Resep Brown Sugar Boba, Minuman Kekinian

Reporter : Tantiya Nimas Nuraini
Senin, 22 Juli 2019 12:30
Resep Brown Sugar Boba, Minuman Kekinian
Siapa nih yang sudah mencicipi kenikmatan dari Boba Brown Sugar? Penasaran dengan resep Brown Sugar Boba? Yuk simak informasi resepnya berikut ini.

Dream – Belakangan ini salah satu minuman khas Taiwan tengah populer di kalangan masyarakat Indonesia. Minuman tersebut terbuat dari brown sugar ditambah topping boba khas Taiwan yang dikenal dengan sebutan Brown Sugar Boba.

Di negeri aslinya, minuman ini diberi nama Xing Fu Tang. Saat ini, telah banyak kedai minuman yang mulai memasukan Brown Sugar Boba ke dalam menunya. Sensasi manis dan kenyal yang muncul membuat banyak orang menyukai minuman yang satu ini.

Siapa nih yang sudah mencicipi rasa nikmat dari Brown Sugar Boba yang sedang hits di kalangan anak remaja?

Dengan banyaknya orang yang ingin mencicipinya, antrean di kedai yang menjual Brown Sugar Boba semakin panjang. Nah buat kalian yang males mengantre, bisa loh untuk membuat sendiri Brown Sugar Boba di rumah.

Penasaran dengan resepnya? Yuk simak informasinya berikut ini.

1 dari 3 halaman

Bahan Brown Sugar Boba:

 Resep Brown Sugar Boba, Minuman Kekinian

  1. Dark brown sugar
  2. Tepung tapioka
  3. Susu putih
  4. Air
  5. Es batu

2 dari 3 halaman

Cara Membuat Brown Sugar Boba:

 Resep Brown Sugar Boba, Minuman Kekinian

  1. Masukkan dark brown sugar ke dalam panci
  2. Masak dark brown sugar hingga mendidih dengan menggunakan api kecil
  3. Matikan api dan pastikan gula tidak gosong
  4. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus mengaduknya
  5. Masukkan adonan boba ke dalam wadah
  6. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga halus
  7. Ratakan dan potong kecil-kecil adonan menjadi beberapa bagian
  8. Bulatkan potongan adonan tersebut hingga benar-benar bulat
  9. Masukkan adonan boba ke dalam tepung tapioka
  10. Tiriskan tepung dari adonan boba dengan mengayaknya
  11. Masukkan air ke dalam panci
  12. Masak hingga air mendidih
  13. Masukkan adonan boba ke dalam air yang sudah mendidih tersebut
  14. Tunggu hingga boba mengapung. Angkat dan tiriskan
  15. Masukkan brown sugar ke dalam panci lainnya
  16. Masak hingga mendidih dengan api yang kecil
  17. Pastikan kembali untuk tidak gosong larutan brown sugar nya
  18. Masukkan adonan boba ke dalam larutan brown sugar
  19. Aduk terus hingga tercampur dengan rata dan larutan brown sugar berubah menjadi seperti sirup
  20. Matikan api, adonan boba telah siap disajikan

3 dari 3 halaman

Cara Penyajian Brown Sugar Boba:

 Resep Brown Sugar Boba, Minuman Kekinian

  1. Masukkan Brown Sugar Boba ke dalam gelas saji sesuai dengan selera
  2. Sebaiknya pada saat memasukkan boba, gelas dimiringkan agar sirup Brown Sugar ikut menempel d dinding gelas
  3. Tambahkan susu sesuai dengan selera kalian (bisa diganti dengan yang lain)
  4. Masukkan es batu sesuai dengan selera kalian
  5. Boba Brown Sugar telah siap untuk disajikan

 

(Sumber: hipwee)

Beri Komentar
Terima Kritik Pedas, Nada Zaqiyyah: Ternyata Adik Kelas Aku Sendiri