Sate Siboen (sumber:Merdeka.com)
Dream - Sudah menjadi rahasia umum, tahu takwa dan getuk pisang merupakan buah tangan jika berwisata ke Kota Kediri. Nah taukah Anda ada tempat makan yang selalu didatangi orang dari liar kota Kediri, yaitu Sate Siboen.
Nama Siboen diambil dari pendirinya adalah Pak Siboen, yang terletak di Jalan Panglima Sudirman 134 Kota Kediri. Sejarah panjang tentang sate Siboen yang dirintis sejak tahun 1939 inilah yang menjadikan sate khas Ponorogo ini cukup terkenal di Kediri.
Sate Siboen yang memiliki bumbu khas dengan sambal kacangnya yang super mantap. Anda akan mendapati foto-foto artis hingga tokoh politik nasional berjajar di dinding ruang utamanya.
Awal Sate Siboen dibuka dibuka di Kota asal Ponorogo tahun 1939. Namun kini dijajakan di Kota Kediri karena pada saat tahun tersebut secara ekonomi kurang menguntungkan untuk berdagang, Pak Siboen keluar dari Ponorogo pada tahun 1952 dan pindah ke Kota Blitar.
Pada tahun 1953, Pak Siboen berjualan sate ayam di daerah Tulungagung Jawa Timur. Empat tahun kemudian pindah ke Kediri dan berjualan dengan menggunakan pikulan di jalan stasiun. Kian lama pelanggannya bertambah. Sehingga kini sudah berdiri warung sate tetap di sebelah selatan jantung Kota Kediri.
Seiring berjalannya waktu, sate Pak Siboen semakin berkembang hingga dibukanya cabang sate Siboen oleh saudara-saudaranya yang pernah membantunya dengan merek dagang yang sama, Sate Ponorogo Pak Siboen.
Dari ketekunan dan kesabarannya, sate Pak Siboen yang dikelola oleh generasi ke-3 hingga sekarang tetap Berjaya. Tidak tanggung-tanggung mulai beberapa tahun belakangan sate Siboen buka 24 jam.
Buat Anda yang sedang berwisata ke Kota Kediri, bisa mampir dan langsung rasakan lezatnya sate pak Siboen yang tersohor ini.
(sumber:Merdeka.com)
