Simpan Daun Kemangi dengan Dua Cara Ini Agar Tahan hingga Dua Minggu

Reporter : Cynthia Amanda Male
Selasa, 14 Februari 2023 07:13

Daun Kemangi. (Source: Shutterstock)

Daun kemangi tetap segar dengan disimpan menggunakan wadah tertutup, botol bekas, maupun kantong plastik.

Dream - Saat ingin membuat masakan jadi lebih lezat, kamu bisa menambahkan beberapa jenis daun, salah satunya kemangi.

Daun kemangi biasa dihidangkan bersama ayam bakar dan nasi uduk. Aromanya yang harum dan tekstur renyah daun kemangi membuat makanan menjadi lebih segar serta lezat.

Tapi seperti sayuran lainnya, daun kemangi mudah membusuk jika disimpan sembarangan. Simpan daun kemangi dengan cara yang dibagikan Lifestyle Content Creator @rumah_babypink agar tahan hingga dua minggu.

1 dari 3 halaman

Cara Pertama

Daun Kemangi

Foto: Shutterstock

Setelah dibeli atau dipetik, pilih dulu daun kemangi yang segar dan berwarna hijau. Buang bagian daun yang mulai menghitam dan layu, serta batang kecokelatan.

Siapkan toples atau botol dan masukkan ujung bawah daun kemangi. Bungkus bagian daunnya dengan plastik dan rendam bagian bawah batang menggunakan sedikit air.

2 dari 3 halaman

Cara ke Dua

Daun Kemangi

Foto: Shutterstock

Siapkan wadah kedap udara yang telah dialas tisu kering. Lalu, isi wadah dengan daun kemangi yang masih segar. Setelah itu, simpan ke dalam kulkas agar awet selama seminggu.

3 dari 3 halaman