Usaha kuliner tersebut punya beberapa sambal andalan yang kualitas rasanya patut dipertimbangkan warga Jakarta.
Bagi sebagian masyarakat Indonesia, rasanya memang ada yang kurang jika makan tanpa adanya sambal. Rasanya yang pedas, memang bisa bikin cita rasa makanan menjadi lebih paripurna. Menariknya, sambal ini sendiri kini banyak variasinya.
Tak lagi sekadar ulekan cabai dengan tambahan bumbu seadanya, tetapi sudah ditambahkan berbagai bahan bermutu lainnya. Walhasil, cita rasa yang ditawarkan menjadi lebih kaya. Bukan sebatas rasa pedas semata, melainkan jadi ada rasa sedap, gurih dan lezat hingga nikmat dijadikan penyempurna hidangan.
Di Jakarta sendiri, tidaklah sulit menemukan usaha kuliner yang menjual aneka kreasi sambal yang lezat. Salah satunya adalah Sambal Cik Made. Usaha kuliner tersebut punya beberapa sambal andalan yang kualitas rasanya patut dipertimbangkan warga Jakarta. Ada apa saja?
Sambal Cumi Asap Pete
Keunggulan dari cumi asap pete ini adalah dibuat dari bahan-bahan berkualitas. Adapun bahan-bahan yang digunakan dalam kreasi sajian ini, antara lain baby cumi yang masih segar. Begitu juga dengan petai yang digunakan, dipilih yang bagus-bagus.
Bahan baku lain yang juga disiapkan adalah cabai dan rempah-rempah. Bahan-bahan tersebut kemudian dikreasikan dengan sangat baik oleh Sambal Cik Made. Baby cumi diasap terlebih dulu, kemudian dikreasikan dengan bumbu masak cumi asin, yang murni dibuat dari rempah-rempah pilihan.
Turut ditambahkan di dalamnya potongan petai segar. Proses masak yang tepat, bikin bumbunya meresap sempurna ke dalam kreasi cumi asap pete. Nikmatilah dengan nasi panas, niscaya akan membuat selera makan naik berlipat-lipat.
Sambal Bawang Kecombrang
Usaha kuliner asal Jakarta tersebut membuatnya dari bahan-bahan bermutu, seperti tanaman kecombrang, bawang merah, cabai dan rempah-rempah sebagai bumbunya. Bahan-bahan tersebut kemudian dikreasikan menjadi sambal bawang kecombrang yang istimewa.
Berkat penggunaan kecombrang ini, kreasi sambal bawang kecombrang ini jadi memiliki aroma yang begitu harum. Keharuman tersebut berpadu sempurna dengan tekstur bawang merah yang dipotong kasar. Dengan kreasi semacam itu, sambal bawang kecombrang ini menghasilkan cita rasa yang teramat spesial.
Apalagi komposisi bumbunya juga sangat pas, sehingga saat dimakan tak sekadar rasa pedas saja, melainkan ada pula rasa sedap dan gurih di dalamnya. Di samping enak dimakan bersama nasi, sambal bawang kecombrang ini juga enak dijadikan cocolan untuk makan gorengan.
Tak salah jika kedua jenis sambal tersebut menjadi menu andalan di Sambal Cik Made. Kemasannya juga terjamin aman, sehingga konsumen tetap bisa merasakan kualitas rasa dan kesegarannya setibanya dikirimkan ke rumah. Apabila ingin memesannya, pre-order dengan mudah melalui ManisdanSedap.com.
Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
