Sate Ayam Pedas Manis Simpel ala Chef Jerry Andrean
Dream - Sate ayam biasanya dimasak dengan campuran bumbu kacang atau kecap. Ada juga yang menyajikannya dengan sambal taichan yang pedas dan gurih. Ada lagi olahan sate ayam yang simpel dan mudah untuk dibuat di rumah, yaitu sate ayam pedas manis.
Chef Jerry Andrean, pemenang Masterchef S7 membagikan resep mudah untuk membuat sate ini di akun Instagramnya @jerrymci7. Yuk, bikin di rumah Sahabat Dream, ikuti saja resep berikut.
Bahan:
- 400 gram dada ayam
- 8 cabai keriting
- 4 bawang putih
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- lada
- Penyedap rasa
Cara membuat:
- Potong dada ayam berbentuk dadu
- Haluskan cabai dan bawang putih menggunakan blender
- Ambil wadah, taruh dada ayam, tuang bumbu halus, saus tomat, kecap, lada, garam, gula, dan penyedap rasa
- Diamkan selama 15 hingga 30 menit
- Siapkan tusuk sate, dan masukkan dada ayam
- Panggang di atas wajan antilengket atau di pemanggang
- Oleskan sisa bumbu, masak hingga matang
- Sate ayam pedas manis siap disantap
LIhat videonya
Lihat postingan ini di Instagram
Nikmatnya Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap, Cocok untuk Diet
Dream - Sate biasanya dibuat dari bahan hewani, seperti ayam, kambing atau sapi. Bumbunya bisa berupa kecap atau kacang. Untuk Sahabat Dream yang sedang diet atau mencoba mengonsumsi makanan plant based ada sate yang tak kalah nikmat, yaitu sate jamur.
Ada resep simpel sate jamur yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Bisa untuk menu makan siang atau makan malam. Dijamin enak dan manjakan lidah.
Bahan:
- 85 gram jamur tiram
Bahan rendaman:
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt gula merah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Garam secukupnya
Bahan oles:
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm margarin
Cara membuat :
- Rebus jamur dalam air mendidih hingga lunak
- Tiriskan jamur dan peras hingga kering lalu suwir memanjang
- Buat bahan rendaman, campur rata
- Campur jamur dengan bahan rendaman lalu tusuk seperti membuat sate usus
- Panggang sate jamur. Gunakan kuas untuk bumbui bahan oles
- Panggang hingga kedua sisi matang dan sajikan
Sumber: Diadona.id
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Resep Sate Pedas Manis ala Bali, Menu Mantap Manjakan Lidah
Bumbunya sangat sedap. Kaya rasa, perpaduan pedas dan manis.
Baca SelengkapnyaAyam Goreng Saus Asam Jawa, Santapan Hangat untuk Kesayangan
Ayam goreng saus asam Jawa punya cita rasa unik yang bikin ngiler.
Baca SelengkapnyaPedasnya Menggoda, 3 Resep Sambal Udang Kemangi yang Bikin Nagih
Bagaimana cara membuat hidangan sambal udang kemangi yang menarik untuk dinikmati bersama keluarga di rumah?
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Resep Ayam Semur Santan Gurih untuk Hidangan Istimewa Keluarga
Semur ayam memiliki cita rasa yang khas, kombinasi lezat antara gurih dan manis. Proses pembuatannya pun tidak sulit.
Baca SelengkapnyaResep Ayam Suwir Bumbu Kuning Pedas yang Nikmat
Ayam suwir yang lembut disulap dengan bumbu khas Indonesia yang mantap dan pedasnya bikin lidah bergoyang.
Baca SelengkapnyaResep Jajanan Tahu Gejrot yang Pedasnya Menyegarkan
Sensasi manis, pedas, dan asam yang menyatu dalam setiap gigitannya menjadi ciri khas jajanan ini.
Baca SelengkapnyaVariasi Resep Garang Asem Ayam Khas Solo Tanpa Santan, Segar Banget!
Rasanya tetap nikmat dan lebih segar. Cocok untuk kamu yang tak suka santan.
Baca SelengkapnyaRagam Sate yang Bisa Kamu Nikmati di Indonesia, Tak Cuma Ayam dan Kambing!
Sate jadi salah satu makanan Indonesia yang punya rasa lezat dan sangat beragam.
Baca SelengkapnyaMomen Pesan Ayam Goreng yang Datang Cuma Nasi dan Sambal, Berujung Diantar Terpisah Bikin Ngakak
Momen kocak pria pesan nasi ayam tapi dikirim terpisah.
Baca Selengkapnya