Resep dan Cara Membuat Es Loli Mangga Muda, Camilan Segar untuk Anak

Reporter : Ferdike Yunuri Nadya
Selasa, 5 Juli 2022 06:12

Shutterstock

Bahan-bahan es loli mangga muda ini pun sederhana dan mudah dibuat, inrtip yuk

Dream - Mangga muda memang nikmat dikonsumsi saat panas. Beberapa perempuan yang sedang hamil juga senang menyantap buah yang banyak dijual ini ketika datang masanya ngidam.

Rasa asam pada mangga muda membuat tubuh lebih segar. Apalagi ketika disantap dalam kondisi dingin seperti es.

Es loli mangga bisa jadi camilan yang tepat dan cocok untuk anak-anak. Bahan-bahan nya pun sederhana dan mudah dibuat. Yuk intip resep yang telah Dream rangkum dari Boldsky.com.

Bahan-bahan:

Satu dan seperempat cangkir (1,25) mangga hijau, kupas dan iris.
Setengah cangkir daun mint segar.
Setengah cangkir kismis yang direndam, sebaiknya dalam air hangat selama sekitar 30 menit.
Sekitar dua gelas air.
Satu setengah sendok teh bubuk jintan panggang, dibagi (1 dan 0,5).
Setengah sendok teh lada hitam.
Satu sendok teh garam hitam, dibagi (0,75 dan 0,25).
Garam secukupnya.
Sedikit cabai merah bubuk untuk taburan.
Jus lemon (opsional)
Madu (opsional), jika ingin meningkatkan rasa manis.
Cetakan es loli dan stik

1 dari 4 halaman

Cara Membuat:

Dalam panci Instan atau panci presto, tambahkan mangga hijau, kismis yang sudah direndam dan air dan masak dengan api besar selama sekitar 5-6 menit (panci Instan) atau hingga dua peluit (penanak bertekanan) dengan api besar nyalakan api terlebih dahulu lalu dengan api sedang.
Biarkan campuran menjadi dingin. Dalam blender, tambahkan campuran, daun mint, bagian pertama bubuk jinten panggang, bagian pertama garam hitam, garam biasa dan lada hitam. Tambahkan setengah cangkir air dan aduk campuran sampai halus.
Tuang campuran ke dalam mangkuk. Jika kekentalan adonan terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan sedikit kental. Rasakan campurannya.
Jika adonan kurang tajam, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan jika ingin manis tambahkan sedikit madu.
Tuang campuran ke dalam cetakan es loli dan masukkan stik.
Biarkan membeku selama sekitar 6-8 jam. Setelah selesai, angkat di atas piring dan hiasi dengan sisa bubuk jintan panggang, garam hitam, dan bubuk cabai.
Jika ingin menggunakan oven untuk memasak campuran mangga hijau, masukkan campuran tersebut ke dalam mangkuk microwave dan masak selama sekitar 3-4 menit atau sampai mangga empuk.

2 dari 4 halaman

Resep Es Buah Rendah Kalori, Demi Tubuh Langsing

Dream - Minuman dengan rasa yang sangat manis cenderung memiliki kalori yang sangat tinggi, seperti es buah. Biasanya menu segar ini selalu ada saat buka puasa.

Isiannya memang beragam buah, tapi belum tentu kalorinya rendah. Bila Sahabat Dream selalu minum minuman manis saat buka puasa, berat badan bisa naik drastis. Bila ingin es buah, cobalah untuk membuat yang rendah kalori.

Yulia Baltschun, seorang influencer kesehatan membagikan resep es buah rendah kalori di akun Instagramnya @yuliabaltschun. Jika es biasa memiliki 615 kalori, es buah ini hanya 257 kalori. Ingin membuatnya di rumah? Berikut resepnya.

Bahan:
- 30 ml yogurt
- 60 ml susu low fat
- 1-2 tetes stevia
- 1 sendok teh biji selasih
- 30 gram mangga
- 30 gram buah naga
- 50 gram melon
- 50 gram semangka
- 30 gram avokad
- 20 gram kolang kaling
- 1 sdm susu kental diet
- Es batu secukupnya

3 dari 4 halaman

Cara membuat

- Tuang yogurt, susu dan stevia dalam wadah besar, aduk hingga rata
- Masukkan biji selasih, aduk kembali
- Masukkan seluruh buah
- Tambahkan es batu sesuai selera
- Tuang sedikit susu kental manis
- Es buah siap disajikan

Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh Yulia Baltschun (@yuliabaltschun)

4 dari 4 halaman

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!