Selasa, 20 Oktober 2026 Cari
News Wire
Latest from News
TAG: Mikroplastik Community Dream Tutorial Trending FashionArtis Hikmah
TAG
DREAM.CO.ID > LIFESTYLE

Teknik Marinasi Ayam Agar Dagingnya Lembut dan Bumbu Meresap

Reporter : Cynthia Amanda Male
Selasa, 25 April 2023 08:36
Teknik Marinasi Ayam Agar Dagingnya Lembut dan Bumbu Meresap

Ayam. (Source: Shutterstock)

Buat olahan ayam terasa lebih lembut dan lezat dengan cara ini.

Dream - Walau lebih mudah diolah, masih banyak orang kesulitan membuat ayam bertekstur lembut dan juicy. Ayam bisa terasa alot dan keras setelah diolah jika tidak dimarinasi dengan cara yang tepat.

Teksturnya juga bisa jadi lebih keras jika ayam tidak langsung dikonsumsi setelah diolah. Banyak cara marinasi ayam agar teksturnya lebih lembut. Salah satunya dengan marinasi ayam menggunakan susu cair.

Sejarah Rawon, Kuliner Jawa Timur yang Kini Diakui Dunia

Berikut cara membuat tekstur ayam jadi lebih lembut dengan susu cair ala Lifestyle Content Creator pemilik akun Instagram @itsyantinugraha.

1 dari 4 halaman

Langkah 1: Siapkan wadah dan cuci ayam sampai bersih. Masukkan ayam ke dalam wadah.

Memarinasi Ayam

Sejarah Kecap Manis dan Mengapa Ia Begitu Dicintai di Indonesia

Foto: Instagram @itsyantinugraha

Langkah 2: Beri perasan jeruk nipis dan garam jika ingin rasa ayam lebih gurih.

2 dari 4 halaman

Langkah 3: Rendam ayam dengan susu cair tanpa rasa.

Memarinasi Ayam

Cabe Jawa yang Terlupakan, dan dari Mana Sebenarnya Asal Cabai yang Kita Kenal Sekarang

Foto: Instagram @itsyantinugraha

3 dari 4 halaman

Langkah 4: Tutup wadah dan simpan ayam ke dalam freezer semalaman sebelum dimasak di hari selanjutnya.

Memarinasi Ayam

Satu Nama Tiga Varian: Beda Mie Ayam Jakarta, Mie Ayam Bangka, dan Mie Ayam Wonogiri

Foto: Instagram @itsyantinugraha

4 dari 4 halaman

      View this post on Instagram      

A post shared by Yanti Nugraha (@itsyantinugraha)

 

Apa Fungsi Kertas di Bagian Bawah Bakpao?
Terkait
Sejarah Rawon, Kuliner Jawa Timur yang Kini Diakui Dunia

Sejarah Rawon, Kuliner Jawa Timur yang Kini Diakui Dunia

Sejarah Kecap Manis dan Mengapa Ia Begitu Dicintai di Indonesia

Sejarah Kecap Manis dan Mengapa Ia Begitu Dicintai di Indonesia

Cabe Jawa yang Terlupakan, dan dari Mana Sebenarnya Asal Cabai yang Kita Kenal Sekarang

Cabe Jawa yang Terlupakan, dan dari Mana Sebenarnya Asal Cabai yang Kita Kenal Sekarang

Satu Nama Tiga Varian: Beda Mie Ayam Jakarta, Mie Ayam Bangka, dan Mie Ayam Wonogiri

Satu Nama Tiga Varian: Beda Mie Ayam Jakarta, Mie Ayam Bangka, dan Mie Ayam Wonogiri

Apa Fungsi Kertas di Bagian Bawah Bakpao?

Apa Fungsi Kertas di Bagian Bawah Bakpao?

5 Kuliner yang Lagi Hits dan Ngantri Banget di Blok M, Sudah Pernah Coba?

5 Kuliner yang Lagi Hits dan Ngantri Banget di Blok M, Sudah Pernah Coba?

Beri Komentar
Jangan Lewatkan
Cara Menemukan Tempat Makan Terdekat dengan Ulasan Terbaik di GrabFood
GRABFOOD

Cara Menemukan Tempat Makan Terdekat dengan Ulasan Terbaik di GrabFood

Sunday Batch Resmi Hadir di Mall Kelapa Gading dengan 22 Varian Salt Bread
BISNIS ROTI

Sunday Batch Resmi Hadir di Mall Kelapa Gading dengan 22 Varian Salt Bread

Vibe’ Dari Rasa Pizza‘New Taste, New hingga Rasa Fried Chicken, POP Spageti Ajak Eksplorasi Rasa Baru Bareng Hearts2Hearts
ARTIS KPOP

Vibe’ Dari Rasa Pizza‘New Taste, New hingga Rasa Fried Chicken, POP Spageti Ajak Eksplorasi Rasa Baru Bareng Hearts2Hearts

Resep Telur Balado Sederhana untuk Menu Harian yang Lezat!
RESEP

Resep Telur Balado Sederhana untuk Menu Harian yang Lezat!

11 Tahun TUKU: Sewelas Asih, Merawat Kedekatan Bersama Tetangga
KOPI

11 Tahun TUKU: Sewelas Asih, Merawat Kedekatan Bersama Tetangga

Cara Khusus Mencuci dan Menyimpan Anggur Agar Tak Mudah Busuk
KULINER

Cara Khusus Mencuci dan Menyimpan Anggur Agar Tak Mudah Busuk

Pemegang Tahta Pelayanan Restoran Tercepat di Dunia Sejak 1996, hanya Butuh Waktu 13,5 Detik Saja
UNIK

Pemegang Tahta Pelayanan Restoran Tercepat di Dunia Sejak 1996, hanya Butuh Waktu 13,5 Detik Saja

4 Cara Praktis Hilangkan Bau Tak Sedap Pada Tumbler
TIPS DAPUR

4 Cara Praktis Hilangkan Bau Tak Sedap Pada Tumbler

Pakai Oatmeal, Bikin Bakwan Jagung Rendah Kalori
KULINER

Pakai Oatmeal, Bikin Bakwan Jagung Rendah Kalori

Makanan Khas Idul Fitri dari Berbagai Negara di Dunia
LEBARAN 2023

Makanan Khas Idul Fitri dari Berbagai Negara di Dunia

Tak Harus Pakai Sabun, Begini Cara Bersihkan Teko Listrik
KULINER

Tak Harus Pakai Sabun, Begini Cara Bersihkan Teko Listrik

Coba Resep Opor Ayam Kuah Susu ala Chef Devina Hermawan
RESEP PRAKTIS

Coba Resep Opor Ayam Kuah Susu ala Chef Devina Hermawan

Tips Mengolah Santan Agar Tidak Pecah
KULINER

Tips Mengolah Santan Agar Tidak Pecah

More

Editor's Pick

Trending

Copyright © 2026 Dream.co.id Right Reserved