Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Sate Maranggi Versi Diet, Biar Langsing Seperti Lisa Blackpink

Dream - Dalam menerapkan diet yang sehat, kamu tidak perlu membatasi diri untuk menikmati makanan yang enak.

Diet yang sehat adalah bagaimana kamu memilih makanan dengan benar dan mengendalikan porsi makan.

Dengan cara ini, kamu bisa menjalani hidup yang seimbang, khususnya saat sedang berusaha untuk mengurangi asupan kalori.

Salah satu menu diet yang sangat nikmat dan bisa kamu buat sendiri di rumah yaitu sate maranggi. Eits, jangan langsung kaget, karena sate ini dibuat dengan versi yang sehat dan rendah kalori. Resepnya dibagikan Chef Ocit.

Finalis MasterChef Indonesia Season 9 ini berbagi resep sate dada ayam yang rendah kalori di akun Instagram miliknya @ocit.mci9. Ocit termasuk orang yang suka olahraga dan selektif dalam hal makanan. Ia pun membagikan maranggi minim kalori agar tubuh followernya langsing seperti Lisa, personel BlackPink

Makanan ini memiliki kalori yang rendah karena resep dan cara masaknya yang tidak menggunakan bahan lemak berlebih.

Bagi yang suka olahraga di gym, ini bisa jadi pilihan yang oke agar tidak bosan menikmati dada ayam biasa.

Mau tau caranya? Yuk, tengok resepnya.

Bahan bumbu halus:

- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 cabe rawit
- 3sdm air (bukan minyak)

Bahan marinasi:

- 1sdt ketumbar bubuk
- 1sdt garam
- ½ sdm kaldu jamur/ayam
- 2sdm kecap manis
- 2sdm air asam jawa
- 2sdm gula merah/jawa

Cara membuat:

- Pertama-tama, haluskan bumbu-bumbu halus yang dibutuhkan menggunakan blender

- Kemudian campurkan bumbu halus dan bumbu marinasi dengan potongan dada ayam fillet 400 gram yang sudah di potong-potong kecil

- Diamkan sekitar 15-30 menit agar bumbunya bisa meresap sempurna ke daging ayam

- Setelah didiamkan selama 30 menit, langkah selanjutnya adalah menusukkan potongan daging ayam tadi ke tusuk sate

- Setelah itu, kamu bisa memasaknya dengan cara dipanggang di atas wajan anti lengket.

Lebih baik lagi kalau kamu memanaskan arang untuk memberikan cita rasa yang istimewa pada ayamnya.

- Ketika warnanya sudah berubah menjadi kecoklatan, angkat dan hidangkan dengan sambal kecap serta tambahan jeruk limau.
Lihat video pembuatannya di sini.

Laporan Amanda Syavira