Cara Seru Menikmati Sayur, Bikin Auto Nambah!

Reporter : Syafira Dewi Prawita
Kamis, 1 Juni 2023 06:41

Mengolah Sayur. (shutterstock)

Tidak suka mengonsumsi sayur? Yuk, coba olahan sayur berikut.

Dream - Banyak orang yang tidak suka makan sayur, meskipun punya kandungan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Alasannya beragam, mulai dari tidak menikmati rasanya hingga tidak suka teksturnya.

Tapi tenang saja, kita bisa berkreasi agar sayuran bisa disantap dengan lebih nikmat. Dengan sedikit sentuhan, kita bisa menyajikan sayuran menjadi hidangan yang sangat menarik.

Dengan demikian, kita bisa menikmati sayuran dalam beragam menu yang lebih menarik secara rasa maupun tekstur. Berikut ini beberapa cara menyajikan sayuran dalam menu yang menarik:

1 dari 3 halaman

1. Smoothies

Kalau Sahabat Dream tidak suka makan sayur karena teksturnya, bisa mengolahnya menjadi smoothies yang nikmat. Enggak cuma itu, kita juga bisa mencampurkan sayur dengan buah-buahan kesukaan untuk menetralisir rasa sayuran.

2. Keripik Sayuran

Siapa nih yang pernah mengonsumsi keripik dari sayuran? Ternyata, mengolah sayuran menjadi keripik bisa jadi cara seru untuk mengonsumsinya. Sahabat Dream bisa mencoba membuat keripik bayam, kangkung, atau kale.

Seoul Sister

3. Burger

Sahabat Dream setuju enggak kalau burger rasanya kurang lengkap tanpa sayuran? Kamu bisa menyelipkan berbagai sayuran dalam burger untuk meningkatkan rasa lezat.

Enggak cuma itu, Sahabat Dream juga bisa mengolah sayuran tersebut terlebih dahulu sebelum diselipkan pada burger. Seperti kimchi yang menjadi salah satu bahan dalam burger spesialisasi milik The Bank & Burger, yaitu Seoul Sister Burger yang berisikan brioche bun, sweet bulgogi beef patty, irisan keju cheddar, kimchi aioli, kimchi bakar, dan tumis bawang bombay.

Bukan cuma satu, restoran ini juga punya berbagai burger spesialisasi lainnya, seperti The Benjamin dan Lamburger, serta beragam menu nikmat yang bisa kamu nikmati di The Bank & Burger, Kuningan City Jakarta.

4. Nugget Sayur

Kamu juga bisa membuat nugget dengan bahan sayur, lho, Sahabat Dream! Tambahkan sayuran seperti bayam atau wortel yang telah dihaluskan pada bahan utama. Dijamin olahan ini bisa bikin kamu ketagihan.

2 dari 3 halaman

Tidak Suka Sayur, Konsumsi Jus Ini untuk Penuhi Kebutuhan Serat dan Gizi

Dream - Walau memiliki rasa segar dan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, namun sebagian orang enggan makan sayur. Padahal, cukup banyak cara mengolah sayur yang bisa membuatnya lebih mudah dikonsumsi.

Salah satu cara paling mudah dan praktis dalam mengonsumsi sayur adalah jus. Tentunya, sayur bukan satu-satunya bahan untuk membuat jus. Campur sayur dengan buah agar lebih lezat dan mudah dikonsumsi jika kamu kurang suka makan sayur.

Berikut resep jus sayur dan buah dari Food Content Creator @indrisantikanurmembuat agar rasanya lebih lezat dan segar untuk dikonsumsi.

Bahan-bahan:

Beberapa daun pokcoy
2 pisang
Beberapa potong nanas
1 sdm chia seed
2 sdm greek yogurt
Air

3 dari 3 halaman

Cara membuat jus buah dan sayur

Untuk pemula, Indri menyarankan untuk mencampur sejenis sayur dan 2 jenis buah. Kamu bisa menakarkan sendiri berapa banyak sayur dan buah yang diinginkan. Indri sendiri mencampur beberapa daun pokcoy, 2 pisang, serta beberapa potong nanas.
Tambahkan chia seed dan greek yogurt agar rasanya lebih lembut, segar, sekaligus mempermudah penurunan berat badan.
Tuangkan air secukupnya agar semua bahan lebih mudah tercampur.
Nyalakan blender hingga campurannya halus. Jus ini bisa dikonsumsi kapanpun sebagai pengganti makanan ringan agar lebih sehat dan mengenyangkan.