Minuman Boba (Foto: Shutterstock)
Dream - Minuman boba atau bubble memang sangat diminati. Rasanya yang manis berpadu dengan boba yang begitu legit dan kenyal. Saat cuaca panas, minuman ini selalu jadi favorit.
Penting diketahui, meski minuman ini sangat nikmat tapi tak dianjutkan untuk meminumanya terlalu sering karena kandungan gulanya sangat tinggi dan bisa berdampak buruk secara jangka panjang.
Untuk itu, Sahabat Dream harus lebih selektif dalam memilih minuman. Nah, ada kabar gembira bagi pecinta minuman boba. Kini ada pilihan yang lebih sehat, yaitu Buba Soul.
" Minuman ini menggunakan bahan alami dan rempah-rempah dari berbagai daerah Indonesia seperti teh, kopi, coklat, kunyit, temulawak, jahe, kayu manis, sereh, dan berbagai rempah," ujar Dewi Rotua Silalahi, pendiri Buba Soul di Jakarta, 27 Februari 2020.
Menurut Dewi minuman ini terbuat dari tanaman yang dikeringkan. Sebagai pemanisnya, tak menggunakan gula putih.
" Kita juga menggunakan seratus persen natural herbal dan organic palm dan honey,” ungkap Dewi.
Penasaran rasanya? Kamu bisa mencicipinya dengan mendatangi gerai Buba Soul di fX Sudirman.
Minuman manis dan dingin memang begitu nikmat, tapi ingat kandungan gulanya bisa berdampak pada kesehatan jangka panjang. Untuk itu cobalah lebih selektif dalam memilih minuman.
“ Yang dapat diakibatkan dari minuman kekinian bisa terkena diabetes dan obesitas,” ujar Pafitri, S.K.M, RD, seorang ahli gizi.
Pafitri menyarankan untuk selalu memilih minuman dengan kalori rendah. Usahakan menggunakan bahan dan pemanis alami.
“ Dapat memilih minuman yang mengandung kadar kalori rendah dan mengandung zat adiktif alami, menggunakan gula, tapi bukan gula pasir, bisa gula aren, tapi bisa juga memilih yang less sugar,” ujar Pafitri.
Dream - Tiap daerah di Indonesia memiliki daya tarik tersendiri dalam hal makanan dan minuman daerah. Seperti daerah Riau, tepatnya di Pulau Penyengat, yang punya minuman khas bernama Laksamana Mengamuk.
Minuman ini selalu membuat wisatawan yang berkunjung ke Pulau Penyengat bertanya-tanya soal asal namanya. Ternyata, sejak dahulu terdapat sebuah cerita yang berkembang di masyarakat setempat soal minuman Laksamana Mengamuk.
Nurfatilla, selaku pemandu wisata kelompok sadar wisata (Pokdarwis) Pulau Penyengat menyampaikan kisah di balik minuman berbahan dasar kuweni, salah satu jenis mangga.
" Ada seorang laksamana yang punya kebun kuweni. Ceritanya penjaga kebun laksamana ini membawa lari istri si laksamana," kata Nurfatilla saat ditemui di Pulau Penyengat, seperti dikutip dari Liputan6.com.
Insiden istri yang dibawa lari sontak membuat sang laksamana berang. " Laksamananya marah, ditebangnya semua pohon kuweni," tambah Tilla, begitu ia akrab disapa.
Setelah semua pohon kuweni ditebang akibat kemarahan sang laksamana, masyarakat setempat kebingungan akan dibuat apa banyaknya kuweni tersebut.
" Dibuatlah minuman yang dicaampurkan gula pasir dan santan jadilah orang-orang sebutnya Laksamana Mengamuk karena cerita tadi," lanjut Tilla.
Ingin mencicipinya tapi tak bisa ke Riau? Bisa langsung membuatnya sendiri di rumah karena mudah.
" Bahan-bahannya gula pasir, santan, dan kuweni," ungkap Tilla.
Caranya santan terlebih dahulu dimasak hingga mendidih. Baru setelah itu masukka ngula pasir.
" Saat sudah agak dingin baru masukkan kuweni," tambahnya.
Hal yang sulit adalah mencari mangga kuweni, karena biasanya harus menunggu musimnya. Bisa diganti mangga jenis lain tapi rasanya akan berbeda.
Laporan Putu Elmira/ Sumber: Liputan6.com
Advertisement
4 Komunitas Seru di Depok, Membaca Hingga Pelestarian Budaya Lokal
Universitas Udayana Buka Suara Terkait Dugaan Perundungan Timothy Anugerah
UU BUMN 2025 Perkuat Transparansi dan Efisiensi Tata Kelola, Tegas Anggia Erma Rini
Masa Tunggu Haji Dipercepat, dari 40 Tahun Jadi 26 Tahun
Viral Laundry Majapahit yang Bayarnya Hanya Rp2000
Azizah Salsha di Usia 22 Tahun: Keinginanku Adalah Mencari Ketenangan
Throwback Serunya Dream Day Ramadan Fest bersama Royale Parfume Series by SoKlin Hijab
Benarkah Gaji Pensiunan PNS Naik Bulan Ini? Begini Penjelasan Resminya!
Timnas Padel Indonesia Wanita Cetak Sejarah Lolos ke 8 Besar FIP Asia Cup 2025
Hore, PLN Berikan Diskon Tambah Daya Listrik 50% Hingga 30 Oktober 2025
Ada Mobil Listrik di Konser Remember November Vol.3 - Yokjakarta
75 Ucapan Hari Santri Nasional 2025 yang Penuh Makna dan Bisa Jadi Caption Media Sosial
4 Komunitas Seru di Depok, Membaca Hingga Pelestarian Budaya Lokal