Hal ini berbeda dengan rendang Sumatera yang cenderung berwarna cokelat gelap.
Olahan rendang selama ini dikenal dari tanah Sumatera, nyatanya kreasi menu satu ini ternyata juga dapat dijumpai di Kalimantan. Meski sama-sama berbahan dasar daging sapi, tetapi secara resep ternyata berbeda.
Di Kalimantan rendang daging sapi rupanya dimasak dengan bumbu merah. Hal ini berbeda dengan rendang Sumatera yang cenderung berwarna cokelat gelap. Kabar baiknya, di Jakarta ternyata ada rendang daging sapi masak merah khas Kalimantan yang autentik.
Kreasi tersebut dihadirkan oleh usaha kuliner asal Jakarta bernama Bungajarum. Simak keistimewaannya berikut ini sebelum mulai mencoba!
Dibuat dari Daging Sapi Premium
Layaknya semua menu-menu lezat pada umumnya, pemilihan baku menjadi kunci utama. Rahasia di balik kelezatan rendang daging sapi masak merah khas Kalimantan ini pun didapatkan dari pemilihan daging sapinya.
Urusan pemilihan bahan baku, Bungajarum memang tak pernah kompromi. Usaha kuliner ini memilih bahan baku terbaik, termasuk daging sapinya dipilih yang premium. Daging sapi tersebut kemudian dimasak dengan bumbu merah yang khas.
Menariknya, bumbu-bumbu itu pun dipilih dari rempah-rempah alami. Komposisi rempah yang tepat, membuat cita rasa bumbunya begitu pas. Bungajarum lantas memasaknya dengan resep orisinal dan waktu yang tepat. Jadilah rendang daging sapi masak merah khas Kalimantan ini.
Rasa Gurihnya Begitu Nagih
Ketika dimakan rendang daging sapi ini begitu empuk dan lembut. Bumbu merahnya meresap sempurna, sehingga terasa dalam setiap gigitan saat dikunyah. Apalagi jika dimakan dengan ketupat khas Kalimantan makin nikmat rasanya.
Selain itu, demi menjaga kualitas rasa dan kesegarannya, Bungajarum mengemasnya dengan sangat baik. Ada beberapa pilihan kemasan dengan harga yang berbeda-beda pula. Rendang daging sapi masak merah kemasan 300 gram dibanderol seharga Rp120.000.
Kemudian, rendang daging sapi dalam kemasan 500 gram dijual seharga Rp200.000. Ada pula rendang dalam kemasan pouch 300 gram dengan harga Rp100.000 dan pouch 500 gram yang dapat dibeli seharga Rp180.000. Apabila ingin memesannya, tinggal pre-order saja dengan mudah melalui ManisdanSedap.com.
Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
