Sudah Tahu Cara Pilih Semangka yang Manis? Ini Triknya

Reporter : Mutia Nugraheni
Jumat, 16 April 2021 11:45

Semangka Segar/ Shutterstock

Jangan sampai salah lagi, Sahabat Dream.

Dream – Semangka jadi buah favorit saat bulan Ramadan. Tentu karena kandungan airnya sangat tinggi dan sangat kaya akan vitamin. Bisa dikonsumsi baik saat sahur mau pun berbuka.

Semangka juga bisa diolah menjadi es buah atau jus. Sayangnya tak semua semangka memiliki cita rasa manis. Seringkali kita salah memilih saat membeli semangka. Rasa semangka malah tak manis dan terlalu banyak bagian putihnya yang tawar.

Agar Sahabat Dream tak salah saat memilih semangka, coba ikuti trik-trik berikut.

1. Perhatikan warnanya
Warna pada semangka dapat menunjukkan tingkat kematangannya. Semangka yang matang memiliki pola garis yang kuat, konsisten dan garis hijaunya berwarna hijau tua. Sementara yang belum matang cenderung berwarna hijau muda dan kekuningan. Untuk itu jangan memilih semangka yang mengkilat, karena kemungkinan besar masih mentah.

2. Titik besar
Titi ini merupakan bagian dari buah semangka yang menyentuh tanah pada saat matang. Titik besar pada permukaan semangka yang berwarna krem dan kuning akan menandakan semangka telah matang, dan jika warnanya putih atau hijau muda, tandanya masih mentah.

1 dari 1 halaman

3. Lihat batangnya
Jika batang pada semangka kering dan berwarna kuning kecokelatan tandanya semangka telah matang. Jika batangnya masih berwarna hijau, menandakan bahwa semangka belum matang bahkan tidak manis.

6 Manfaat Buah Semangka Bagi Ibu Hamil

4. Ketuk
Ketuk buah dengan dengan pelan dan dengarkan bunyinya. Jika nada terdengar dalam dan berlubang, itu menandakan bahwa buah memiliki lebih banyak air dan kemungkinan besar lebih matang. Sebaliknya, jika ketukan terdengar lebih padat, itu mungkin pertanda bahwa kulit buah tersebut terlalu tebal dan semangka belum sepenuhnya matang.

5. Bintik pertanda manis
Bintik-bintik kering dan garis-garis seperti urat adalah salah satu ciri semangka yang sangat manis. Bintik-bintik ini menunjukkan rasa manis tersebut dari kulit buah. Jadi, pastikan untuk memeriksa semua sisi semangka sebelum membelinya.

6. Pilih yang besar dan bulat
Semakin padat dan besar ukurannya, maka semakin tinggi pula kandungan airnya, sehingga dapat menghasilkan semangka yang lebih manis. Semangka yang bulat akan lebih manis, sedangkan yang lebih lonjong cenderung berair dan kurang beraroma.

Laporan Yuni Puspita Dewi/ Sumber: RealSimple