Jelajah Kuliner ke Pantai Depok Yogya

Pantai Depok menjadi sumber pelelangan ikan segar tangkapan hasil laut para nelayan. Hasil tangkapan laut yang utama ialah cumi-cumi. Mba Budi salah satu rumah makan yang jadi buruan.

Dream - Yogyakarta memang menjadi tujuan wisata yang banyak diminati masyarakat. Selain tempat bersejarah di sini, pemandangan alam yang indah juga jadi buruan objek buruan untuk mendapatkan tempat indah yang bisa diabadikan. Pantai Depok Yogya menyimpan keindahan panorama alam yang indah. Selain itu wisata kunliner di sini juga tak boleh dilewatkan.

Pantai Depok menjadi sumber pelelangan ikan segar tangkapan hasil laut para nelayan. Hasil tangkapan laut yang utama ialah cumi-cumi. Untuk menikmati sajian cumi, Anda bisa berkunjung ke rumah makan Mbah Budi.

Menu andalan di sini ialah cumi bakar. Sedemikian rupa cumi dibuat layaknya ikan kemudian dibakar. Hal ini dimaksudkan untuk memberi sajian berbeda. Umumnya cumi disajikan dengan digoreng atau dengan kuah.

Cumi segar ini diproses dengan bumbu rahasia. Kemudian cumi dibersihkan dan dibuang tintanya. Setelah itu cumi diletakkan dipenjepit dan siap dibakar.

Cumi tak memerlukan waktu lama untuk dibakar. Hal ini untuk menghindari agar daging cumi menjadi alot. Sebagai pelengkapnya, sambal pedas dan lalapan siap disajikan. Maknyuss.

(Sumber:Jelajah Kuliner)