(c) Sweetsalty Koe
Rujak buah adalah santapan ringan yang sering dipilih orang-orang saat di siang hari yang panas. Potongan aneka buah yang disajikan menjadi satu tentu saja akan terasa sangat segar, apalagi jika dimakan secara beramai-ramai. Ditambah dengan bumbu yang manis, pedas, dan gurih, sudah pasti sajian ini akan sangat disukai dan dinikmati.
Menariknya, menemukan rujak buah yang enak dan berkualitas saat ini bisa dilakukan di Sweetsalty Koe. Bukan hanya itu, di sini pun, kamu bisa memesan aneka menu lainnya yang nggak kalah sedap dan menggiurkan, lho. Penasaran? Yuk, simak dulu informasi berikut ini.
Yanti Hamsun, pemilik dari Sweetsalty Koe, sebenarnya sudah memulai usaha kuliner sejak 2016 silam. “ Mulai usaha kuliner dari 2016. Awalnya jualan nasi tumpeng dulu, tapi hanya beberapa bulan berjalan dan akhirnya vakum selama 2 tahun karena capek banget dan belum punya tim sendiri,” cerita dirinya.
Kemudian di tahun 2018, dirinya mencoba membuka bisnis kuliner kembali, dan bahkan merekrut tim dan akhirnya bisa fokus sampai sekarang. “ Ide awalnya karena saya ini di perantauan, tepatnya di Kota Kupang, NTT. Menurut saya pribadi, di kota ini masih agak susah menemukan makanan yang cocok dengan lidah dan selera saya. Mulai saat itulah, mulai bikin makanan sendiri. Selain itu, kebetulan juga teman-teman yang sudah cobain masakan saya sering muji. Sehingga, saya juga jadi tambah percaya diri untuk memulai lagi bisnis kuliner,” ungkap Yanti.
Sama seperti namanya, Sweetsalty Koe ini menawarkan berbagai makanan yang manis dan juga asin. Selain rujak buah, di sini pun juga terdapat Bubur Manado dan Tumpeng yang memang merupakan menu favorit dan sering dipesan oleh para pelanggan. Selain itu, ada pula bumbu rujak yang juga menjadi andalan dan bahkan bisa dijadikan sebagai oleh-oleh saat kamu berkunjung ke Kota Kupang.
“ Alhamdulillah saya sangat bersyukur, walaupun kami jualnya di daerah Timor, tapi tema-teman di Pulau Jawa pun ikut order bumbu rujaknya. Kata teman-teman yang sudah order, rasa bumbu rujak kami enak dan beda sama yang lain. Bahkan, produk kami juga sudah sampai ke luar negeri, terutama Timor Leste,” ucap Yanti.
Nah, untuk bumbu rujak dari Sweetsalty Koe ini sendiri bisa dikonsumsi secara langsung. Namun, jika nggak ingin terlalu kental, maka kamu bisa mencampurnya dengan sedikit air. “ Kalau pas keluar dari kulkas kan masih kental banget. Saran saya, aduk-aduk saja terus sampai gulanya mencair sendiri. Sementara itu, di sini nggak pake level. Jadi produknya itu bisa sesuai request saja. Misal ada yang mau pedas, sedang, atau nggak pedas sama sekali (nggak pakai cabe),” jelas dirinya.
Yanti sendiri sempat bercerita bahwa di awal dirinya berjualan selalu ada saja customer dan driver ojol dari aplikasi pesan makanan yang kurang sabar dan ingin dibuatkan menu yang dipesan secepat mungkin. Karena tantangan seperti inilah, kemudian dirinya mengubah model bisnis menjadi sistem PO.
“ Untuk sekarang ini, saya hanya fokus untuk menghasilkan makanan enak yang terjaga kualitasnya. Membuat makanannya juga nggak bisa terburu-buru. Contoh untuk buat Bubur Manado itu perlu waktu. Jika orderan masuk, baru kami buatkan. Jadi, pas sampai ke tangan pelanggan, makanannya masih panas. Begitu juga dengan rujak, yang buahnya harus selalu terjaga kesegarannya hingga sampai ke tangan customer,” jelas Yanti.
Sementara itu, Yanti juga menjelaskan jika aneka menu tampahan dan tumpeng juga nggak bisa diorder last minute. Pasalnya, pembuatan menu yang terburu-buru hanya akan membuat hasil yang kurang baik dan bikin kualitasnya menurun. Maka dari itu, dirinya lebih memilih sistem PO karena dinilai lebih baik dan waktu persiapannya pun bisa lebih terkontrol.
Jika kamu tertarik untuk melakukan pre order berbagai menu lezat dari Sweetsalty Koe, maka bisa langsung saja menggunakan platform online ManisdanSedap.com. ManisdanSedap.com merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Berbagai fitur yang lengkap dan mudah dilakukan, membuat platform ini jadi andalan para seller untuk memperbesar usaha makanan yang dimiliki. Terlebih, adanya tombol pemesanan dan layanan terhubung dengan WhatsApp penjual, bisa membuat proses transaksi jadi lebih mudah dan praktis. Yuk, pre order sekarang di ManisdanSedap.com.
Advertisement
Aksi Putri Yogyakarta Main Roller Skate Bareng Putranya, Seru Banget!
Berkemah Makin Seru Bareng Komunitas Camper Van Indonesia
Bunga Bangkai di Kebun Raya Ini Dicuri, Polisi Langsung Turun Tangan
Kisah Sukses Penyintas Kanker Bangun Kedai Burger, Cuma Jual 30 Porsi tapi Selalu Laris
Donald Trump Tebar Pujian Lagi ke Presiden Prabowo Subianto: 'Sosok Luar Biasa dari Indonesia'
Tolak Utang Kereta Cepat Whoosh Rp116 T Dibayar APBN, Menkeu Purbaya Sentil Pemasukan Danantara
Penampilan Alya Zurayya di Acara Dream Day Ramadan Fest 2023 Day 6
Momen Pilu Kakek Pengumpul Rongsokan Pingsan Usai Uang Rp70 Juta Habis Dilalap Api
Saatnya Barudak Bandung Jadi Shine & Unstoppable di Yamaha Youth Community Got Talent 2025
Aksi Putri Yogyakarta Main Roller Skate Bareng Putranya, Seru Banget!
Bunga Bangkai di Kebun Raya Ini Dicuri, Polisi Langsung Turun Tangan