Nonton WSBK di Mandalika, Jangan Lewatkan 7 Kuliner Khas yang Wajib Dicoba!

Sate bulayak

Makanan Indonesia, seperti sate, sangat populer di kalangan wisatawan dan warga lokal. Kamu wajib mencicipi nikmatnya perpaduan rempah dalam potongan daging sapi yang tersaji pada kuliner bernama sate bulayak.

Dinamakan sate bulayak karena sate ini disajikan bersama bulayak, lontong khas Lombok yang terbuat dari beras ketan.

© Shutterstock

Ayam Taliwang

Untuk kamu si penyuka makan pedas, maka makanan satu ini sangat cocok untuk kamu santap bareng teman, sahabat, atau keluarga.

© Shutterstock

Ayam taliwang yang memiliki kombinasi rasa pedas manis dengan rempah yang melimpah, sangat pas dinikmati bareng nasi putih hangat, nih, Sahabat Dream.

Sayur ares

Makanan ini sangat unik, karena bahan utamanya dari pelepah pisang. Sayur ares dimasak dari pelepah (batang pisang muda) dengan santan bumbu merah serta tulang atau daging ayam.

Sayur ini memiliki nama lain jukut ares karena kerap disantap saat musim hujan untuk menghangatkan tubuh.

Siapa yang penasaran sama sayur ini?

Ayam rarang

Tak kalah populer dengan Ayam Taliwang, Ayam Rarang yang diolah mirip dengan ayam Taliwang memiliki bumbu dan sambal yang berbeda dan cenderung lebih pedas.

© Shutterstock

Dengan warna merah merona, cita rasa ayam rarang semakin nikmat karena jenis ayam yang dipilih merupakan ayam kampung. Dagingnya pun empuk, sudah kebayang di mulut kamu belum nih?

Nasi balap puyung

Nasi Balap Puyung umumnya disantap saat pagi hari. Menu ini merupakan hidangan berbahan nasi putih dengan ayam goreng, suwiran abon pedas, sambal, kacang kedelai goreng, kelapa parut, dan tumis sayur berupa kacang panjang atau buncis sebagai lauk pendampingnya.

Plecing kangkung

Selain Bali, Lombok juga terkenal akan plecing kangkungnya yang pedas dan menggugah selera. Terdiri dari beberapa jenis bahan, mulai dari kangkung itu sendiri, terkadang ditambah tauge, sambal, serta parutan kelapa, plecing kangkung jadi paling khas dengan campuran sambal di atasnya.

© Shutterstock

Namun sedikit berbeda dengan plecing kangkung yang hits di Bali, plecing kangkung khas Lombong in tidak wajib menggunakan tauge dan tanpa ada parutan kelapa di atasnya.

Sambal beberuk terung

Rasanya kurang lengkap jika ke Lombok tidak menjajal sambal beberuk teruk, memiliki bahan terdiri dari sayur-sayuran segar, seperti potongan terung bulat, tomat, dan kacang panjang dengan siraman sambal cabai merah yang pedas, kamu bisa menyantapnya dengan ayam taliwang atau hidangan seafood.

Jadi, kira-kira sudah kebayang ingin menyicipi kuliner Lombok di Mandalika yang mana, nih?

Sumber: Indonesia.travel, Laporan: Rena Safira

Pilihan Restoran Daging Steak Halal di Amerika Serikat

Dream - Kaum Muslim di Amerika Serikat (AS) memang termasuk golongan minoritas, namun bukan berarti saat kamu berkunjung ke Negeri Paman Sam tidak bisa menemukan makanan dan restoran halal.

Identik dengan kuliner-kuliner lezat yang bikin lidah bergoyang, daging steak jadi primadona warga AS yang biasa dinikmati, baik sebagai asupan sehari-hari ataupun sebagai menu di suatu acara tertentu.

Tenang, buat kamu yang tengah berlibur ke AS, jangan khawatir melewatkan momen menyantap daging steak sambil menikmati indahnya panorama AS.

© Shutterstock

Sebab, tersedia banyak pasokan daging steak halal yang dapat dinikmati masyarakat Muslim baik warga lokal atau pun turis. Kamu pun bisa dengan mudah mendapatkan daging steak halal di supermarket, toko serba ada, hingga toko kelontong yang tersedia.

Tapi jika kamu malas untuk memasak daging steak sendiri, kamu bisa sambangi langsung restoran steak halal di beberapa lokasi.

Di mana saja, ya?

New York City

212 Restoran Steak

212 Steakhouse adalah salah satu restoran steak terbaik di New York. Meski menyajikan daging halal bukanlah spesialisasi mereka, tapi mereka memiliki menu halal bagi setiap Muslim yang ingin berkunjung.

Wagyu Rib eye dan Wagyu Striploin merupakan beberapa steak paling enak di restoran ini.

Alamat: 53rd St, New York, NY

© Shutterstock

Affy's Premium Grill

Affy's Premium Grill adalah restoran yang memiliki sertifikat halal di Coney Island, NYC. Jika kamu ingin mencicipi steak halal enak yang ada di sini, silakan pilih L'AMÉRICAINE.

Beberapa menu lainnya yang dapat kamu nikmati di sini adalah burger, ayam panggang, dan segala macam smoothie.

Alamat: Coney Island Ave, Brooklyn, NY

California

Master Butcher

Di Master Butcher, kamu bisa menikmati sajian steak halal mulai dari daging ayam, ikan, dan sapi yang pastinya halal buat masyarakat Muslim.

Alamat: El Camino Real, Sunnyvale, CA

© shutterstock

California Halal Grill

Seperti namanya, California Halal Grill yang menjual steak-steak halal yang terletak di Sacramento, CA, restoran ini menawarkan berbagai macam pilihan masakan Timur Tengah dan Asia.

Alamat: Fulton Ave, Sacramento, CA

Texas

Chopped Halal Grill

Walau di sini tidak khusus menjual steak, tetapi restoran bergaya New York di Dallas, Texas, juga menyajikan masakan Mediterania dan menjual daging steak halal yang bisa kamu pesan.

Alamat: 3000 Northside Blvd #500, Richardson, TX

© Shutterstock

Bar BQ Village Halal Restoran Pakistan

Seperti namanya, Bar BQ Village adalah restoran yang menyajikan barbekyu. Restoran ini khusus untuk makanan BBQ Halal ala Pakistan, yang sajiannya sangat lezat dengan semua bumbu spesial yang mereka punya.

Jika kamu ingin mencicipi steak ala Amerika dengan beberapa lauk Timur Tengah, maka ini adalah restoran yang tepat.

Alamat: Little York Rd Suite #108, Houston, TX

Jangan lupa dicatat dan didatangi untuk menikmati sajian steak halalnya jika berkesempatan mengunjungi Amerika Serikat, ya, Sahabat Dream.

Sumber: Halaltrip.com, Laporan: Rena Safira