7 Makanan Favorit Kimbab Family di Musim Dingin

7 Makanan Favorit Kimbab Family di Musim Dingin, Cari Tahu Yuk

© 7 Makanan Favorit Kimbab Family di Musim Dingin Instagram @kimbabfamily.official

© 7 Makanan Favorit Kimbab Family di Musim Dingin Instagram @kimbabfamily.official

Dream - Saat ini di Korea Selatan sedang musim dingin. Salju yang cukup lebat membuat warga yang tinggal di sana jadi selalu mencari camilan. Terutama hidangan hangat.

© 7 Makanan Favorit Kimbab Family di Musim Dingin Instagram @kimbabfamily.official

Kimbab Family, keluarga Indonesia dan Korea, membagikan keseruan mereka saat musim salju. Salah satunya dengan mencari jajanan dan menyantap hidangan khas musim dingin.

© Dream

Bagi Sahabat Dream dan keluarga yang berencana liburan musim dingin di Korea Selatan, makanan pilihan keluarga yang terdiri dari Appa Jay, Mama Gina, Su Ji Yu ji dan Jio ini mungkin bisa jadi referensi. 

Ada 7 makanan kesukaan keluarga ini ketika salju turun. Apa saja?

1. Dalgona

© 7 Makanan Favorit Kimbab Family di Musim Dingin Shutterstock

Permen gula tradisional khas Korea, terbuat dari campuran gula pasir dan baking powder yang dipanaskan sampai meleleh hingga menjadi karamel.

Biasanya dalgona akan dicetak dengan berbagai pola menarik, seperti persegi, segitiga, dan pola payung.


2. Bubble Hotteok

Pancake yang mengembung dengan isian gula dan biji wijen. “Hotteoknya besar dan kering. Isinya gula, cinnamon dan biji wijen yang hitam harganya 2.000 Won,” kata Mama Gina.

3. Gyeran Ppang (Kue telur)

© 7 Makanan Favorit Kimbab Family di Musim Dingin Shutterstock

Gyeran adalah telur, sementar Ppang adalah roti. Jajanan ini berbentuk lonjong dan berongga, rasanya manis, gurih.

Terdapat telur utuh di dalamnya. “Dulu, banyak yang jual seperti ini di sekitar perumahan, tapi sekarang tidak ada. Harus ke tempat wisata dulu baru ada,” ungkap Appa Jay.


4. Bungeoppang
Roti berbentuk ikan ini cocok dinikmati saat musim gugur dan dingin. Terdapat banyak varian isi seperti kacang merah, coklat, ubi manis, keju, dan krim.

5. 10 Won Ppang (Kue 10 Won)

© 7 Makanan Favorit Kimbab Family di Musim Dingin Kimbab Family

Sib-won-ppang adalah roti berbentuk uang koin 10 Won Korea.  Dibuat dengan adonan tepung dan perisa vanilla, diisi dengan keju mozarella lumer yang dapat ditarik panjang.

6. Dakkochi (Sate Ayam)

Makanan jalanan khas Korea Selatan yang terdiri dari potongan daging ayam dan daun bawang yang dipanggang dengan tusuk sate. Biasanya dakkochi akan
dimarinasi dengan bumbu gochujang, yang menghadirkan sensasi rasa manis, pedas, dan asin.

7. Eomuk

Eomuk atau fish cake, terbuat dari daging ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung dan bumbu penyedap lainnya. Adonan yang sudah dibentuk,
kemudian direbus dengan kaldu sayuran dan berbagai rempah khas Korea. Kuah Eomuk yang hangat dan tekstur yang lembut membuat jajanan ini sangat cocok disantap untuk menghangatkan tubuh.