Sensasi Berbeda Nikmati 9 Varian Hidangan Molen

Reporter : Amrikh Palupi
Minggu, 2 September 2018 16:03

Molen Raja Molen (Foto : Muhammad Akrom/Kapanlagi.com)

Diolah dari pisang asli Sukabumi.

Dream - Siapa yang tidak tahu dengan cemilan khas Indonesia molen. Molen merupakan suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi lembar-lembar adonan dan kemudian digoreng.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan menu minuman minuman teh atau pun kopi untuk cemilan. Tapi dengan perkembangan zaman, molen semakin bervariasi dengan berbagai rasa.

Seperti inovasi yang dilakukan oleh Raja Molen. Untuk memanjakan para penikmat kuliner, Raja Molen menghadirkan 9 varian rasa.

molen raja molen

Foto : Muhammad Akrom/Kapanlagi.com

" Ada molen storoberi, bluberi, nanas, original, keju, coklat, kacang, kismis dan yang terakhir itu molen arab, ada 9 menu. Yang original harganya Rp1000 dan yang rasa-rasa Rp1500," kata ucap Mohammad Taufiq di Raja Molen yang berlokasi di Lebak Bulus, Jakarta Selatan, Sabtu 1 September 2018.

Pria yang karib disapa Tommy ini mengatakan jika pisang yang digunakan untuk pembuatan molen dipilih dengan pisang yang berkualitas bagus.

" Kami menggunakan pisang Molen disini menggunakan pisang uli Sukabumi karena rasanya yang lebih manis dan buahnya lebih besar, pisang uli ini didapatkan di beberapa pasar yang ada di Jakarta Selatan," kata Tommy.

1 dari 1 halaman

Keunggulan Raja Molen

Diakui Tommy yang membedakan molen di tempat lain, selain menggunakan bahan berkualitas, molen Raja Molen ini memasukan langsung varian ke dalam molen.

" Biasanya kan variannya hanya toping, di Raja Molen kita masukan langsung ke dalamnya. Kita juga selalu menyediakan molen dalam keadaan hangat," kata Tommy.

Dalam sehari, diakui Tommy menghabiskan 1000 sampai 1500 molen. Sekitar enam tandan pisang sehari dan beromset sekitar Rp2 juta rupiah.

Raja Molen ini tersedia di Foodcourt Moss, Jalan Lebak Bulus 1 No. 59 Lebak Bulus, Cilandak, Jakarta Selatan dengan waktu operasi pukul 08.00 - 20.00 WIB.

Dan outlet keduanya berada di Cirendeu tepatnya di Perkantoran Bali View Point, Jalan Cirendeu Raya No. 10 Cirendeu, Tangsel dengan waktu operasi pukul 07.00 - 17.00 WIB.