Ingin Beli Air Fryer untuk Hidangan Lebih Sehat? Perhatikan Hal Ini

Reporter : Mutia Nugraheni
Kamis, 17 September 2020 19:48

Air Fryer (Foto: Shutterstock)

Air fryer kerap jadi andalan bagi mereka yang berdiet.

Dream - Sahabat Dream penyuka gorengan? Kentang, nugget, ayam atau hidangan yang digoreng memang terasa lebih nikmat. Teksturnya yang garing, membuat kita ingin terus memakannya.

Sayangnnya, gorengan sangat tidak baik bagi kesehatan. Hal ini karena makanan yang digoreng mengandung kalori tinggi dan bisa menurunkan level nutrisi alami dalam makanan. Kini, ada cara yang lebih sehat untuk mengolah makanan dengan digoreng yaitu menggunakan air fryer.

Air fryer kerap jadi andalan bagi mereka yang berdiet. Bisa mengolah makanan seperti digoreng tanpa perlu banyak minyak dan kalorinya pun lebih sedikit. Cara kerja air fryer sebenarnya mirip oven mini.

1 dari 5 halaman

Air fryer bekerja memanfaatkan sirkulasi udara panas dalam perangkat, bisa mencapai 200 derajat Celsius. Jika menggoreng makanan dengan air fryer hanya perlu sedikit minyak atau bahkan tak membutuhkan sama sekali. Selain itu, minyak yang ada dalam bahan makanan akan keluar dan tersaring.

Yuk Buat Kentang Goreng Rendah Lemak

Untuk itu bagi mereka yang ingin lebih sehat, sedang berdiet atau menurunkan berat badan, air fryer jadi alat masak andalan. Tertarik membelinya? Jika ingin membeli alat masak ini ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

2 dari 5 halaman

Perhatikan Hal Ini

Ukuran
Beberapa air fryer memiliki ukuran yang sangat besar dan memakan banyak tempat. Untuk itu sesuaikan dengan kondisi dapur dan area masak di rumah. Jangan sampai air fryer malam membuat sempit. Pastikan meletakkannya di area yang mudah dijangkau agar selalu digunakan.

Daya/ watt
Air fryer bekerja dengan memanfaatkan udara panas, sehingga membutuhkan kapasitas listrik yang tinggi. Rata-rata air fryer menyerap daya sekitar 900 watt. Tentunya hal ini sangat berpengaruh pada penggunaan listrik di rumah. Untuk itu, watt pada produk jadi pertimbangan saat membeli.

3 dari 5 halaman

Efektivitas

Air fryer cocok untuk mereka yang suka hidangan gorengan tapi ingin lebih sehat. Rasa makanan yang diolah dengan air fryer memang sedikit berbeda. Jangan membeli hanya untuk penggunaan sesekali.

Air fryer

Sebaiknya gunakan setiap hari agar hidangan yang dikonsumsi jadi lebih sehat. Untuk penggunaan yang efektif, jika ingin menggoreng kentang, ubi atau membuat keripik dari umbi-umbian, sebaiknya iris tipis. Rendam selama 30 menit untuk hilangkan pati kemudian keringkan dengan tisu baru kemudian masukkan ke air fryer. Ikuti instruksi agar kematangan pas dan alat tahan lama.

4 dari 5 halaman

Heboh Video Ayam Goreng Bumbu Cokelat Leleh, Netizen Syok

Dream - Hidangan ayam goreng termasuk favorit banyak orang. Bumbunya juga sangat beragam, ada yang menggunakan lada hitam, cabai merah, kecap, tepung bumbu dan masih banyak lagi.

Pernahkah Sahabat Dream membayangkan ayam goreng dibumbui dengan cokelat leleh. Sebuah video TikTok yang diunggah akun @unadelicia membuat syok penikmat ayam goreng. Pasalnya dalam video tersebut @unadelicia membumbui ayam dengan cokelat leleh.

Ayam dicelup ke cokelat leleh

Ayam yang telah digoreng setengah matang, kemudian dicelupkan ke cokelat yang telah dilelahkan. Setelah itu ayam digoreng lagi sehingga tekstur cokelatnya menjadi keras.

Baru kemudian ayam diangkat dan disajikan dengan saus cocolan. Entah apa rasanya, tapi yang pasti sebagian besara netizen menganggap ayam dan cokelat bukanlah 'pasangan' tepat.

5 dari 5 halaman