Pertama Kali Kamera Diijinkan Mengambil Gambar Ayam KFC (BBC1)
Dream - Untuk pertama kalinya konsumen KFC bisa menyaksikan kondisi ayam yang digunakan restoran cepat saji itu sebagai bahan makanan dalam sebuah film dokumenter produksi BBC.
Sekitar 1000 peternakan ayam di Inggris memasok 23 juta ayam ke KFC setiap tahunnya. Ayam-ayam itu tinggal di bangunan besar menyerupai gudang dengan sedikit jendela selama 35 hari, sebelum leher mereka dipotong.
Salah satu peternak bernama Andrew mengatakan ayam-ayam di peternakannya, yang berjumlah sekitar 34.000 ekor, hidup sehat dan diperlakukan dengan baik.
Andrew mengklaim ayam peliharaannya memiliki kehidupan yang baik dan sehat meski memang umurnya pendek.
" Seperti yang kalian lihat, mereka punya kaki yang bersih dan itu pertanda baik. Ayam-ayam ini sehat dan tumbuh dengan baik," kata Andrew dikutip Dream.co.id dari laman Daily Mail, Jumat 20 Maret 2015.
Ketika ayam-ayam ini mencapai besar yang ditentukan KFC, mereka dipotong menjadi 9 bagian dan ditaruh nampan besar. Selanjutnya nampan-nampan berisi ayam itu didistribusikan ke cabang-cabang KFC di Inggris.
Pihak KFC mengatakan semua pemasok mereka telah memenuhi bahkan melampaui syarat kesejahteraan binatang di Inggris dan Eropa.
" Kesejahteraan binatang sangat penting agar didapat ayam berkualitas tinggi dan itu penting untuk pelanggan kami. Semua pemasok KFC memenuhi bahkan melampaui persyaratan kesejahteraan di Inggris dan Uni Eropa," demikian pernyataan resmi KFC.
Begitu juga untuk KFC di beberapa negara-negara lainnya. Semuanya harus memenuhi standar utama, persyaratan ketat serta ketentuan yang berlaku di sana.
Sebagai salah satu penyedia makanan cepat saji yang paling populer di Inggris, KFC menjual hampir 400 potong ayam setiap menit.
Namun aktivis hak-hak binatang sempat menyebut kondisi ayam yang hidup di tengah kotoran mereka dan tumpukan serbuk gergaji sebagai penindasan.
" Ayam-ayam ini tidak memiliki kehidupan yang berarti. Mereka bertahan hidup di gudang tanpa jendela bercampur dengan bau amonia secara menyedihkan. Banyak yang mati karena kelaparan atau dehidrasi," kata Andrew Tyler, direktur organisasi perlindungan binatang Animal Aid.
Tyler menambahkan, sekitar 900 juta ayam dipelihara di dalam negeri setiap tahun dan sekitar 30 juta lebih mati di gudang.
Terkait hal itu, seorang juru bicara KFC mengatakan, KFC adalah restoran cepat saji pertama yang mendapatkan sertifikasi Red Tractor. " Kita miliki tempat yang kuat dengan standar kita sendiri, yang diaudit secara independen oleh pihak ketiga,"
Episode pertama dari The Billion Dollar Chicken Shop tayang di BBC1 pada Rabu kemarin, waktu Inggris.
Seorang juru bicara BBC mengatakan, dokumenter itu menawarkan tampilan berimbang di KFC, salah satu bisnis paling dikenal di Inggris. Pertama kalinya kamera telah diizinkan akses ke KFC. (Ism)
Dream - Kini, Anda bisa membuat sendiri minuman ringan legendaris ini dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Sebelumnya, rahasia formula membuat Coca-Cola sangat dijaga ketat. Namun bahan-bahan rahasia pembuatnya telah diketahui publik sejak 1993.
Rahasia itu terkuak setelah Mark Pendergrast untuk pertama kalinya mempublikasikan sejarah perusahaan dalam bukunya For God, Country & Coca-Cola.
Buku ini memiliki bab lampiran mengejutkan karena Pendergrast, entah bagaimana, secara tak sengaja melihat daftar bahan khusus yang dirahasiakan perusahaan.
Saat mencari arsip sejarah Coca-Cola di Atlanta, Pendergrast menemukan sisa-sisa buku formula milik Dokter JS Pemberton yang ternyata penemu minuman Coca-Cola.
Buku itu sangat berharga bagi perusahaan dan Pendergrast tak bisa percaya dia melihat dan memegangnya.
Menurut kisah, saat sakit dan akhirnya bangkrut, Pemberton menjual perusahaan dan formula Coca-Cola kepada orang yang sekarang dikenal sebagai pendirinya, Asa Candler. Pemberton meninggal pada 1,888 dalam keadaan miskin dan kecanduan morfin.
Buku tersebut pernah dipegang oleh John Turner, ahli farmasi yang sebelumnya bekerja magang di perusahaan Pemberton. Saat Turner meninggal di kota Columbus, tempat dia bekerja, buku itu ikut terbawa.
Pada 1940, anak Turner menunjukkan halaman dari buku yang mengandung formula Coke itu kepada dewan direksi perusahaan. Seorang anggota dewan bernama Harisson Jones kemudian membujuk anak Turner untuk menyerahkan buku tersebut kepadanya. Dan sejak itu, buku formula tersebut seolah lenyap ditelan Bumi.
Hingga saat Pendergrast menduplikatnya dan menuliskan formula Coke tersebut dalam bukunya. Inilah bahan-bahan Coca-Cola yang dilihatnya:
- Kafein Sitrat 1 oz
- Ekstrak Vanilla 1 oz
- Perisa 2.5 oz
- F.E. Coco 4 oz
- Asam Sitrat 3 oz
- Lime Juice 1 quart
- Gula 30lbs
- Air 2.5 Gallons
- Caramel secukupnya
Perisa:
- Minyak Orange 80
- Minyak Lemon 120
- Minyak Nutmeg 40
- Minyak Cinnamon 40
- Minyak Coriander 20
- Minyak Neroli 40
- Alkohol 1 quart (biarkan selama 24 jam)
Semua ukuran perisa menggunakan standar US Imperial dan banyaknya diukur dengan minimal yang berarti 1 mins sama dengan 1 tetes.
Minuman asli Coca-Cola yang dibuat pada abad 19 mengandung kokain tingkat rendah yang dihasilkan oleh daun coca dalam bentuk F.E. Coco. Hanya saja, daun coca sangat sulit didapat karena harus ada izin dari pemerintah Amerika Serikat.
Untuk itu Coca-Cola mempekerjakan Stepan Company di Illinois sebagai satu-satunya perusahaan AS yang secara hukum diperbolehkan untuk mengimpor daun koka yang masih mengandung kokain ke Amerika.
Stepan Company kemudian mengeluarkan kokain dari daun coca dan menjual daunnya ke perusahaan Coca-Cola.
Meski demikian, minuman ini masih bisa dibuat meski tanpa bahan penting yang membuatnya disebut Coca-Cola.
(Sumber: Mirror.co.uk)
Dream - Nestle Malaysia mendesak konsumen untuk hanya membeli produk Milo dari pengecer terkemuka di negara itu. Langkah ini menyusul penyitaan Milo palsu baru-baru ini.
Dalam sebuah e-mail resmi ke laman The Star yang dikutip Dream.co.id, Kamis 19 Maret 2015, Nestle mengatakan sedang memobilisasi tim penjualan untuk mengidentifikasi produk palsu. Perusahaan akan terus bekerja sama sepenuhnya dengan pihak berwenang serta memberikan bantuan sedapat mungkin.
" Nestle menganggap masalah ini sangat serius, karena pemalsuan produk merupakan kegiatan ilegal yang sengaja menyesatkan publik."
" Nestle tidak memiliki informasi tentang bagaimana Milo palsu diproduksi. Oleh karena itu kami tidak dapat berkomentar mengenai hal ini."
" Kami memahami bahwa sedang ada penyelidikan resmi berlangsung dan kami percaya pemerintah akan mengeluarkan informasi lebih lanjut setelah ini selesai," demikian pernyataan Nestle.
Pada Jumat 13 Maret lalu, petugas dari Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Konsumerisme setempat menggerebek sebuah tempat di Mantin, Negri Sembilan, dan menyita kotak Milo palsu senilai 250,000 ringgit.
Kepala Polisi Saifulbahri Abdul Kadir mengatakan tindakan hukum akan diambil terhadap sindikat pemalsu Milo tersebut.
Dia menambahkan bahwa para pejabat dari Nestle telah tiba di Seremban untuk memeriksa barang-barang yang disita.
" Mereka tiba pada hari Senin dan sedang melakukan analisis dan tes lebih lanjut pada sampel produk yang disita oleh kami," katanya saat dihubungi oleh The Star.
Dalam penggerebekan itu, polisi menangkap enam pekerja asal Myanmar.
Saifulbahri mengatakan 1.000 kotak kosong, 50.000 bungkus plastik kosong, mesin berat, printer dan printer penomoran juga disita.
Untuk mengetahui perbedaan antara Milo asli dan palsu, Nestle mengatakan ada perbedaan yang mencolok dalam rasa.
" Milo asli memiliki rasa krim cokelat yang manis dan juga berwarna lebih gelap bila dicampur dengan air. Sementara yang palsu memiliki rasa kakao yang kuat dan sedikit pahit."
" Kemasan palsu nampak sangat mirip dengan kemasan asli. Satu perbedaannya adalah bahwa kemasan Milo asli adalah dikemas dan dipotong dengan mesin. Dengan demikian, bagian tepi atas kotak asli tidak akan memiliki perforasi yang sempurna," kata Nestle.
Ketika ditanya apa saja bahan dalam Milo palsu dan apakah itu (palsu Milo) berbahaya untuk dikonsumsi, Nestle mengatakan perusahaan tidak memiliki informasi tentang bagaimana palsu Milo diproduksi, dan karena itu tidak dapat berspekulasi mengenai itu. (Ism)
Dream - McDonald akhirnya mengungkapkan secara gamblang bagaimana mereka memproduksi kentang goreng yang terkenal itu.
Sebagian besar orang menganggap kentang goreng McDonald terbuat dari banyak sekali bahan kimia. Tapi restoran cepat saji ini telah menunjukkan bahwa bahan mentah untuk membuat kentang goreng yang enak ternyata memang kentang asli.
Acara TV Amerika Mythbusters berkesempatan ke pabrik pengolahan McDonald untuk mencari tahu proses produksi kentang goreng tersebut.
" Saya tahu yang Anda pikirkan. Ini semua terlihat seperti kentang. Tapi apa ini benar-benar kentang?," kata pembawa acara Grant Imahara saat kentang-kentang di atas conveyor beltmelewatinya.
Dalam acara itu, McDonald menunjukkan proses pengolahan kentang, mulai dari ladang hingga penggorengan. Restoran cepat saji ini ingin membuktikan kentang-kentang mereka adalah bahan alami.
Pertama, kentang-kentang itu dikupas dan dipotong-potong. Kemudian, mereka dicelup ke dalam dekstrosa (gula alami) untuk mempertahankan warna emasnya
Terakhir, mereka digoreng sebagian dan kemudian dibekukan sebelum dikirim ke restoran. Untuk mencegah kentang menjadi berwarna abu-abu selama perjalanan ke outlet-outletMcDonald, mereka diberi asam natrium pirofosfat.
Ini adalah kampanye McDonald dalam mengenalkan proses produksi makanan di restoran cepat saji itu kepada masyarakat umum.
(Sumber: Mirror.co.uk)
Dream - Seorang pelanggan McDonald’s di Kanada, Ron Morais, kaget bukan main ketika mendapati tikus di dalam gelas kopinya. Apesnya lagi, pelanggan asal Fredericton itu baru tahu keberadaan tikus mati tersebut setelah menyeruput habis kopi yang dipesan Senin awal pekan ini.
“ Saya selalu membuka tutup gelas untuk meminum kopi terakhir. Dan ketika saya melepas tutupnya, ada kejutan di dalam gelas kopi saya. Ini bangkai tikus,” tutur Morais dikutip Dreamdari CBC News.
Morais mengatakan bahwa tidak semua yang berada dalam cangkir. Dia mengatakan kaki kiri tikus " beberapa sedikit, harus kami katakan, hadiah" di bagian bawah itu.
Morais kemudian menunjukkan teman itu kepada rekan-rekan kerjanya. Dan semua yang melihat bangkai tikus dalam gelas kopi itu pun terkejut bukan main. Seperti yang dialami Morais.
Jennifer LaHaye, rekan kerja Morais, mengaku melihat sahabatnya itu menunjukkan gelas kopinya. Dia juga kaget dengan apa yang dilihatnya itu. " Saat pertama kali melihat, saya benar-benar melihat dan itu benar, dia tidak bercanda," tutur LaHaye.
Morais pun mengaku merasa sakit perut setelah menenggak kopi panas di gelas yang ada bangkai tikusnya itu. " Aku agak sedikit mual," tutur Morais.
Sementara, Manajer Komunikasi McDonald’s Kanada untuk wilayah timur, Jason Patuano, mengatakan masalah ini sangat serius. " Kami menghadapi tuduhan tentang kebersihan dan sanitasi yang sangat serius," demikian pernyataan McDonald’s.
" Setelah mempelajari situasi ini, waralaba setempat segera memulai penyelidikan, termasuk bekerja sama dengan otoritas kesehatan setempat yang melakukan inspeksi ini keesokan harinya setelah menerima keluhan." (Ism)
Dream - Seorang konsumen Pizza Hut Singapura murka, setelah menerima bon pembayaran dengan tulisan 'Pink Fat Lady' (Si Nyonya Pink Gemuk).
Tak terima dengan penghinaan itu, konsumen wanita yang bernama Aili Si itu langsung mengunggah foto dari bon pembayaran ke laman Facebook Pizza Hut.
" Saya tidak habis pikir ini bukan hal yang terpuji yang dilakukan staf anda untuk menggambarkan saya dalam bon," tulis Aili.
" Sebagai pelanggan saya berharap menerima perlakukan baik. Saya berharap ada permintaan maaf atas dari staf anda dan juga Pizza Hut."
" Saya merasa terhina. Ada masalah apa dengan ukuran badan saya? Saya membayar pizza yang saya makan, tidak gratis," imbuhnya.
Melihat postingan itu, Pizza Hut buru-buru melayangkan permintaan maaf atas penghinaan yang dilakukan salah satu stafnya di Pizza Hut Bukit Merah, Singapura, Minggu lalu.
" Kejadian ini bertentangan dengan kebijakan dan juga nilai perusahaan. Kami tidak akan menolerir perilaku atau tindak apapun yang menghina orang lain," tulis Pizza Hut di laman Facebook-nya.
(Ism, Sumber: Emirates 247)
Dream - Sekitar 6.800 kilogram lele tumpah di sepanjang jalan di Kawasan Pengembangan Kaili di Provinsi Guizhou, Tiongkok.
Dilaporkan NetEase dikutip Shanghaiist.com, Kamis 19 Maret 2015, lele-lele itu berserakan di jalan setelah pintu truk pengangkut tanpa sengaja terbuka.
Beruntung, meski dengan susah payah, ribuan kilo lele itu akhirnya bisa diambil kembali.
Petugas pemadam kebakaran, tentara dan warga lokal dikerahkan untuk memunguti lele-lele yang menggelepar-gelepar di jalanan.
Lele-lele itu dimasukkan kembali ke truk pengangkut setelah dilakukan 'operasi penyelamatan' selama dua jam.
Petugas harus menyemprot jalan yang dipenuhi lele dengan air dan mengumpulkannya ke dalam ember. Yang cukup mengejutkan adalah tak satu pun lele yang diambil untuk dibawa pulang. (Ism)
Dream - Ada saja cara orang untuk menarik pelanggan dan menghibur mereka dari kemalangan dengan produk yang ditawarkan.
Seorang penjual makanan di timur laut Thailand menawarkan paket khusus bagi pelanggan tengah kesal.
Penjual makanan itu akan memberikan semangkok mie kepada siapa saja yang bisa menunjukkan surat tilang lalulintas dari polisi, tanpa bayar alias gratis.
Warung mie Tiew Mai Wa di Provinsi Nakhon Ratchasima mengumumkan melalui media sosial akan memberikan mie gratis kepada orang yang kena tilang. Namun, mie gratis itu diberikan dengan syarat.
Pelanggar lalulintas baru bisa mengklaim mie gratis mereka pada hari yang sama saat mereka mendapat surat tilang. Di samping itu, warung Tiew Mai hanya menyediakan 30 mangkuk mie gratis setiap harinya.
Sirithat Somsangiam, pemilik warung Tiew Mai, mengatakan promosi ini bukan bentuk penghinaan kepada polisi atau mendorong orang melanggar lalulintas agar mendapat mie gratis.
" Saya hanya kasihan terhadap mereka yang terpaksa membayar denda karena melanggar lalu lintas," kata Sirithat kepada Khaosod.com dikutip Dream.co.id, Jumat 6 Maret 2015.
Lebih dari selusin orang telah mendapat mie gratis dari warung Sirithat yang baru buka pada bulan lalu itu.
Weerayuth Nakhathor, seorang mahasiswa 21 tahun dari Nakhon Ratchasima Technical College, menyatakan kekesalannya karena polisi lebih sibuk mengeluarkan surat tilang bagi pengendara motor daripada menangkap para kriminal dan perampok.
" Saya sangat berterimakasih dengan warung Tiew Mai," kata Weerayuth.
Polisi lalulintas di Thailand terkenal selalu minta uang dari pengendara motor yang melanggar lalu lintas.
Dream - Kasus rumah makan di Anyer, Banten 'getok' harga seenaknya bukan pertama kali terjadi. Beberapa orang pernah mengaku jadi korban.
Kali seorang pengguna Facebook bernama Abah Choirun Sholeh menceritakan pengalaman pahit makan di Pantai Karang Bolong, Anyer, 1 Maret 2014 lalu.
Dia kena 'getok' harga selangit Rp 515.000 dengan pesanan makanan; 1 Porsi Ikan bakar Rp 180.000, 1 porsi Cumi Saos Tiram Rp 200.000, 1 bakul nasi Rp 40.000, 4 kelapa muda Rp 80.000, dan 1 piring lalapan Rp 15.000.
" Begitu liat harganya Rp 515.000 awalnya ga percaya, mungkin nolnya kebanyakan jadi Rp 51.500. tapi kok masa sih tempat wisata murah banget. Saat tanya ternyata benar totalnya segitu," tulis Abah menceritakan pengalamannya itu di akun Facebook miliknya.
" Niatnya mau seneng jadi kecut gara kejadian itu. Untuk yang mau ke karang bolong ataupun wisata lainnya dimohon hati-hati kalau pergi ke tempat makan dimana pun berada" .
Banyak Makan Korban
Sejumlah rumah makan masakan laut di Anyer ditenggarai banyak tak mencantumkan harga. Yulia, seorang resepsionis hotel di Anyer mengaku sudah banyak yang jadi korban rumah makan getok harga ini.
" Kalau tamu hotel sering kita kasih rekomendasi, ini rumah makan yang harganya wajar. Biar mereka nggak kena tipu. Banyak yang mengeluh soal kena tipu pas makan sea food," kata Yulia saat berbincang dengan Merdeka.com dikutip Dream.co.id, Senin 8 September 2014.
Yulia menambahkan biasanya untuk makan berempat atau berlima dengan lauk ikan, udang dan cumi sekitar Rp 300.000. Menurutnya harga Rp 1 juta yang ramai diposting di Facebook sudah sangat tak masuk akal.
Sebelumnya, Ketua Perhimpunan Hotel dan Restaurant Indonesia (PHRI), Serang, Hardomo mengaku telah memberi masukan kepada dinas terkait untuk membuat peraturan agar rumah makan di Anyer mencantumkan lengkap menu dan harga.
Tapi dari asosiasi, lanjut dia, tidak mengontrol lagi. Karena itu tugas dinas terkait, entah dinas pariwisata ataupun dinas perdagangan.
Ia mengimbau wisatawan agar masuk ke rumah makan yang mencantumkan lengkap menu beserta harga. " Kalau tidak ada daftar harga jangan makan di situ," ujarnya. (Ism)
Dream - Gorengan merupakan kudapan yang selalu mengundang selera. Selain terasa gurih, harga jajanan inipun terbilang murah. Sehingga terjangkau oleh semua kalangan.
Namun Anda harus berhati-hati. Jangan sampai membeli gorengan yang proses memasaknya menggunakan bahan-bahan yang berbahaya, seperti lilin dan plastik.
Bahan-bahan ini dicampurkan untuk memberikan tekstur renya pada tempe, tahu, maupun cireng. Plastik dan lilin tersebut biasanya dicampurkan di dalam minyak yang mendidih saat proses menggoreng.
Bagaimana cara mengetahui gorengan mengandung plastik atau lilin? Ada beberapa cara yang bisa dilakukan. Namun yang paling gampang adalah dengan membakar gorengan tersebut.
Gorengan yang mengandung lilin atau plastik biasanya terbakar jika disulut api. Selain menyala besar, akan ada tetesan-tetesan dari gorengan tersebut. Lelehan itulah yang merupakan plastik atau lilin yang dicampurkan. Oleh sebab itu, berhati-hatilah dalam memilih makanan.
Videonya : Disini
(Ism, Sumber: Youtube/ Langit Biroe)
Dream - Hingga saat ini, barangkali masih banyak umat Islam yang masih bingung dan bertanya perihal hukum memakan kepiting menurut ketentuan hukum syariat Islam. Halal atau haram?
Lembaga Bahtsul Masail Nahdlatul Ulama (NU) memberikan penjelasan terkait persoalan itu. Semoga penjelasan Bahtsul Masail NU ini tak lagi membuat publik kebingungan. Seperti apa? Simak di sini. (Ism)
Kembali ke : Home