Resep Omelet Sosis Pakai Susu, Bekal Praktis Anak Sekolah

Resep Omelet Sosis Pakai Susu, Bekal Praktis Anak Sekolah

© Dream

© Dream

Dream - Resep omelet sosis dapat menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan yang nikmat dan praktis. Omelet sosis ini terbuat dari telur yang dikocok, dicampur dengan potongan sosis, dan kemudian dimasak di atas wajan atau teflon.

© Dream

Kombinasi antara telur yang lembut dan sosis yang gurih menjadikan omelet sebagai pilihan yang sempurna untuk memulai hari dengan penuh energi. Kamu dapat menyajikan omelet ini dengan berbagai tambahan topping, seperti keju dan sayuran. Yuk simak resepnya.

Resep Omelet Sosis

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• 100 ml susu cair plain
• 4 sosis, potong tipis-tipis
• 1 buah bawang bombay (rajang halus)
• 2 btg daun bawang (rajang halus)
• 3 siung bawang merah (iris tipis)
• 1 siung bawang putih (iris tipis)
• ½ sdt garam
• ¼ sdt kaldu bubuk
• ¼ sdt lada bubuk
• Margarin secukupnya

Cara Membuat:

• Kocok telur ayam bersama dengan susu cair, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk hingga sedikit berbuih. Sisihkan.
• Panaskan wajan/pan anti lengket, beri margarin secukupnya.
• Lalu, masukkan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
• Tambahkan sosis, tumis beberapa saat sambil diaduk-aduk hingga permukaan sosis agak kering dan padat.

• Kemudian, tuangkan telur yang sudah dikocok bersama dengan susu cair dan daun bawang. Ratakan sosis dan bawang menggunakan spatula sambil menggoyang-goyangkan wajan dengan cara memutar agar telur menyebar secara merata.
• Masak terus dengan api kecil hingga telur menggumpal dan membentuk kulit.

• Setelah telur menggumpal dan lapisan bawahnya sudah cukup matang, balik omelet untuk mematangkan bagian atasnya.
• Masak hingga lapisan atasnya cukup padat setelah itu angkat.
• Sajikan omelet telur sosis bersama dengan saus sambal.

Resep Omelet Sosis Sayur

Bahan-bahan:

• 150 gram sayur kubis
• 25 gram wortel
• 35 gram daun bawang prei
• 2 sosis
• Minyak goreng
• 4 butir telur
• 2 lembar keju cheddar

Cara Membuat:

• Potong memanjang dan tipis-tips sayur kubis, cuci, dan tiriskan.
• Potong cincang wortel, sisihkan.
• Siapkan daun bawang prei, cincang tipis.
• Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masak sosis utuh hingga matang.
• Pecahkan telur di mangkuk, beri garam dan bubuk cabai, kocok sampai tercampur rata.
• Lalu, masukkan kucbis dan wortel ke kocokan telur, aduk-aduk sampai rata.
• Panaskan wajan, beri minyak goreng, masukkan campuran telur dan sayu, Masak dengan api kecil.

© Dream

• Beri tambaham keju dan sosis, gulung telur secara perlahan. Biarkan sampai berwarna kecoklatan.
• Siap disajikan.