Cuma Butuh 4 Bahan untuk Bikin Yogurt Cake yang Creamy dan Fresh

Dream - Cake terkenal sebagai camilan yang rasanya creamy dan lembut. Apalagi kalau disajikan dengan rasa cokelat atau vanilla. Walau demikian, beberapa varian cake juga disediakan dengan rasa yang fresh, sehingga cocok disantap saat cuaca panas.

Rasa cake yang fresh juga cocok disantap ketika Sahabat Dream tidak ingin rasa terlalu creamy. Kalau Sahabat Dream menyukai rasa cake yang fresh dan tetap creamy, yogurt cake bisa jadi pilihan favoritmu.

Yogurt cake juga bisa dibuat menjadi alternatif cake tinggi gula dalam versi lebih sehat, jadi Sahabat Dream dapat menyantapnya saat ingin menurunkan berat badan dan mengontrol asupan kalori harian.

Membuat yogurt cake pun tidak membutuhkan banyak bahan dan langkah yang sulit. Simak resep lengkapnya dari Culinary Content Creator dengan akun Instagram @health_floflo berikut ini.

Bahan-bahan:

• 300 gram greek yoghurt bertekstur thick
• 50 ml madu
• 20 gram tepung jagung
• 2 butir telur

Langkah 2

Tuang campurannya ke dalam wadah pemanggang yang sudah dilapisi baking paper di semua sisinya. Goyangkan wadah dan banting perlahan untuk membuat adonannya merata.

Tutup wadah dengan aluminium foil dan panggang adonan menggunakan oven bersuhu 180 derajat celsius selama 50 menit. Setelah 20 menit, lepaskan aluminium foil dari wadah dan panggang lagi selama 30 menit.

Langkah 3

Biarkan adonan hingga suhunya menurun usai dipanggang. Sahabat Dream bisa membiarkannya selama 20 menit dan angkat adonan bersama dengan baking paper untuk dipindahkan ke piring. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam kulkas selama 2 jam.

Langkah 4

Buang baking paper dan tambahkan topping seperti icing sugar dan potongan stroberi untuk membuat yogurt cake terasa lebih lezat serta segar.

© Cuma Butuh 4 Bahan untuk Bikin Yogurt Cake yang Creamy dan Fresh Instagram @health_floflo

Sajikan yogurt cake dalam bentuk slice untuk dijadikan menu sarapan pagi bersama teh atau camilan di sore hari. Sahabat Dream juga bisa menyajikannya untuk menyambut tamu di rumah.