitu mirip onigiri dengan isian kornet ayam.

Cara membuatnya sangat mudah, pemilik akun Instagram @udah_lapar, membagikan resepnya. Yuk, bikin di rumah.

Bahan:
- sepiring nasi sisa
- 2 buah wortel potong dadu kecil
- 1 brokoli ukuran kecil, rebus dan parut halus
- 2 sdm nori dan wijen
- daging ham / kornet ayam
- tusukan sate

Olesan kecap:
- 1 sdt kecap manis
- 1 saos tiram
- 1 sdt kecap yakiniku
- garam dan kaldu ayam secukupnya
- 1 sdt tepung tapioka
- Air sedikit

1 dari 5 halaman

Cara membuat:

Nasi pentung

- Campur nasi dengan wortel, brokoli, nori dan wijen, aduk rata
- Tusuk kornet ayam yang sudah dimasak
- Lapisi dengan nasi yang sudah dicampur sayur dan nori
- Campurkan olesan kecap dalam wadah, aduk rata
- Panaskan wajan antilengket, taruh sedikit air, panggang sate nasi
- Olesi nasi dengan bumbu oles
- Bolak-balik hingga hangat ke bagian dalam
- Siap disajikan

2 dari 5 halaman

Lihat Videonya

Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh ❣️BERBAGI RESEP IMPORT UNTUK KAUM +62❣️ (@udah_lapar)

3 dari 5 halaman

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

4 dari 5 halaman

Bawang Goreng Selalu Renyah, Ikuti Trik dari Chef Martin Praja

Dream - Taburan bawang goreng pada berbagai masakan bisa menambah citarasa. Aromanya yang kuat, dengan rasa khas, dan teksturnya yang garih akan membuat santapan jadi lebih nikmat.

Biasanya, bawang goreng yang disimpan lama, tekstur garingnya hilang. Chef Martin Praja, membagikan trik di akun Instagramnya @martinpraja.

Tidak terlalu sulit, segera buat di rumah, Sahabat Dream. Biar stok bawang goreng selalu garing dan bikin semangat makan.

Bawang goreng

Bahan:
- 1/4 Kg bawang merah, kupas dan iris halus
- 1 sdm cuka
- 2 sdt garam
- Air secukupnya

5 dari 5 halaman

Petunjuk:

1. Rendam bawang selama 15 menit dengan air es
2. Setelah itu tiriskan, dan buat larutan cuka dan garam. Rendam bawang selama 30 menit. Tiriskan
3. Goreng bawang dengan api sedang dan minyak sudah panas. Sampai agak kecokelatan.
4. Angkat dan segera sisihkan agar tidak gosong
5. Tiriskan hingga minyaknya turun
6. Simpan dalam wadah tertutup
7. Bila dibuat dalam jumlah banyak taruh saja di kulkas, garingnya akan terjaga

Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh Martin Natadipraja (@martinpraja)
Kue Cubit Bisa Dijadikan Camilan Anak Kos, Cukup Sediakan 3 Bahan Utama