Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Menu Hari Ini: Chicken Tikka Masala dengan Butter Rice

Menu Hari Ini: Chicken Tikka Masala dengan Butter Rice Chicken Tikka Masala

Dream - Mendengar masakan khas India, apa yang terlinas di benak kamu? Rasa rempah yang kuat dan kari-karian? Atau beberapa potongan adegan film India yang menyajikan banyak makanan yang terlhat lezat dan meriah?

Chiken Tikka Masala 

Masakan ala India yang menggunakan banyak bumbu mungkin tampak rumit dimasak. Padahal, tidak sesulit itu, lho. Kamu juga bisa buat sendiri di rumah.

Kali ini, Dream akan berbagi resep Chicken Tikka Masala dengan Butter Rice. Tak hanya untuk menu makan siang di rumah, hidangan ini juga bisa untuk jamuan makan di acara pesta, atau di acara arisan.

Wah, bikin ngiler, ya sahabat dream! Ini dia resepnya

Bahan-bahan

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Chiken Tikka Masala:

  • 1 kg Paha ayam fillet
  • 10 gr Bawang putih
  • 100 gr Bawang bombay
  • 20 gr Kunyit bubuk
  • 800 gr Tomato puree
  • 20 gr Garam masala
  • 30 gr Tomato paste
  • 125 gr Greenfields Yogurt Plain
  • 10 gr Jahe
  • 20 gr Jinten bubuk
  • 20 gr Garam
  • 20 gr Ketumbar
  • 600 gr Nasi basmati
  • 100 gr Butter
  • Garnish: Daun ketumbar segar

Cara Membuat

Proses memasak Chicken Tikka Masala dibagi menjadi dua, yaaitu proses pengolahan ayam dan Nasi Basmati

Chicken Tikka Masala:

  • Potong dadu paha ayam filllet dan tambahkan Greenfields Yogurt Plain
  • Bumbui dengan kunyit bubuk, paprika bubuk, garam masala, jinten bubuk, ketumbar bubuk, dan garam
  • Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap
  • Panaskan wajan dan tumis paha ayam yang telah dibumbui hingga matang, lalu tiriskan
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih di wajan yang tadi digunakan
  • Tambahkan tomato puree dan tomato paste, masak hingga matang, lalu tiriskan
  • Tambahkan kunyit bubuk, jinten bubuk, ketumbar bubuk, paprika bubuk, dan garam masala
  • Tambahkan garam dan merica secukupnya

Nasi Basmati:

  • Nasi basmati dimasak dengan rice cooker
  • Setelah matang, masukkan butter cair dan aduk sampai rata

Penyajian:

  • Nasi basmati disajikan dengan Chikken Tikka Masala di atasnya
  • Jangan lupa beri garnish dengan daun ketumbar segar

Bahan dan caranya memang banyak, namun sepadan dengan hasilnya yang memuaskan lidah, bukan? Yuk langsung dicoba sahabat dream!

ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
5 Menu Khas Indonesia Kaya Protein, Cocok Disantap Saat Buka Puasa

5 Menu Khas Indonesia Kaya Protein, Cocok Disantap Saat Buka Puasa

Pilihan yang mantap untuk kamu yang lidahnya sangat Indonesia.

Baca Selengkapnya
10 Menu Takjil Andalan Indonesia di Bulan Ramadhan, Jadi Pilihan Buka Puasa yang Menggiurkan

10 Menu Takjil Andalan Indonesia di Bulan Ramadhan, Jadi Pilihan Buka Puasa yang Menggiurkan

Tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menggambarkan kekayaan budaya kuliner yang menjadi bagian tak terpisahkan dari Ramadhan di Indonesia.

Baca Selengkapnya
Menu Harian Keluarga, Resep Ayam Kuah Pedas yang Menggugah Selera

Menu Harian Keluarga, Resep Ayam Kuah Pedas yang Menggugah Selera

Saat ingin variasi masakan yang lezat, resep ayam kuah pedas bisa jadi pilihan

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
3 Pilihan Menu Sahur Praktis,  Bikin Kenyang dan Disukai Anak

3 Pilihan Menu Sahur Praktis, Bikin Kenyang dan Disukai Anak

Namun, seringkali, menggugah nafsu makan anak pada waktu sahur bisa menjadi tantangan tersendiri.

Baca Selengkapnya
Resep Nasi Goreng Siram Sayur ala Resto, Dijamin Enak dan Tinggi Serat

Resep Nasi Goreng Siram Sayur ala Resto, Dijamin Enak dan Tinggi Serat

Bisa jadi menu sarapan sehat atau makan malam. Buat sendiri di rumah ya.

Baca Selengkapnya
Santap Chicken Teriyaki Ala Jepang Lebih Praktis dalam Bentuk Mie Instan

Santap Chicken Teriyaki Ala Jepang Lebih Praktis dalam Bentuk Mie Instan

Cita rasa chicken teriyaki kini bisa dinikmati lebih praktis dalam bentuk mie instan, sehingga kamu tidak perlu mengolah ayam dan bumbu untuk waktu lama.

Baca Selengkapnya
4 Menu Kuliner Lezat Khas Prancis Kini Ada di Jaksel

4 Menu Kuliner Lezat Khas Prancis Kini Ada di Jaksel

Menikmati makanan khas Prancis yang gurih dan mampu menggoyang lidah saat menyantapnya

Baca Selengkapnya
Daftar Menu Makan Siang Gratis Rp15 Ribu, Ayam Goreng hingga Gado-Gado

Daftar Menu Makan Siang Gratis Rp15 Ribu, Ayam Goreng hingga Gado-Gado

Dalam acara simulasi tersebut, terdapat empat menu makan siang gratis yang tersedia di SMP Negeri 2 Curug, Tangerang.

Baca Selengkapnya